హాలిబట్ - ఉత్తర సముద్రాల ఫ్లాట్ ఫిష్ సముద్ర చేప. ఫ్లౌండర్ల వలె, వారు బెంథిక్ మాంసాహారులు. ఈ చేప ఒక ముఖ్యమైన వాణిజ్య విలువను కలిగి ఉంది, ఎందుకంటే దాని మాంసం ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో, ప్రత్యేకించి కొవ్వులలో సంతృప్తమవుతుంది.

హాలిబట్ అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ మహాసముద్రాల చల్లని నీటిలో, బారెంట్స్, బెరింగ్, ఓఖోట్స్క్ మరియు జపాన్ సముద్రంలో నివసిస్తున్నారు. ఈ చేపలు చాలా లోతులో గడుపుతాయి. ఇవి ప్రధానంగా క్రస్టేసియన్లు, మొలస్క్లు, కాడ్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్, పోలాక్ మరియు జెర్బిల్స్‌పై ఆహారం ఇస్తాయి. హాలిబట్ 30 సంవత్సరాల వరకు నివసిస్తుంది, సంతానం పునరుత్పత్తి 7-10 సంవత్సరాలలో ప్రారంభమవుతుంది.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు

హాలిబట్ ఫ్రై సాధారణ చేపలుగా కనిపిస్తుంది. వాటి పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియలో, ఫ్రై యొక్క శరీరం ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో సవరించబడుతుంది: చేప ఎడమ వైపున “అబద్ధాలు”, దాని కళ్ళు మరియు నోరు కుడి వైపుకు మార్చబడతాయి.

హాలిబట్‌ను కొన్నిసార్లు సముద్ర భాష అని పొరపాటుగా పిలుస్తారు. ఏదేమైనా, సముద్ర భాష, లేదా ఉప్పు-చేప, హాలిబుట్ నుండి ప్రాథమిక వ్యత్యాసాన్ని కలిగి ఉంది మరియు సముద్ర భాష దాని కుడి చేతి బంధువు అనే వాస్తవం ఉంది. సరళంగా చెప్పాలంటే, సముద్ర భాష కుడి వైపున “అబద్ధాలు”.

హాలిబట్ కేవియర్ చిన్న లేత గోధుమరంగు గుడ్లను కలిగి ఉంటుంది. నిష్కపటమైన నిర్మాతలు ఈ చేపల కేవియర్‌ను నల్లగా పెయింట్ చేసి స్టర్జన్ చేపల నుండి కేవియర్ ముసుగులో అమ్మవచ్చు.

సాధారణ సమాచారం

హాలిబట్ ఒక ఫ్లాట్ బాడీని కలిగి ఉంది, పొడవు యొక్క వెడల్పు నిష్పత్తి 3: 1. అతని కళ్ళు శరీరం యొక్క కుడి వైపున ఉంచుతారు, మరియు ఎడమ వైపు అతని ఉదరం. చేపల నోరు పెద్దది, కళ్ళ క్రింద ఉంది. వెనుక రంగు ఆలివ్ నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది, ఉదరం వెండి.

మూడు రకాల హాలిబట్ ఉన్నాయి, వీటిలో ఈ చేపలలో ఐదు జాతులు ఉన్నాయి:

1. వైట్ హాలిబట్ (అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ జాతులు).
2. నలుపు (నీలం తల) హాలిబట్.
3. బాణం-పంటి హాలిబట్స్ (ఆసియా మరియు అమెరికన్ జాతులు).

ఈ చేపల పరిమాణం మరియు బరువు వాటి జాతులను బట్టి భిన్నంగా ఉంటాయి. చేపల కౌంటర్లలో సాధారణంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తున్న హాలిబట్ యొక్క చిన్న ప్రతినిధులు 30-50 సెం.మీ పొడవు మరియు 3 కిలోల వరకు బరువు కలిగి ఉంటారు.

ఈ చేపల యొక్క అతిపెద్ద ప్రతినిధి అట్లాంటిక్ వైట్ హాలిబట్, ఇది 4.5-5 మీటర్ల పొడవు మరియు 340 కిలోల బరువు ఉంటుంది. యూరోపియన్ రెడ్ బుక్‌లో జాబితా చేయబడినందున దాని క్యాచ్ నిషేధించబడింది.

బ్లాక్ హాలిబట్ సగటు పరిమాణం: ఇది 1-1.2 మీ పొడవు మరియు 40-45 కిలోల బరువును చేరుకుంటుంది.

బాణం-పంటి హాలిబట్స్ పరిమాణంలో మరింత నిరాడంబరంగా ఉంటాయి:

• ఆసియా - 3 కిలోల వరకు బరువుతో 70 సెం.మీ వరకు పొడవును చేరుకుంటుంది,
• అమెరికన్ - 45-85 సెం.మీ పొడవు మరియు 2.5-3 కిలోల బరువు ఉంటుంది.

