వైట్ అముర్ అముర్ నది మరియు దాని ప్రక్కనే ఉన్న నదులలో, అలాగే చైనా యొక్క పశ్చిమ భాగంలోని నీటి శరీరాలలో నివసిస్తున్నారు. చేపలు మంచినీటి సిప్రినిడ్ల కుటుంబానికి చెందినవి. ఇది దాని బలం మరియు భారీతనంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
వయోజన చేపలు నీటి వనరులలో పెరుగుతున్న వృక్షసంపదను పెద్ద మొత్తంలో తింటాయి. తక్కువ సమయంలో వారు తమను తాము బరువుగా ఉన్నంత ఆల్గే తినవచ్చు. ఈ విషయంలో, ప్రజలు తరచుగా గడ్డి కార్ప్ను కాలువ క్లీనర్లుగా, జలాశయాలుగా ఉపయోగిస్తారు.
ఇరవయ్యో శతాబ్దం రెండవ భాగంలో, ప్రస్తుత ఐరోపాలోని ప్రస్తుత దేశాల చెరువుల్లోకి ప్రవేశపెట్టబడింది, ఇవి పెద్ద సంఖ్యలో ఆల్గేలతో నిండి ఉన్నాయి. చేపలు కొత్త ప్రదేశాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉన్నాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఉన్నందున ఇది ఇక్కడ పుట్టలేదు. వైట్ గడ్డి కార్ప్ జాగ్రత్తగా ఉంటుంది మరియు హుక్ మీద అంత తేలికగా పట్టుకోదు. దాణా సహాయపడుతుంది. చేపలు చిన్న చెరువులలో బాగా జీవిస్తాయి మరియు పెద్ద పరిమాణాలకు చేరుకోవచ్చు.
మన్మథుడు మొలకెత్తడం
వ్యక్తులు జీవితంలో రెండవ భాగంలో పరిపక్వం చెందుతారు, సాధారణంగా 8 సంవత్సరాలు. ఈ సమయంలో, చేపలు పుట్టడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది చేయుటకు, నీటి ఉష్ణోగ్రత చాలా చల్లగా ఉండకూడదు మరియు కనీసం 26 డిగ్రీలకు చేరుకోకూడదు మరియు కాలక్రమేణా ప్రవహించే ప్రదేశం. గడ్డి కార్ప్ పుట్టుకొచ్చే పరిస్థితులు సరిపడని సందర్భంలో, చేపలు కేవియర్ను బాగా నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది చివరికి పరిష్కరిస్తుంది.
అకశేరుక రక్తపు పురుగులకు మొదట ఫీడ్ వద్ద ఫ్రై కనిపించింది మరియు తరువాత వృక్షసంపదకు మారుతుంది. వయోజన చేపలు ఆకుకూరలను మాత్రమే తింటాయి, ఇది మత్స్యకారులు ఉపయోగిస్తుంది, సముద్రపు పాచి ముక్కలు లేదా దోసకాయలను హుక్ పైకి కట్టివేస్తుంది. మన్మథుడు చాలా జాగ్రత్తగా మరియు సిగ్గుపడుతున్నాడని మరియు తీరం నుండి తేలుతూ, బయటి శబ్దాలకు తీవ్రంగా స్పందిస్తాడని మీరు తెలుసుకోవాలి, ఇది పట్టుకోవడం చాలా కష్టమవుతుంది. చేపలు పట్టడానికి చాలా అనువైన సమయం వసంత aut తువు మరియు శరదృతువు. శీతాకాలంలో, చేప ఒక పాఠశాలతో పాటు దిగువ రంధ్రాలలో నిద్రాణస్థితిలో ఉంటుంది. చేపలు రక్షిత శ్లేష్మంతో కప్పబడి, శరీరాన్ని కప్పి, గడ్డకట్టకుండా నిరోధిస్తాయి.
గడ్డి కార్ప్ - చేపలు అస్థి కాదు, దాని శరీరంలో కనీస సంఖ్యలో ఎముకలు ఉన్నాయి, వీటిని తరచుగా వివిధ వంటకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. సంతానోత్పత్తి కోసం, చేపలను మొదట ఫ్రై ద్వారా పట్టుకుంటారు, తరువాత మూసివేసిన చెరువులోకి తీసుకువస్తారు, పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని చురుకుగా తింటారు. కృత్రిమ పరిస్థితులలో మరియు మంచి జాగ్రత్తతో, చేప వేగంగా పరిపక్వం చెందుతుంది. అముర్ను ఆహారంగా మాత్రమే కాకుండా, ఉష్ణ విద్యుత్ ప్లాంట్ల శీతలీకరణకు దోహదపడే పారిశ్రామిక జలాశయాలను శుభ్రపరచడం కోసం కూడా పెంచుతారు.
గడ్డి కార్ప్ ఆవాసాలు
గడ్డి కార్ప్ యొక్క ఆవాసాలు ప్రధానంగా పెద్ద నీరు మరియు నదులలో ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా వృక్షసంపద ద్వారా ప్రతిదీ ఎక్కువగా నిర్లక్ష్యం చేయబడిన ప్రదేశాలలో. ఇది సాంకేతిక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించే జలాశయాలలో కూడా కనిపిస్తుంది.
ప్రారంభ ఆవాసాలు అముర్ నది మరియు చైనాలోని జిజియాంగ్ నది యొక్క బేసిన్. ఈ రకమైన చేపలను రష్యాలోని చాలా పెద్ద మంచినీటి నదులలో కూడా చూడవచ్చు - డాన్, వోల్గా, యెనిసై మరియు ఇతరులు. చేపల పెంపకం అమెరికాలోని ఉక్రెయిన్లోని కజాఖ్స్తాన్లో జరుగుతుంది.
మన్మథుడు జీవనశైలి
గడ్డి కార్ప్ యొక్క జీవనశైలి ప్రధానంగా అన్ని సిప్రినిడ్ల మాదిరిగా పగటిపూట ఉంటుంది. ఇది ఉదయాన్నే తినడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు ఎంచుకున్న మార్గాల్లో గతంలో ఎంచుకున్న ప్రదేశాలను దాటవేస్తుంది. అతను ఎండలో వెచ్చని నిస్సార నీటిలో కొట్టడం ఇష్టపడతాడు. చేపల కార్యకలాపాలు పూర్తిగా నీటి ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటాయి. నీరు 10 డిగ్రీల వద్ద వెచ్చగా ఉంటే, మన్మథుడు ఆచరణాత్మకంగా దాణాను ఆపివేస్తాడు, మరియు ఉష్ణోగ్రత క్రింద పడిపోతే, అది పూర్తిగా మూర్ఖత్వంలోకి వస్తుంది. శీతాకాలం కోసం ప్రధానంగా ఉమ్మడితో పాటు దిగువ రంధ్రాలలో నిద్రాణస్థితి ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, చేపల శరీరం వేడెక్కే శ్లేష్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
వైట్ అమోర్ ఫుడ్
మన్మథుడు మొక్కల ఆహారాన్ని మాత్రమే తింటాడు, రోజుకు దాని స్వంత బరువు కంటే ఎక్కువగా గ్రహిస్తాడు. ఈ ఆకలికి ధన్యవాదాలు, చేపల పెరుగుదల సంవత్సరానికి 10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. పరిపక్వ వ్యక్తులు వరద మైదానాలలో వరద సమయంలో గడ్డి వంటి భూమి మొక్కలను తినవచ్చు. కావాలనుకుంటే, భారీ మన్మథులు నీటి నుండి దూకడం, నీటిపై వేలాడుతున్న చెట్ల ఆకులను చింపివేయడం.
మన్మథుని కృత్రిమ పెంపకంతో, అతనికి సహజమైన ఆహారం తీసుకోవాలి. చేపలు బాగా తింటాయి, అయినప్పటికీ వాటిని బాగా తింటుంది. ఈ కారణంగా, చేపల పెంపక క్షేత్రాలలో, భూమిపై పెరుగుతున్న మొక్కలు, ఉదాహరణకు వివిధ తృణధాన్యాలు, క్లోవర్, అల్ఫాల్ఫా, గడ్డి కార్ప్ యొక్క ఆహారంలో కలుపుతారు. చేపల పెద్ద పాఠశాలకు చేపల ఆవాసాలలో తగినంత వృక్షసంపద లేకపోతే ఇది అవసరం. పొలాలలో గడ్డిని కత్తిరించి, చేపలను నిజమైన నీటి ఆవు లాగా చెరువులోకి విసిరివేస్తారు.
గడ్డి కార్ప్ పట్టుకునే మార్గాలు
గడ్డి కార్ప్ పట్టుకోవటానికి ఉత్తమ మార్గం వసంత aut తువు మరియు శరదృతువులలో జరుగుతుంది, నీటి ఉష్ణోగ్రత 14 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ డిగ్రీలకు చేరుకున్నప్పుడు. చెరువు ఆల్గేతో ఎక్కువగా పెరిగినట్లయితే, గడ్డి కార్ప్ పట్టుకోవడం అంత సులభం కాదు. చాలా మొక్కలు ఇంకా పెరగకపోయినా లేదా ఇప్పటికే విల్ట్ కావడం ప్రారంభించినప్పుడు చేపలు పట్టడం ప్రారంభించడం మంచిది.
వర్షాకాలంలో, చేపలు చురుకుగా ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు గాలి వీచే ప్రదేశంలో ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ఎండ వేడి వాతావరణంలో, ఉదయం లేదా సాయంత్రం చేపలు పట్టడం ప్రారంభించడం మంచిది, కాని యువ చేపలు రోజంతా చురుకుగా ఉంటాయి.
గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, గడ్డి కార్ప్ చాలా జాగ్రత్తగా చేప మరియు పెద్ద శబ్దాలకు ప్రతిస్పందిస్తుంది, వెంటనే ఆవాసాల లోతుల్లోకి వెనుకకు వెళుతుంది. ఈ కారణంగా, నిశ్శబ్దంగా మరియు ప్రశాంత వాతావరణంలో చేపలు పట్టడానికి ఇది బాగా సరిపోతుంది.
అనుభవజ్ఞులైన మత్స్యకారులకు గడ్డి కార్ప్ మీద చేపలు పట్టేటప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఉపయోగించాలని తెలుసు. ఇది ఉడకబెట్టిన లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న ధాన్యాలు లేదా ఫిషింగ్ స్టోర్ నుండి ప్రత్యేకమైన ఫీడ్ చేయవచ్చు.
దాదాపు ఏదైనా ఫిషింగ్ రాడ్ ఫిషింగ్ కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, గడ్డి కార్ప్ చాలా భారీగా మరియు ఉల్లాసంగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి, అందువల్ల మీరు బలమైన గేర్లను నిల్వ చేయాలి. ఆరవ సంఖ్య నుండి హుక్స్ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ పైన మంచిది. లైన్ 0.6 మిమీ నుండి మందంగా ఎంచుకోవాలి.
ఎరను అటాచ్ చేసేటప్పుడు, హుక్ దాని కారణంగా బయటకు చూడదని పరిగణనలోకి తీసుకోండి, లేకపోతే చేపలు కొరికేసి ఎర వద్దకు రావడం మానేయవచ్చు. అలాగే, గడ్డి కార్ప్ యొక్క ఎర దిగువన ఉండకూడదు, ఎందుకంటే గడ్డి కార్ప్ దాని నుండి ఆహారం ఇవ్వదు. అనుకూలంగా, హుక్ దిగువ నుండి కనీసం 10 సెం.మీ.
గడ్డి కార్ప్ పట్టుకోవడం మరింత విజయవంతమైంది, మీరు కొన్ని ఉపాయాలు అన్వయించవచ్చు. ఎర చేపల నివాసం నుండి కొంచెం ముందుకు వేయాలి మరియు కొంచెం దాని వరకు విస్తరించాలి. గడ్డి కార్ప్ కొరకడం చాలా శక్తివంతమైనది, ఎందుకంటే చేప భారీ పరిమాణంలో వస్తుంది. ఫ్లోట్ నీటి కిందకు వెళ్ళిన వెంటనే, మీరు వెంటనే హుకింగ్ ప్రారంభించాలి. కానీ మీరు దీన్ని నెమ్మదిగా చేయాలి, ఎందుకంటే ఆకస్మిక కదలికలతో, ఫిషింగ్ లైన్ పగిలిపోతుంది లేదా రాడ్ విరిగిపోతుంది. తీరం వరకు లాగేటప్పుడు, చేపలు చురుకైన ప్రతిఘటనను అందించడం మరియు రెల్లు వైపుకు లాగడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ పరిస్థితిని నివారించాలి, లేకపోతే ఫిషింగ్ లైన్ గందరగోళానికి గురి కావచ్చు మరియు చేపలు హుక్ వదిలివేస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, చేపలు ఒడ్డుకు చేరుకున్నప్పుడు నెట్ ఉపయోగించడం మంచిది.
మన్మథుడు ఎర
గడ్డి కార్ప్ పెక్ ఏమి చేస్తుంది? చేప, ఒక నియమం వలె, ఫ్రైబుల్ ఎరతో బాగా స్పందిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది వాసన యొక్క పదునైన భావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు స్టోర్ మిశ్రమాలను మరియు స్వతంత్రంగా తయారు చేసిన రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. దాణా కోసం పదార్థాలు మొక్కజొన్న, వోట్మీల్, తరిగిన కుకీలు, క్రాకర్లు, వివిధ తృణధాన్యాలు, బాగస్సే, తేనె, ఘనీకృత పాలను ఉపయోగించవచ్చు.
అలాగే, మన్మథుని కోసం ఎరగా, మీరు వీటిని ఉపయోగించవచ్చు:
- క్యాబేజీ, పాలకూర, దుంపలు,
- పార్స్లీ, మెంతులు, బచ్చలికూర,
- దోసకాయ ముక్కలు
- బఠానీలు, బార్లీ, మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు, గోధుమలు - అన్నీ ఉడకబెట్టడం,
- దోసకాయల లిగెచర్, రెల్లు యొక్క కాండం, సముద్రపు పాచి,
- ఆల్డర్, విల్లో, బీన్స్,
- చిన్న ముక్క, పిండి,
- మిడుత ముక్కలు, మిడత,
- భూమి లేదా పేడ పురుగు,
- మాగ్గోట్, బ్లడ్ వార్మ్, చికెన్ లివర్ ముక్కలు.
బాగా, చేపలు సెమోలినా లేదా మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ మరియు సోయాబీన్స్ తరిగిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, పుదీనా, మెంతులు మరియు తులసితో కలిపిన బాయిలీలకు వెళతాయి.
మన్మథుడు వంటకాలు
గడ్డి కార్ప్ వంటలో చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. చేపలో కొన్ని ఎముకలు ఉంటాయి, కాబట్టి దీనిని తరచుగా వివిధ స్నాక్స్లో ఉపయోగిస్తారు.
గడ్డి కార్ప్ నుండి వంటలను పూర్తిగా లేదా స్టీక్స్ రూపంలో ఉడికించాలి. చేపలను కాల్చేటప్పుడు, రేకుతో చుట్టడం మంచిది, ఇది రసాన్ని సంరక్షించడంలో సహాయపడుతుంది, తరువాత దీనిని సాస్ లేదా గ్రేవీకి ఒక డిష్ కోసం సంకలితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు చేప మాంసం నుండి అద్భుతమైన మీట్బాల్స్ మరియు మీట్బాల్స్ చేయవచ్చు. స్టఫ్డ్ గ్రాస్ కార్ప్ ఉడికించడం కూడా మంచి నిర్ణయం, ఇది గాలా డిన్నర్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. బొమ్మను అనుసరించేవారికి, మీరు తెల్లని మన్మథుని ఫిల్లెట్ను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉడికించాలి, ఇది డిష్ నుండి అన్ని కొవ్వులను తొలగించడానికి కూడా మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది తక్కువ కేలరీలు మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
అముర్ కాలేయం మరియు కేవియర్లను వివిధ సలాడ్లు మరియు సైడ్ డిష్లకు సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు.
తెలుపు మన్మథుని రుచికరంగా ఉడికించాలంటే ప్రసిద్ధ చెఫ్ అవ్వడం అవసరం లేదు. అవసరమైన అన్ని వంటగది పాత్రలు మరియు కోరిక మాత్రమే ఉంటే సరిపోతుంది.
చేప ఏ రూపంలోనైనా రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ దాని తయారీలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రూపం బేకింగ్. బేకింగ్ కోసం, మొదట, మీరు ఒక పెద్ద మృతదేహాన్ని ఎన్నుకోవాలి, ఎందుకంటే పెద్ద చేపలు, తక్కువ ఎముకలు కలిగి ఉంటాయి మరియు దాని నుండి తొలగించడం సులభం. అప్పుడు మీరు వెన్నెముకతో సహా అన్ని ఇన్సైడ్లను సేకరించేందుకు దాన్ని శుభ్రం చేయాలి. చేపల వెనుక భాగం చెక్కుచెదరకుండా ఉండటానికి ఇవన్నీ కడుపు ద్వారా బయటకు తీయాలి. తరువాత, మేము మృతదేహాన్ని నీటితో కడిగి, బేకింగ్ షీట్ మీద బొడ్డుతో ఉంచుతాము. మయోన్నైస్తో ప్రతిదీ ద్రవపదార్థం మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మీరు పైన తరిగిన కూరగాయలను కూడా ఉంచవచ్చు మరియు ఓవెన్లో అరగంట కాల్చండి. పెద్ద చేపలకు వంట సమయం పెంచడం మంచిది. మీరు చేపలను రేకులో కాల్చవచ్చు, గతంలో నిమ్మకాయతో గ్రీజు చేయవచ్చు.
లైవ్ వైట్ మన్మథుడు
మన్మథుని భిన్నంగా పిలుస్తారు. మత్స్యకారులలో మీరు చాలా హాస్యాస్పదమైన పేర్లను వినవచ్చు, ఉదాహరణకు, నీటి ఆవు, నీటి అడుగున మొవర్ మరియు గడ్డి మీద తినిపించే కార్ప్. ఈ పేర్లు ఒక కారణం కోసం కనుగొనబడ్డాయి. మీరు దాని గురించి ఆలోచిస్తే, చేపల జీవన విధానం మరియు దాని రుచి ప్రాధాన్యతలు వాటిలో పూర్తిగా ప్రతిబింబిస్తాయని వెంటనే స్పష్టమవుతుంది.
మన్మథుడు ఆల్గే మరియు జల మొక్కలను తింటాడు. అందుకే దాని మాంసం చాలా రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. అముర్ కృత్రిమ చెరువులలో మాత్రమే కాదు, సహజ స్వభావంలో, సైప్రినిడ్ల కుటుంబానికి చెందిన ఈ వ్యక్తిని కూడా కలవవచ్చు. కొన్నిసార్లు, గడ్డి కార్ప్ చెరువులలో మరియు ఒక నిర్దిష్ట ప్రయోజనం కోసం పెంచుతారు. అతను రిజర్వాయర్ యొక్క నర్సుగా పరిగణించబడ్డాడు మరియు అదనపు వృక్షాలను త్వరగా తింటాడు, తద్వారా పెద్ద మొత్తంలో ఆల్గే నుండి చెరువును క్లియర్ చేస్తాడు. మీ చెరువును నిల్వ చేయడానికి లైవ్ వైట్ గడ్డి కార్ప్ పేజీలో చూడవచ్చు - ధరలతో లైవ్ వైట్ గడ్డి కార్ప్.
చేప - గడ్డి కార్ప్
అముర్ విలువైన మరియు రుచికరమైన మాంసంతో వాణిజ్య చేపగా పరిగణించబడుతుంది. వ్యక్తి అనుకవగలవాడు మరియు త్వరగా కొత్త పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటాడు. దీనికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ మరియు ప్రత్యేక పోషణ అవసరం లేదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే చెరువులో వృక్షసంపద చాలా ఉండాలి. మీరు చేపలను పోషించకపోతే, అది ఆల్గే మాత్రమే తింటుంది మరియు ఇది దాని అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేయదు.
నేడు, ఈ జాతి ప్రైవేట్ చెరువులలో చేపలను పెంపకం చేసేవారిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. మన్మథుడు త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు వివిధ మొక్కల జలాశయాన్ని క్లియర్ చేయగలదు. చెరువులో తక్కువ వృక్షసంపద ఉంటే, మీరు గడ్డిని ఉపరితలంపైకి విసిరేయవచ్చు. ఒక రోజు, ఒక వయోజన 3 కిలోగ్రాముల గడ్డి లేదా ఆల్గే వరకు తినవచ్చు.
ఫార్ ఈస్ట్, అముర్ నది, గడ్డి కార్ప్ యొక్క జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. అంతకుముందు గడ్డి కార్ప్ ఒక ప్రెడేటర్ అని శాస్త్రవేత్తలు వాదించారు, కాని ఇతర దోపిడీ చేపలతో ఆహారం కోసం పోరాటంలో తరచుగా ఆహారం లేకపోవడంతో బాధపడ్డారు మరియు పూర్తిగా మొక్కలకు మారారు. ఈ ప్రాంతంలో తక్కువ మంది పోటీదారులు ఉన్నారు, మరియు చేపలు నిరంతరం తింటాయి.
చేపలు జలాశయంలోని ఇతర శాకాహారులతో త్వరగా ఒక సాధారణ భాషను కనుగొంటాయి మరియు వారితో శాంతియుతంగా సహజీవనం చేస్తాయి. తరచుగా, గడ్డి కార్ప్ నలుపు లేదా చైనీస్ గడ్డి కార్ప్తో గందరగోళం చెందుతుంది. రష్యాలో, ఈ జాతి విలుప్త అంచున ఉంది మరియు ఇది రెడ్ బుక్లో జాబితా చేయబడింది. చైనాలో, అతన్ని కృత్రిమ చెరువులలో పెంచుతారు.
గడ్డి కార్ప్ కనుగొనడం చాలా సులభం. ఇతర జాతుల నుండి, ఇది శరీర నిర్మాణంలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది కొద్దిగా పొడుగు మరియు దాని వైపులా చదునుగా ఉంటుంది. ప్రమాణాలు పెద్దవి మరియు ప్రతి ఒక్కటి చీకటి అంచుతో రూపొందించబడతాయి.
రెక్కలు చిన్నవి కాని పొడవుగా ఉంటాయి. రెండు రెక్కలు (వెనుక మరియు తోక దగ్గర) ముదురు రంగులలో పెయింట్ చేయబడతాయి, మిగిలినవన్నీ ప్రకాశవంతమైన రంగులలో పెయింట్ చేయబడతాయి. అతిపెద్దది తోక ఫిన్.
అముర్ తెలుపు మాంసం రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది, కొవ్వు మరియు దట్టమైనది. మాంసంతో పాటు, చేపలకు చాలా కొవ్వు కాలేయం ఉంటుంది. మీరు గడ్డి కార్ప్ను నలుపుతో పోల్చినట్లయితే, రెండవ మాంసం కొంచెం అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది, కానీ రుచికరంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. మత్స్యకారులలో చేపలు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం ఈ చేపల మాంసాన్ని దుకాణంలో కొనని, కానీ సొంతంగా పట్టుకునే ప్రేమికులు ఎక్కువ మంది ఉన్నారు. కానీ, రష్యాలో బ్లాక్ మన్మథుని పట్టుకోవడం అసాధ్యం, కాని తెలుపు అందరికీ లభిస్తుంది.
గడ్డి కార్ప్ యొక్క వివరణ
గడ్డి కార్ప్ను గుర్తించడం చాలా సులభం. ఇది అసాధారణ రూపంలో ఇతర జాతుల సైప్రినిడ్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది:
- కొద్దిగా నొక్కిన వైపులా ఉన్న పొడవాటి శరీరం,
- ఒక చిన్న తల మరియు నుదిటి లోపలికి నొక్కినప్పుడు,
- పెద్ద మరియు కండగల పెదవులు
- పెద్ద రెక్కలు మొప్పల పక్కన ఉన్నాయి,
- పెక్టోరల్ రెక్కలు పట్టించుకోని చారలతో రంగులో ఉంటాయి,
- వ్యక్తి వెనుక భాగం బూడిద బూడిద రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది. కానీ మీరు ముదురు ఆలివ్ నీడను పోలిన కొంతమంది వ్యక్తులను కలుసుకోవచ్చు,
- నా దృష్టిలో బంగారు కనుపాప ఉంది
- బొడ్డు తేలికైనది, దాదాపు తెల్లగా ఉంటుంది
- వైపులా పసుపు రంగుతో వెండి పెయింట్ చేస్తారు,
- ప్రమాణాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు కలిసి ఉంటాయి
- బ్యాక్ ఫిన్ చాలా చిన్నది.
గడ్డి కార్ప్ 150 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతుంది మరియు 50 కిలోగ్రాముల వరకు బరువు పెరుగుతుంది. కానీ, అలాంటి వ్యక్తులు చాలా అరుదు. సాధారణంగా, అవి 7-8 కిలోగ్రాముల వరకు పెరుగుతాయి.
దీనిలో చెరువులు బాగా పెరుగుతాయి
మా పరిశీలనల నుండి, మా ప్రాంతంలో గడ్డి కార్ప్ యొక్క “మిడిల్ స్ట్రిప్” వేగంగా పెరుగుతోంది, కానీ ప్రవహించే నీటి వనరులలో మాత్రమే, వాస్తవానికి ఇటువంటి పరిస్థితులలో, ఏదైనా వాణిజ్య చేపలు మంచిగా పెరుగుతాయి.
ఉదాహరణకి నేను నా చెరువులో పైక్ పెంచుతాను మరియు ఆమె బరువుకు సంవత్సరానికి 1 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువును జోడిస్తుంది
జలాశయం యొక్క లోతు చేపల పెరుగుదలను ప్రభావితం చేయదు. లోతైన మరియు 1 మీటర్ లోతులో పెరుగుతుంది.
300-500 గ్రాముల నుండి, మన్మథుడు 2-3 కిలోల తెలుపు "రాక్షసుడు" వరకు పెరుగుతుంది
పెద్దగా, 40 హెక్టార్లకు పైగా "నిలబడి" మరియు తగినంత మేత పునాదితో, "తల్లి చింతించకండి" కూడా పెరుగుతుంది
చిన్న జలాశయాలలో, ఉదాహరణకు, 1 హెక్టార్లు స్తబ్దుగా ఉన్న నీటితో ఇప్పటికే చాలా ఎక్కువ, చాలా ఘోరంగా ఉంది మరియు అక్కడ చాలా మంది "పోటీదారులు" ఉంటే, అది చాలా సంవత్సరాలు వృద్ధిలో "నిలబడవచ్చు".
వర్గీకరణ మరియు శబ్దవ్యుత్పత్తి శాస్త్రం
మన్మథుని మొట్టమొదట 1844 లో ఫ్రెంచ్ జంతుశాస్త్రవేత్త, ఇచ్థియాలజిస్ట్ మరియు మాలాకాలజిస్ట్ అషిల్ వాలెన్సియెన్స్ (fr. అచిల్లె వాలెన్సియెన్స్ (1794-1865) 17 వ సంపుటిలో వర్ణించారు "హిస్టోయిర్ ప్రకృతిలే డెస్ పాయిసన్స్Lat లాటిన్ బైనోమెన్ కింద లూసిస్కస్ ఇడెల్లా. 1866 లో, ఆస్ట్రియన్ జంతుశాస్త్రజ్ఞుడు ఫ్రాంజ్ స్టీండాహ్నర్ ఒక ప్రత్యేక జాతిని గుర్తించాడు Ctenopharyngodonదీనిలో ఈ వీక్షణ ఉంచబడింది.
సాధారణ లాటిన్ పేరు గ్రీకు నుండి వచ్చింది. --Α - చిహ్నం, గ్రీకు. --Α - ఫారింక్స్ మరియు గ్రీకు. a అనేది ఒక దంతం, ఇది దువ్వెన ఆకారంలో అమర్చబడిన ఫారింజియల్ దంతాల ఉనికిని ప్రతిబింబిస్తుంది. జాతుల పేరు, స్పష్టంగా, గ్రీకు ఇడియోస్ నుండి వచ్చింది - లక్షణం, ప్రత్యేకమైనది.
సంతానోత్పత్తి
ఈ ప్రాంతాన్ని బట్టి మొదటిసారి ఒకటి నుండి 11 సంవత్సరాల వయస్సులో పండిస్తారు. శ్రేణి యొక్క ఉత్తర ప్రాంతాలలో ఉష్ణమండల ప్రాంతాల కంటే చాలా తరువాత పరిపక్వం చెందుతుంది. మగవారు సాధారణంగా ఆడవారి కంటే ఒక సంవత్సరం ముందే పరిపక్వం చెందుతారు. అముర్ బేసిన్లో, ఆడవారు శరీర పొడవు 68-75 సెం.మీ మరియు 9-10 సంవత్సరాల వయస్సులో 6-7 కిలోల ద్రవ్యరాశితో లైంగికంగా పరిపక్వం చెందుతారు. దక్షిణ చైనాలో, పరిపక్వత 3-5 సంవత్సరాల వయస్సులో 4-6 కిలోల శరీర బరువుతో గమనించవచ్చు. భారతదేశం మరియు క్యూబాలో మొట్టమొదటి పండించడం గమనించవచ్చు.
మొలకెత్తిన కాలంలో, తెలుపు మన్మథుడు లైంగిక డైమోర్ఫిజమ్ను తెలుపుతుంది. మగవారిలో, పెర్ల్ దద్దుర్లు అని పిలవబడేవి డోర్సల్ మరియు పెక్టోరల్ రెక్కలపై కెరాటినైజ్డ్ ఎపిథీలియం నుండి ట్యూబర్కల్స్ రూపంలో కనిపిస్తాయి. కొన్నిసార్లు కాడల్ ఫిన్ యొక్క పైభాగంలో ట్యూబర్కల్స్ ఉంటాయి. ఆడవారిలో, ఇలాంటి ట్యూబర్కల్స్ కొన్నిసార్లు తక్కువ సమయం కూడా కనిపిస్తాయి, కానీ అవి బలహీనంగా వ్యక్తమవుతాయి. పాయువు ఉబ్బి గులాబీ రంగులోకి మారుతుంది.
చైనా నదులలో, వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు పుట్టుకొస్తుంది, మే చివరిలో 17-27 С temperature ఉష్ణోగ్రత వద్ద (ఎక్కువగా 20-24 at at వద్ద). అముర్లో, జూన్ - జూలైలో మొలకెత్తడం గమనించవచ్చు.వారు వరద సమయంలో 100 కి.మీ మరియు అంతకంటే ఎక్కువ దూరం అప్స్ట్రీమ్లోకి వస్తారు. 2-2.5 మిమీ వ్యాసం కలిగిన కేవియర్ నీటి మట్టం పెరుగుతున్న కాలంలో సాయంత్రం మరియు ఉదయం వేళల్లో నీటి కాలమ్లోకి కొట్టుకుపోతుంది. ఆర్ద్రీకరణ కారణంగా, పెరివిటెల్లైన్ స్థలం విస్తరిస్తుంది మరియు గుడ్ల వ్యాసం 5-6 మిమీ వరకు పెరుగుతుంది. సంతానోత్పత్తి ఆడవారి వయస్సు మరియు పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు 7 సంవత్సరాల వయస్సు గల ఆడవారిలో 237 వేల గుడ్లు మరియు 15 సంవత్సరాల 96 సెం.మీ పొడవు గల వ్యక్తులలో 67.5 సెం.మీ పొడవు 1687 వేల గుడ్లు వరకు ఉంటుంది. గుడ్లు నీటి కంటే కొంత బరువుగా ఉంటాయి, సెమీ పెలాజిక్. నెమ్మదిగా ఉన్న స్ట్రీమ్లలో దిగువకు మునిగిపోతుంది. వేగంగా ప్రవహించే నీటిలో, గుడ్లు దిగువకు తీసుకువెళతాయి. పిండం అభివృద్ధి వ్యవధి నీటి ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు 22–26 at C వద్ద 1.5–2 రోజులు. పొదిగిన 8 రోజుల తరువాత, పచ్చసొన శాక్ పూర్తిగా గ్రహించబడుతుంది, మరియు లార్వా ఎక్సోజనస్ పోషణకు మారుతుంది.
వ్యాప్తి
గడ్డి కార్ప్ యొక్క సహజ నివాసం తూర్పు ఆసియా. అముర్ నది మధ్య మరియు దిగువ ప్రాంతాలలో, చైనా మరియు ఉత్తర వియత్నాం యొక్క లోతట్టు నదులలో పంపిణీ చేయబడింది. ప్రధాన మొలకల మైదానాలు ఉసురి, సుంగారి, ఖంకా సరస్సు మరియు చైనాలోని లోతట్టు నదులలో ఉన్నాయి. వోల్గాపై (దిగువ రీచ్లలో), డాన్ మీద (మధ్య మరియు దిగువ రీచ్లలో), డ్నీపర్-బగ్ ఈస్ట్యూరీ.
మానవ పరస్పర చర్య
సహజ జలాశయాలలో గడ్డి కార్ప్ యొక్క ప్రపంచ క్యాచ్లు చాలా చిన్నవి మరియు 2000 లో కేవలం 16 వేల టన్నులు మాత్రమే. అదే సమయంలో, రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క క్యాచ్లు 100 టన్నులకు మించలేదు.ఆఫ్షోర్ సీన్స్, నునుపైన మరియు స్థిర వలల ద్వారా చేపలు పట్టడం జరుగుతుంది.
మరోవైపు, గడ్డి కార్ప్ మంచినీటి ఆక్వాకల్చర్లో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. పురాతన కాలం నుండి, చైనాలో కార్ప్ పెంపకం జరిగింది. 7 వ శతాబ్దంలో, టాంగ్ రాజవంశం అధికారంలోకి వచ్చింది (618–904 గ్రా. ఇ.). ధ్వనిలో చక్రవర్తి పేరు కార్ప్ యొక్క చైనీస్ ఉచ్చారణతో సమానంగా ఉంది. మరియు చక్రవర్తి దేశవ్యాప్తంగా కార్ప్ పెంపకం మరియు అమ్మకాలను నిషేధించాడు. చైనా రైతులు కార్ప్ స్థానంలో భర్తీ చేయాల్సి వచ్చింది. తెలుపు మరియు నలుపు గడ్డి కార్ప్, తెలుపు మరియు మచ్చల వెండి కార్ప్ ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే ఈ చేప జాతుల యాంగ్జీ మరియు పెర్ల్ నది బాల్యాలలో అత్యంత సరసమైన మొక్కల పెంపకం. సహజ ఆవాసాల నుండి బాలలను పట్టుకోవటంపై ఆధారపడటం వలన వృద్ధి వాల్యూమ్లు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి. 20 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే బ్రూడ్స్టాక్ నిర్వహణ మరియు కృత్రిమ పరిస్థితుల్లో సంతానం ఉత్పత్తి కోసం బయోటెక్నాలజీ అభివృద్ధి చేయబడింది. చేపల పెంపకం మరియు నీటి వనరుల పెరుగుదలపై అముర్ ఆసియా, యూరప్, ఆఫ్రికా, ఉత్తర మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని 50 దేశాలలో ప్రవేశపెట్టబడింది. 1950 ల నుండి, గడ్డి కార్ప్ యొక్క వాణిజ్య సాగు యొక్క వేగవంతమైన అభివృద్ధి ప్రారంభమైంది. 1950 లో, పొలాలలో పండించిన గడ్డి కార్ప్ యొక్క ఉత్పత్తి 10 వేల టన్నులు మాత్రమే, 1972 నాటికి ఇది 100 000 టన్నులకు చేరుకుంది మరియు 1990 నాటికి ఇది 1 మిలియన్ టన్నులకు మించిపోయింది. 2016 లో 6 మిలియన్ టన్నులకు పైగా పండించారు. మంచినీటి ఆక్వాకల్చర్లో గ్రాస్ కార్ప్ ప్రముఖ స్థానంలో నిలిచింది. గడ్డి కార్ప్ యొక్క వాణిజ్య సాగులో నాయకుడు చైనా.
ఇయర్ | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
ఆక్వాకల్చర్ ఉత్పత్తి, వెయ్యి టన్నులు | 3798 | 4184 | 4362 | 4660 | 5018 | 5228 | 5539 | 5839 | 6068 |
1960 లలో, యుఎస్ఎస్ఆర్ యొక్క యూరోపియన్ భాగంలో గడ్డి కార్ప్ అలవాటు పడింది. ప్రస్తుతం, ఇది ఉక్రెయిన్, రష్యా, యుఎస్ఎ, కజాఖ్స్తాన్ (ఇలి నది, లేక్ బాల్ఖాష్) మరియు అనేక యూరోపియన్ దేశాలలో చేపల పెంపకం.
కార్ప్ తో గడ్డి కార్ప్ పెంపకం చేపల పెంపకం సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, ఎందుకంటే అవి ఆహారం కోసం పోటీపడవు.
వీక్షణ మరియు వివరణ యొక్క మూలం
ఫోటో: మన్మథుడు
అముర్ (Ctenopharyngon idella) కార్పోవ్ కుటుంబానికి చెందినది, ఇది కార్పోవూబ్రాజ్నీ, క్లాస్ బోన్ ఫిష్ యొక్క క్రమం. ఈ జాతి తూర్పు ఆసియా నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ అముర్ నది నుండి ప్రారంభమై దక్షిణ చైనా సరిహద్దులకు చేరుకుంటుంది.
స్వరూపం మరియు లక్షణాలు
ఫోటో: తెలుపు గడ్డి కార్ప్
గడ్డి కార్ప్ చాలా పెద్ద చేప, ఇది 1.2 మీటర్ల పొడవు మరియు 40 కిలోల బరువు ఉంటుంది. శరీరం పొడుగుచేసిన, వాపు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది; కొన్ని చదును వైపులా గుర్తించబడుతుంది. తల తక్కువగా ఉంటుంది, నోరు నిటారుగా ఉంటుంది, నోటి పృష్ఠ అంచు కళ్ళ ముందు అంచుకు మించి నిలువు వరుసలో విస్తరించదు. నుదిటి చాలా వెడల్పుగా ఉంటుంది.
దంతాలు ప్రత్యేకమైనవి - ఫారింజియల్, 2 వరుసలలో అమర్చబడి, పార్శ్వంగా కుదించబడి, దంతాల అంచు చాలా పదునైనది, ఒక రంపంతో పోల్చవచ్చు, అసమాన ద్రావణ ఉపరితలంతో ఉంటుంది. ప్రమాణాలు పెద్దవి, దట్టమైనవి, ప్రతి స్కేల్ యొక్క అంచున ఉన్న చీకటి స్ట్రిప్ ఉంటుంది. ఉదరం మీద, పొలుసులు అంచు లేకుండా, తేలికగా ఉంటాయి. రెక్కల మధ్య వెనుక మరియు బొడ్డు గుండ్రంగా ఉంటుంది.
- డోర్సల్ ఫిన్ కొంతవరకు గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, వెంట్రల్ రెక్కల ముందు కొద్దిగా మొదలవుతుంది, ఫిన్ పొడవుగా ఉంటుంది కాని పొడవుగా ఉండదు, 7 బ్రాంచి కిరణాలు మరియు 3 నాన్-బ్రాంచింగ్,
- వెంట్రల్ రెక్కలు పాయువుకు చేరవు,
- ఆసన ఫిన్ కొద్దిగా గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, చిన్న పరిమాణం, 8 బ్రాంచి మరియు 3 నాన్-బ్రాంచింగ్ కిరణాలను కలిగి ఉంటుంది,
- కాడల్ ఫిన్ పెద్ద, మధ్య గీత.
కాడల్ మరియు డోర్సల్ మినహా అన్ని రెక్కలు తేలికగా ఉంటాయి. గడ్డి కార్ప్ వెనుక భాగంలో బూడిద రంగుతో ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది, భుజాలు లేత బంగారు రంగులో ఉంటాయి, పార్శ్వ రేఖ వెంట 40-47 ప్రమాణాలు ఉంటాయి. మొప్పల పైన ఒక గిల్ కవర్ ఉంది, దానిపై కుట్లు రేడియల్గా వేరు చేస్తాయి. చిన్న మరియు చిన్న కేసరాలతో మొప్పలు. కళ్ళకు బంగారు కనుపాప ఉంది. వైట్ అముర్ 42-46 వెన్నుపూస మరియు చీకటి, దాదాపు నల్ల పెరిటోనియం కలిగి ఉంది.
మన్మథుడు నివాసం
గడ్డి కార్ప్ అనుకవగలది మరియు ఏ పరిస్థితులలోనైనా జీవించగలదు. నేడు, ఈ జాతి సిప్రినిడ్స్ దూర ప్రాచ్యంలోనే కాకుండా, అనేక రష్యన్ జలాశయాలలో, ముఖ్యంగా యూరోపియన్ భాగంలో కూడా కనిపిస్తాయి. సరస్సులు మరియు కృత్రిమ చెరువులలో మాత్రమే కాదు. ఇది డాన్, వోల్గా, ఉరల్ మరియు కుబన్ నదులలో చురుకుగా సంతానోత్పత్తి చేస్తుంది.
మన్మథుడు ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు భయపడడు మరియు సాధారణ ఆక్సిజన్ సరఫరాకు చాలా సాధారణం. అతను చల్లటి నీటిలో కూడా బాగా అనుభూతి చెందుతాడు మరియు పునరుత్పత్తి చేయగలడు. కానీ, వ్యక్తిని వెచ్చని చెరువులలో ఉంచడం అవసరం, ఇక్కడ వేసవిలో నీరు + 30-35 డిగ్రీల వరకు వేడి చేస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితులలో, చేపలు చురుకుగా పెరుగుతాయి మరియు గుణించగలవు.
మన్మథుడు వేసవిలో చురుకుగా మారుతుంది. శీతాకాలంలో చేప ఆచరణాత్మకంగా పెరగకపోతే, వేసవిలో అది గరిష్ట పెరుగుదలకు చేరుకుంటుంది. మరియు వ్యక్తికి సరిగ్గా ఆహారం ఇస్తే మరియు అవసరమైన అన్ని పరిస్థితులు సృష్టించబడితే, అది కృత్రిమ చెరువులలో కూడా సంతానం ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
గడ్డి కార్ప్ వృక్షసంపదను మాత్రమే తింటుంది. వారు అతనికి ఎలాంటి గడ్డిని తినిపిస్తారనే దానిపై అతను పూర్తిగా ఉదాసీనంగా ఉంటాడు. భూమి వృక్షాలను చెరువులోకి విసిరినప్పటికీ, అతను దానిని ఆనందంగా తింటాడు.
ఇది చాలా ఆల్గే ఉన్న ప్రదేశాలలో మాత్రమే నివసిస్తుంది. యువకులు ఆల్గేపై మాత్రమే ఆహారం ఇవ్వలేరు. వారు రక్తపురుగులు మరియు చిన్న క్రస్టేసియన్లు, మొలస్క్లను తినవచ్చు. కానీ వయస్సుతో వారు మాంసం ఆహారాన్ని తిరస్కరించారు మరియు పూర్తిగా శాఖాహారులు అవుతారు.
మన్మథుడు చెరువు యొక్క నర్సు. ఇది అధిక వృక్షసంపద నుండి చెరువును శుభ్రపరచడమే కాక, దోమలు గుణించకుండా నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, గడ్డి కార్ప్ కనిపించే చెరువుల దగ్గర, అది కాదు.
ఒక రోజు అతను బరువున్నంతవరకు మూలికలను తినవచ్చు. వేడి కాలంలో, చేపలు చురుకుగా పెరుగుతున్నందున దాని ఆహారం పెరుగుతుంది. ఉష్ణోగ్రత పడిపోయి, మొదటి మంచు ఏర్పడిన వెంటనే, గడ్డి కార్ప్ తినడం మానేసి నిద్రాణస్థితికి వస్తుంది.
మీరు సిప్రినిడ్స్ యొక్క ఇతర ప్రతినిధులతో గడ్డి కార్ప్ను పెంచుకోవచ్చు. మాంసాహారులతో, అతను అసౌకర్యంగా భావిస్తాడు. ఇతర పెద్ద చేపలతో కూడా అతను అసౌకర్యంగా ఉంటాడు. మీరు దీనికి చిన్న చేపలను జోడించవచ్చు, ఇది ఆచరణాత్మకంగా పెరగదు.
ఏమి తింటుంది
మంచి పరిస్థితులలో మన్మథుడు దాని బరువు కంటే రోజుకు ఎక్కువ తింటాడు. ఉదాహరణకు, ఇది 2 కిలోల బరువు మరియు చెరువులో 2 కిలోల కంటే ఎక్కువ వేర్వేరు ఆహారాన్ని తింటుంది.
గడ్డి కార్ప్ సర్వశక్తులు కలిగి ఉంటుంది, కానీ వృక్షసంపదను ఎక్కువ మేరకు మరియు పెద్ద చేపలకు, ఎక్కువ ఆహారం అవసరం, కూరగాయలు మాత్రమే కాదు, ప్రోటీన్ కూడా.
వృక్షసంపదను ప్రధాన ఆహారంగా పరిగణిస్తారు, ఎందుకంటే మన్మథుని "శాకాహారి చేప" అని కూడా పిలుస్తారు లేదా "వాటర్ పిగ్" అని పిలుస్తారు
మన్మథుని యొక్క మంచి పెరుగుదలకు, నీటి కాలమ్లో మరియు జలాశయం దిగువన ఉన్న అధిక ప్రోటీన్ లైవ్ ఫుడ్ కూడా అవసరం. అది లేకుండా, ఇది చాలా "గట్టిగా" పెరుగుతుంది.
వివిధ వయసులలో వేర్వేరు పోషణ
ఉదాహరణకు, చిన్న వయస్సులో 500 గ్రాముల వరకు ఇది సున్నితమైన వృక్షసంపదను మరియు ఆల్గే, రాళ్ళు, స్నాగ్స్ మరియు అడుగు భాగంలో ఫౌలింగ్ చేస్తుంది.
ఇది ఫిలమెంటస్ ఆల్గేను కూడా తింటుంది, ఇది వేడిలో రిజర్వాయర్ చిత్రాన్ని పాడు చేస్తుంది నీరు వికసించడం ప్రారంభించినప్పుడు. మరియు వివిధ జీవన యాంఫిపోడ్లు, రక్తపురుగులు మొదలైన వాటితో.
500 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ పరిపక్వత ఇది మృదువైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తింటుంది, కానీ నీటి సెడ్జ్, రెల్లు మరియు చిన్న చేపలను తినడం ప్రారంభిస్తుంది.
మన్మథుడు ఎందుకు పెరగడు
నిర్బంధ పరిస్థితులు, దాణా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
జలాశయం చిన్నగా ఉంటే, ఆహార సరఫరా లేకపోవడం మరియు నాణ్యమైన చల్లటి నీటితో లీక్ అవుతుంటే, అప్పుడు చేపలు పెరుగుదలలో "లేచి" ఉంటాయి.
మరియు కొన్ని నమూనాలు, సాధారణంగా ఏ పరిస్థితులలోనైనా, శరీరంలో జన్యుపరమైన వక్రీకరణ కారణంగా పెరగకపోవచ్చు, వాస్తవానికి, వృద్ధిలో జన్యుపరమైన అసాధారణత కలిగిన ఇతర జాతుల చేపల మాదిరిగా.
వ్యాసం ఉపయోగకరంగా ఉందని నేను నమ్ముతున్నాను, కాని తప్పు ఏమిటి!
విత్మరిన్ని కథనాలు మరియు వీడియోలను చూడండి
మిత్రులారా! మీ వ్యాఖ్యలు మరియు ఇష్టాలు క్రొత్త పోస్ట్లు.
పాత్ర మరియు జీవనశైలి యొక్క లక్షణాలు
ఫోటో: తెలుపు గడ్డి కార్ప్
కాలానుగుణ పౌన .పున్యాన్ని బట్టి బేలమూర్ దాని సహజ ఆవాసాలలో వలసపోతుంది. వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, ఇది నదుల అనుబంధాలలో ఉంది, మరియు శీతల వాతావరణానికి దగ్గరగా ఉంటుంది మరియు శీతాకాలంలో నది కాలువలో నివసిస్తుంది, ఇక్కడ ఇది నది అడుగున ఉన్న గుంటలలో పాఠశాలల్లో సేకరిస్తుంది.
గడ్డి కార్ప్ ఒక స్టెనోఫేజ్, అనగా, ఇది పోషణ కోసం ఖచ్చితంగా ఇరుకైన ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తుంది - ఇది ఎక్కువగా జల మొక్కలు, మరియు నదులు మరియు చెరువుల వాలుపై పెరుగుతున్న భూమి మొక్కలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మొక్కను వేరు చేయడానికి, ఇది దవడలను ఉపయోగిస్తుంది, మరియు ఫారింజియల్ దంతాల సహాయంతో, మొక్కల ఫైబర్స్ వేయబడతాయి. 3 సెం.మీ కంటే తక్కువ వయస్సు గల యువ పెరుగుదల చిన్న క్రస్టేసియన్లు, క్రస్టేసియన్లు మరియు రోటిఫర్లను పోషించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
వేర్వేరు ఆవాసాలలో పరిపక్వత వేర్వేరు సమయాల్లో సంభవిస్తుంది. కాబట్టి, దాని స్థానిక వాతావరణంలో - అముర్ నది బేసిన్, పరిపక్వత 10 సంవత్సరాలు సంభవిస్తుంది. చైనీయుల నదులలో కొంచెం ముందు, 8-9 సంవత్సరాల వరకు.
ఆసక్తికరమైన విషయం: క్యూబా నదులలో నివసించే జాతుల ప్రతినిధులు 1-2 సంవత్సరాల వయస్సులో, యుక్తవయస్సు చేరుకుంటారు.
కేవియర్ కొంత భాగాన్ని బయటకు తీస్తారు, మొలకెత్తడం కాలక్రమేణా విస్తరించి ఉంటుంది:
- ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు చైనీస్ నదులలో,
- జూన్ మరియు జూలైలలో అముర్ బేసిన్లో. ఏకకాలంలో మొలకెత్తడాన్ని కూడా సూచించండి.
పెలాజిక్ కేవియర్, అనగా, నీటి కాలమ్లో తేలియాడే స్థితిలో ఉంది. గుడ్లు పుట్టిన 3 రోజుల తరువాత, వాటి నుండి లార్వా పొదుగుతుంది, నీటి ఉష్ణోగ్రత 20 ° C కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు. ఫ్రై త్వరలో తీరానికి బయలుదేరుతుంది, అక్కడ వారికి అవసరమైన అన్ని పరిస్థితులు ఉన్నాయి - కీటకాలు, లార్వా, చిన్న క్రస్టేసియన్లు, ఆల్గే. 3 సెం.మీ శరీరం పెరిగిన తరువాత, ఇది వృక్షసంపదతో పోషణకు మారుతుంది.
బెలమూర్ సిగ్గుపడదు, కానీ చాలా జాగ్రత్తగా. అతను దాచడానికి స్థలాలు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, ఒక నది గొయ్యి దిగువన లేదా కొమ్మలలో. చేపలు ఈత కొట్టే మార్గాలు ఒకటే. ఎండ సమయంలో అతను రిజర్వాయర్ ఎగువ వెచ్చని పొరలలో ఈత కొట్టడానికి ఇష్టపడతాడు.
సామాజిక నిర్మాణం మరియు పునరుత్పత్తి
ఈ జాతికి చెందిన వయోజన వ్యక్తులు మందలలో సేకరిస్తారు, శీతాకాలంలో ఇది ప్రత్యేకంగా గమనించవచ్చు, చేపలు నది దిగువన ఉన్న గుంటలలో గడుపుతాయి.
ఆసక్తికరమైన విషయం: శీతాకాలపు శీతాకాలంలో ప్రత్యేక చర్మ గ్రంథులు జిగట రహస్యాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, వీటిలో తెల్లటి దారాలు నీటిలో తేలుతాయి, తద్వారా చేపలు గణనీయంగా పేరుకుపోతాయి.
యుక్తవయస్సు చేరుకున్న తరువాత, (సగటున 7 సంవత్సరాలు) వేసవిలో, అముర్ పుట్టుకకు వెళ్తాడు. ఇది నిస్సారమైన నీటితో ఉండాలి, గట్టి అడుగుతో, దాని పునాది రాయి లేదా మట్టి. ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి తగినంత కరెంట్ మరియు 25 ° C నీటి ఉష్ణోగ్రత ఉండటం.
ఆడ, సగటున, నీటి పై వెచ్చని పొరలలో తేలియాడే 3,500 గుడ్లు పుట్టుకొస్తాయి, తరువాత అవి నీటి ప్రవాహంతో వ్యాపిస్తాయి. 3 రోజుల తరువాత, గుడ్ల నుండి లార్వా కనిపిస్తుంది.
ఒక వారంలో, లార్వా, గతంలో రిజర్వాయర్ యొక్క నీటి అడుగున మొక్కలపై స్థిరపడి, వేయించడానికి పెరుగుతుంది. మగవాడు, తీరప్రాంతంలో ఉన్నందున, జూప్లాంక్టన్ మరియు బెంతోస్ జీవులకు ఆహారం ఇస్తాడు. 3 సెం.మీ పెరుగుదలకు చేరుకున్న తరువాత, మాలెక్ శాఖాహార ఆహారానికి మారుతుంది.
ఆసక్తికరమైన విషయం: ప్రతికూల పరిస్థితులలో - ఆహారం లేకపోవడం, బలమైన ప్రవాహం, పదునైన ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు, పునరుత్పత్తి మరియు గుడ్లు నాశనం చేయడం, పునశ్శోషణం అని పిలవబడేవి.
వైట్ మన్మథుల సహజ శత్రువులు
ఫోటో: మన్మథుడు
వయోజన వైట్ మన్మథుడు ఆకట్టుకునే పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంది, దీనికి మంచినీటి నదులలో సహజ శత్రువులు లేరు. కానీ ఇంకా యువ, పెరుగుతున్న వ్యక్తులకు, చాలా ప్రమాదాలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులు, ఉష్ణోగ్రతలో పదునైన హెచ్చుతగ్గులు, ప్రవాహ వేగం, కరువు, వరదలు,
- పురుగులు, ఉభయచరాలు, కేవియర్ తినగల ఇతర జంతువులు. ఎక్కువ గుడ్లు లేవని, ఇది జనాభా ఉనికిని కూడా బెదిరించవచ్చు,
- చిన్న మరియు మధ్య తరహా చేపల కోసం, ప్రెడేటర్ చేపలు పైక్ మరియు క్యాట్ ఫిష్లతో సహా ముప్పు, మేము ఓపెన్ రిజర్వాయర్ల గురించి మాట్లాడుతుంటే మాత్రమే,
- నీటి వనరుల దగ్గర నివసించే పక్షులు, అలాగే వాటర్ఫౌల్, జాతుల చిన్న మరియు మధ్య వయస్కులైన ప్రతినిధులకు ఆహారం ఇవ్వగలవు, ఇది జనాభా యొక్క పరిమాణాత్మక లక్షణాలను కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది,
- మనిషి, ఫిషింగ్ పట్ల తన అజాగ్రత్త మరియు కొన్నిసార్లు అత్యాశ వైఖరితో.
అముర్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చేప కాబట్టి, ప్రతి మత్స్యకారుడు దానిని పట్టుకోవాలని కోరుకుంటాడు. పర్యావరణ సమస్యలు, దురదృష్టవశాత్తు, ప్రబలంగా ఉన్నాయి. పర్యావరణ వ్యవస్థల యొక్క మొత్తం బయోసెనోసిస్ను మార్చే ఫీడ్ జోడించిన వృద్ధి కారకాలు మరియు హార్మోన్ల యొక్క ప్రయోజనాలను పెంచడానికి, రసాయన ఉత్పత్తి నుండి వ్యర్థాలు మరియు ఉత్సర్గాల ద్వారా నీరు కలుషితమవుతుంది.
జనాభా మరియు జాతుల స్థితి
ఫోటో: నీటిలో మన్మథుడు
బెలమూర్ వాణిజ్యంలో అధిక విలువ కలిగిన చేప, అలాగే శుద్దీకరణ ప్రణాళిక. దాని సహజ పరిధిలో (అముర్ నదీ పరీవాహక ప్రాంతాలు) జనాభా తక్కువగా ఉంది. ప్రపంచంలోని వివిధ నీటి వనరులలో దండయాత్ర మరియు అలవాటు ప్రక్రియల తరువాత కొంత భిన్నమైన పరిస్థితి గుర్తించబడింది. మొక్కల ఆహారం యొక్క అనుకవగల వినియోగదారు కావడంతో, బెలమూర్ వేగంగా పెరుగుతుంది, అంతేకాక, ఇది ఇతర చేప జాతుల పోషక కారకంలో పోటీదారు కాదు.
వలసదారుల జనాభా చురుకుగా పెరగడానికి ఉన్న ఏకైక అడ్డంకి మొలకెత్తడానికి సరైన పరిస్థితులు లేకపోవడం. ఇక్కడ వారు తమ సహజ ఆవాసాలు మరియు మొలకెత్తిన మైదానాలు మరియు కొత్త స్థావరాల నుండి ఫ్రై తీసుకురావడానికి ఆశ్రయిస్తారు. అందువల్ల, ప్రస్తుతం, గడ్డి కార్ప్ ఆక్రమణదారుడు మొత్తం క్యాచ్లో ఎక్కువ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాడు.
ఆహార ఉత్పత్తిగా, మన్మథుడు చాలా ప్రశంసించబడ్డాడు. దాని అద్భుతమైన రుచితో పాటు, దాని మాంసం కూడా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
మత్స్య సంపదలో, కార్ప్తో పాటు, ఇష్టపడే జాతులలో ఇది ఒకటి, దానితో ఆహార భాగంలో పోటీ లేదు. చేప అనుకవగలది, వేగవంతమైన వృద్ధి లక్షణం అనే వాస్తవం ఆధారంగా, ఇది నీటి వనరుల పెరుగుదల నుండి శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, జీవసంబంధమైన అమేలియోరేటర్ కావడం, ఇది సంతానోత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.
తెలుపు అముర్ కార్పోవ్స్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రతినిధి. అందమైన చేప, ఆకట్టుకునే పరిమాణంతో. ఉనికి యొక్క పరిస్థితులకు అనుకవగలది. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో నీటి వనరుల ప్రక్షాళన, అలాగే అద్భుతమైన రుచి మరియు పోషక లక్షణాల ద్వారా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. వివిధ దేశాల నీటి వనరులకు అలవాటు పడింది. వాణిజ్య ప్రయోజనాల కోసం సాగును ఉపయోగించారు.
గడ్డి కార్ప్ ఎలా ఉంటుంది?
కార్ప్ కుటుంబ ప్రతినిధుల కోసం ఈ జాతి దాని ప్రామాణికం కాని ప్రదర్శన ద్వారా చాలా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది:
- వృత్తాకార క్రాస్ సెక్షన్ (సిలిండర్) యొక్క పొడుగుచేసిన శరీరం తక్కువ నొక్కిన వైపులా,
- చదునైన నుదిటితో చిన్న తల,
- కండగల పెదవులతో నోరు క్రిందికి
- రేడియల్ చారలతో అలంకరించబడిన గిల్ కవర్ల పృష్ఠ అంచు పక్కన పెక్టోరల్ రెక్కలు ఉంచబడ్డాయి,
- ముదురు ఆలివ్ లేదా బూడిద బూడిద రంగు వెనుక,
- బంగారు కనుపాపతో కళ్ళు
- తేలికపాటి బొడ్డు
- పెద్ద మరియు గట్టిగా కప్పబడిన సైక్లోయిడ్ ప్రమాణాలతో వెండి లేదా పసుపు వైపులా, వీటిని మృదువైన అంచులతో (వరుసగా 40-47) కలిగి ఉంటాయి.
అదనంగా, చేప 8-10 కిరణాలతో చాలా చిన్న డోర్సల్ ఫిన్ కలిగి ఉంటుంది, ఆసన ఫిన్ (11) కంటే తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది. అతిపెద్ద గడ్డి కార్ప్ 120 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది మరియు 40 కిలోల బరువు ఉంటుంది, కాని 2-6 కిలోల యువకులు (3-5 సంవత్సరాలు) ప్రామాణిక క్యాచ్లలో ఎక్కువగా ఉంటారు.
జీవనశైలి & నివాసాలు
స్థానిక అముర్ నివాసి రష్యాలోని యూరోపియన్ భాగం యొక్క నీటి వనరులలో విజయవంతంగా ప్రవేశపెట్టబడింది. ముఖ్యంగా డాన్, యురల్స్, కుబన్, వోల్గా యొక్క నది వ్యవస్థలలో చాలా ఉన్నాయి. ఆక్సిజన్ పాలనకు సంబంధించి ఈ జాతి విస్తృత ఉష్ణోగ్రత సహనం మరియు అనుకవగలతను కలిగి ఉంది. చారిత్రక జ్ఞాపకశక్తికి ధన్యవాదాలు, ఇది 0 నుండి +5 సి వరకు చల్లటి నీటిలో అద్భుతమైనదిగా అనిపిస్తుంది, కాని వేసవి తాపన ఉష్ణోగ్రత + 25-30 సి మరియు అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్న వెచ్చని చెరువులను (చెరువులు, జలాశయాలు, సరస్సులు, నీటిపారుదల కాలువలు) ఇష్టపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇటువంటి పరిస్థితులు క్రియాశీల అభివృద్ధికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి జల వృక్షాలు.
మన్మథుని అలవాట్లు
పోషక కార్యకలాపాలు ఏప్రిల్ నుండి అక్టోబర్ మధ్య వరకు ఉంటాయి. శరదృతువు ఉష్ణోగ్రత + 8-9 C కి పడిపోయినప్పుడు, చేప తినడం మానేసి శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేస్తుంది, రిజర్వాయర్ దిగువన ఉన్న లోతైన గుంటలను ఎంచుకుంటుంది. వెచ్చని సీజన్లో, ఇది పెద్ద మందలలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు దిగువ వృక్షసంపద, ఫిలమెంటస్ ఆల్గే మరియు డక్వీడ్లతో దట్టాలు మరియు తోటల మధ్య దాదాపు అన్ని సమయాన్ని గడుపుతుంది. గడ్డి కార్ప్ రిజర్వాయర్ యొక్క ఏదైనా పొరలో తినవచ్చు, దానికి తగిన ఆహారం ఉంటే.
చేప సిగ్గుపడదు, కానీ తగినంత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అనుమానాస్పద శబ్దం విషయంలో, అది వెంటనే రిజర్వాయర్ యొక్క మరొక భాగానికి వెళుతుంది మరియు చాలాకాలం అది ఇష్టపడని స్థలాన్ని విస్మరిస్తుంది.
ప్రకృతిలో కార్ప్ విలువ
వ్యక్తి సైప్రినిడ్ కుటుంబానికి చెందిన శాకాహారి చేపలకు చెందినవాడు. ఈ జాతి చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది, పెద్ద పరిమాణాలకు చేరుకుంటుంది. చేపలను చేపలు పట్టడంలో విలువైనదిగా భావిస్తారు, ఇది ప్రత్యేక రుచి మరియు గొప్ప ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఇష్టపడతారు. చల్లని మరియు వేడి వంటకాలు, సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ కోసం భారీ సంఖ్యలో వంటకాలకు నది నివాసి ఆధారం.
సహజ జలాశయాలలో, ఈ చేపను క్లీనర్గా పరిగణిస్తారు. ఇది ప్రధానంగా రష్యా నదులలో, తూర్పు ఆసియా చెరువులలో నివసిస్తుంది, అముర్ మరియు చైనా యొక్క కొన్ని నదులలో. విజయవంతంగా అలవాటు పడిన సందర్భంలో మరింత సంతానోత్పత్తి చేయాలనే ఉద్దేశ్యంతో ఈ జాతిని యుఎస్ఎస్ఆర్ భూభాగంలోకి ప్రవేశపెట్టారు. మొదట, శాస్త్రవేత్తలు అలారం వినిపించారు, ఎందుకంటే చేపలు రోజుకు పెద్ద మొత్తంలో గడ్డిని తింటాయి - దాని బరువు కంటే ఎక్కువ. కొన్ని తీరప్రాంత గ్రామాలలో, నివాసితులు నది నివాసులకు ఆహారం ఇస్తూ, నీటి వనరులలో గడ్డిని విసిరివేస్తారు.
పెద్ద పారిశ్రామిక సౌకర్యాల వద్ద సిల్టెడ్ శీతలీకరణ చెరువులతో ఏమి చేయాలో తెలియని పర్యావరణ భద్రత మరియు శక్తి యొక్క న్యాయవాదులకు ఆసక్తి కలిగించే వృక్షసంపదను తినడం వాస్తవం.
ఈ వీడియోలో మీరు చేపలకు హానికరం ఏమిటో నేర్చుకుంటారు:
కొన్ని ఆల్గేలను ఏ విధంగానైనా తొలగించలేము (ఉదాహరణకు, ఎలోడియా), విజయవంతంగా నాశనం చేయబడ్డాయి మరియు గడ్డి కార్ప్ కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ గణనీయంగా తగ్గాయి.
ప్రవర్తన
వైట్ గడ్డి కార్ప్ చురుకుగా తింటుంది మరియు వసంతకాలం నుండి శరదృతువు మధ్య వరకు బరువు పెరుగుతుంది. ఉష్ణోగ్రత +10 కి పడిపోయిన వెంటనే, చేపలు నిద్రాణస్థితికి సిద్ధం కావడం ప్రారంభిస్తాయి. ఆమె దిగువన ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకుంటుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా తినడం ఆపివేస్తుంది.
వేసవిలో, చేపలు పాఠశాలల్లో సేకరించి, దట్టాలలో నివసించడానికి ఇష్టపడతాయి. చేపల కోసం ఆహారం ఉన్నచోట అది పట్టింపు లేదు. ఆమె జలాశయం యొక్క ఉపరితలంపై మరియు దిగువన రెండింటినీ తినవచ్చు.
గడ్డి కార్ప్ సిగ్గుపడదు, కానీ ఎల్లప్పుడూ మొదట దగ్గరగా చూస్తుంది మరియు ఆహారం వచ్చిన తర్వాత మాత్రమే. చేప శబ్దం విన్నట్లయితే, అది త్వరగా దాని స్థానాన్ని వదిలివేస్తుంది. ఖచ్చితమైన పార్కింగ్ కోసం మరియు కొత్త ఇంటికి అలవాటుపడటానికి చాలా సమయం పడుతుంది. అతను పరిస్థితులను ఇష్టపడకపోతే, అతను చాలా నిదానంగా ప్రవర్తిస్తాడు మరియు దాణాను విస్మరిస్తాడు.
జీవ వివరణ
చాలా మందికి, అస్థి తెల్ల మన్మథుడు కాదా అనేది పూర్తిగా ముఖ్యం కాదు. ఇటువంటి లోపాలు అద్భుతమైన రుచితో అతివ్యాప్తి చెందుతాయి. ఈ సైప్రినిడ్స్ ప్రతినిధి చాలా కండగల శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాడుసిలిండర్ ఆకారాన్ని పోలి ఉంటుంది. చేప గుండ్రని దట్టమైన పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది. నర్సరీలో పెరిగే అతిపెద్ద వ్యక్తి యొక్క పరిమాణం 30 కిలోల బరువుతో 120 సెం.మీ.
మాంసం చాలా కొవ్వు, పోషకమైనది మరియు అందువల్ల మానవ ఆరోగ్యానికి అలాంటి విలువ ఉంటుంది. ఇది వంటలో ప్రాచుర్యం పొందింది, ఏదైనా వంట పద్ధతులకు సులభంగా బహిర్గతం:
ఈ చేపను వివిధ వైవిధ్యాలలో తయారు చేయవచ్చు.
మన్మథునిలో ప్రత్యేక విలువ కాలేయం. వారు మృతదేహం కంటే తక్కువ వండడానికి ప్రయత్నిస్తారు, ఎందుకంటే అవయవం నిజమైన రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అసలు రుచిని మరియు భారీ ప్రయోజనాలను ఆకర్షిస్తుంది.
చేప కూడా "శాఖాహారం", కాబట్టి దాని కాలేయంలో మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకర విష పదార్థాలు లేవు.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
గడ్డి కార్ప్ యొక్క రుచి లక్షణాలు చేపల ప్రేమికులను ఆకర్షించేవి మాత్రమే కాదు. ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మొత్తం సముదాయాన్ని కలిగి ఉన్న చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. పెద్ద పరిమాణంలో, చేపల మాంసంలో విలువైన ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరు, అందాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు యువతను పొడిగించడం కోసం యాంటీఆక్సిడెంట్లు ముఖ్యమైనవి.
ఈ చేపలో చాలా విటమిన్లు ఉన్నాయి
విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ సంక్లిష్ట ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మానవ శరీరాన్ని అంటువ్యాధులు మరియు వైరస్ల నుండి కాపాడుతుంది, జీవక్రియ ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథిని ప్రేరేపిస్తుంది.
సోడియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, నీటి సమతుల్యత మరియు హార్మోన్ల సరైన సంశ్లేషణకు ధన్యవాదాలు. మాంసంలో భాస్వరం కూడా ఉంటుంది, ఎముకలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన దంతాలను బలోపేతం చేయడానికి ఇది చాలా అవసరం.
గడ్డి కార్ప్ వాడకం మానవ అవయవాల యొక్క అన్ని వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావంతో వ్యక్తమవుతుంది:
- చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది,
- డయాబెటిస్ మరియు థైరాయిడ్ వ్యాధి వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది,
- మెదడు పనితీరు ఉత్తేజితమవుతుంది,
- శరీరం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది,
- జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణీకరించబడతాయి.
కొవ్వులను విభజించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేసే మరియు జీవక్రియను ఉత్తేజపరిచే సామర్థ్యం కారణంగా, ఆహారం ఆహారంలో ప్రసిద్ది చెందింది. 100 గ్రాములకి 165 కిలో కేలరీలు ఉండే పోషక విలువతో, ఇందులో 5 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 18 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉండదు.
విలువైన మాంసంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం, రిబోఫ్లేవిన్, ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు, కాల్సిఫెరోల్ మరియు పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం కూడా ఉన్నాయి. గడ్డి కార్ప్ వంటలను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించే వ్యక్తి మూడ్ స్వింగ్స్, స్ట్రెస్స్, డిప్రెషన్స్ ద్వారా ప్రభావితం కాదు మరియు అతని మానసిక స్థితిని ఎల్లప్పుడూ నియంత్రిస్తాడు.
కానీ చాలా సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి
వ్యతిరేక
శరీరంపై నది నివాసుల యొక్క సానుకూల ప్రభావం అమూల్యమైనది, అయితే ఆరోగ్యం కోసం గడ్డి కార్ప్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హానిలను సమానంగా అంచనా వేయడం అవసరం. చాలా హానిచేయని పరిణామం ఆరోగ్యం యొక్క సాధారణ క్షీణత కావచ్చు. చేపల యొక్క ఏదైనా భాగాలు శరీరానికి తగినవి కావు.
చాలా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, విషం సంభవించవచ్చు, కానీ ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ పరిస్థితులు ఉల్లంఘించినప్పుడు మాత్రమే ఇది జరుగుతుంది. కార్ప్ పరాన్నజీవులు మరియు హానికరమైన పదార్ధాలతో సంక్రమణ ఫలితంగా, వాటి మాంసం వినియోగానికి అనువుగా మారుతుంది, కాబట్టి మీరు ఉత్పత్తిని సూపర్మార్కెట్లు మరియు మార్కెట్లలో (ముఖ్యంగా వేడి కాలంలో) చాలా జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవాలి.
అటువంటి చేపలను తినకూడని వ్యక్తుల వర్గాలు ఉన్నాయి
కార్ప్ వంటకాలు ఈ క్రింది వర్గాల వ్యక్తులకు విరుద్ధంగా ఉన్నాయి:
- సీఫుడ్ మరియు ప్రోటీన్లకు అలెర్జీ,
- కాలేయం మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులతో,
- es బకాయంతో.
ఏదైనా వంట పద్ధతిలో, పరాన్నజీవులు మరియు ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లతో సంక్రమణను నివారించడానికి చేపలను తీవ్రమైన వేడి చికిత్సకు గురిచేయాలి.
చేపలలో ఎముకలు
గడ్డి కార్ప్ కార్ప్స్కు చెందినది, అంటే దానిలో ఎముకలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ రకమైన చేపల నిర్మాణం యొక్క విశిష్టత పెద్ద అస్థిపంజరం మాత్రమే కాదు, కత్తిరించే మరియు వంట చేసేటప్పుడు పూర్తిగా తొలగించలేని చాలా చిన్న ఎముకలు కూడా. ఈ కుటుంబానికి ఆహ్లాదకరమైన మినహాయింపు మిర్రర్ కార్ప్, ఇది కొన్ని ఎముకలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉండదు.
వంట కోసం చేపలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, పెద్ద నమూనాలపై శ్రద్ధ పెట్టడం మంచిది, ఎందుకంటే వాటిలో చిన్న ఎముకలు తక్కువగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఒక ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు నాణ్యతపై శ్రద్ధ వహించాలి: ప్రమాణాలను క్షీణించకూడదు, రెక్కలు సాగేవిగా ఉండాలి.
మన్మథుని ఒక్కసారి మాత్రమే స్తంభింపచేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. ఇది చాలాకాలం నిల్వ చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా క్షీణిస్తుంది. కొనుగోలు చేసిన చేపలను వెంటనే ఉడికించడం మంచిది, వంట స్టీక్స్, ముక్కలు చేసిన మాంసం లేదా ఫిల్లెట్ కోసం దీనిని ప్రాసెస్ చేస్తుంది.