చేపల పెంపకం వారి ఆవాసాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా శీతాకాలం లేదా వసంతకాలంలో జరుగుతుంది, నీటి ఉష్ణోగ్రత + 10 exceed మించకుండా ఉన్నప్పుడు. సుమారు 1 కి.మీ లోతులో హాలిబట్ స్పాన్. ఆడది 3 మిలియన్ గుడ్లు వరకు విసిరివేయగలదు. ఫ్రై 14-17 రోజులలో + 6 than C కంటే ఎక్కువ నీటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనిపిస్తుంది.

రసాయన కూర్పు

హాలిబట్ ఉత్తర జలాల చేప, కాబట్టి దాని మాంసంలో చాలా కొవ్వు ఉంటుంది. దాని మాంసం యొక్క పోషక విలువ దాని ఆవాసాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: ఉత్తరాన ఈ చేప నివసిస్తుంది, దానిలో ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.

క్యాలరీ హాలిబట్ దానిలోని కొవ్వు పదార్ధంపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు 100 గ్రాముకు 102 నుండి 190 కిలో కేలరీలు ఉంటుంది.హాలిబట్ కేవియర్ 75% ప్రోటీన్ మరియు 25% కొవ్వు కలిగి ఉంటుంది. కేవియర్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముకు 107 కిలో కేలరీలు.

చాలా కొవ్వులు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు మానవులకు ఎంతో అవసరం, ఎందుకంటే అవి అతని శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయబడవు. ఈ చేపను కోయడం మరియు వండే ప్రక్రియలో, కొవ్వులో కొంత భాగం పోతుందని గమనించాలి. ఉదాహరణకు, హాలిబట్ గడ్డకట్టేటప్పుడు, 50% వరకు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు పోతాయి, మరియు ఉప్పు వేసేటప్పుడు 30% వరకు ఉంటాయి.

హాలిబట్ మాంసంలో మానవులకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు మరియు విటమిన్ లాంటి పదార్థాలు ఉన్నాయి. దీని కొవ్వులో చాలా కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు (A, D, E) ఉంటాయి. ఈ ఉత్తర చేప యొక్క కాలేయం మరియు కేవియర్ వాటిలో ముఖ్యంగా సమృద్ధిగా ఉన్నాయి.

ఒక వయోజనంలో విటమిన్ డి యొక్క రోజువారీ అవసరం 5-10 μg, ఈ విటమిన్ యొక్క రోజువారీ మోతాదు పొందడానికి, మీరు 100 గ్రా హాలిబట్ మాత్రమే తినాలి.

ఉప్పగా ఉండే సముద్ర మరియు సముద్ర జలాల్లో హాలిబుట్ యొక్క నివాసం దాని మాంసం యొక్క ఖనిజ కూర్పును నిర్ణయిస్తుంది.

మాంసం, కాలేయం మరియు హాలిబట్ ప్రోటీన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, మైక్రో మరియు స్థూల మూలకాలలోని అధిక కంటెంట్ ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ కొవ్వు ఉత్పత్తి.

ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

హాలిబట్‌లో కొన్ని ఎముకలు మరియు చాలా కొవ్వు ఉన్నాయి. ఇది దాని మాంసం యొక్క అధిక రుచిని నిర్ణయిస్తుంది. చేపల యొక్క గొప్ప రసాయన కూర్పు మానవ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది:

• వాస్కులర్ గోడల స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది,
• యాంటికోలెస్ట్రాల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది,
• రక్తంలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది - రక్త నాళాల గోడలపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపే ప్రోటీన్ జీవక్రియ ఉత్పత్తి,
• రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
• రక్త స్నిగ్ధతను తగ్గిస్తుంది, ఇది నాళాలలో రోగలక్షణ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది,
• నరాల ప్రేరణల ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది,
• మెదడుతో సహా మైక్రో సర్క్యులేషన్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది,
• సంతృప్త (“హానికరమైన”) కొవ్వుల విచ్ఛిన్నతను ప్రేరేపిస్తుంది,
• ఒత్తిడి హార్మోన్ల విడుదలను నిరోధిస్తుంది,
• సెరోటోనిన్ యొక్క సంశ్లేషణను పెంచుతుంది - “ఆనందం యొక్క హార్మోన్”,
• మానవ శరీరంలో శోథ నిరోధక పదార్ధాల సంశ్లేషణను ప్రోత్సహిస్తుంది - ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్,
• శరీరంలోని కొవ్వుల జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది,
• ఎముకలు మరియు దంతాల ఎనామెల్‌లో కాల్షియం లవణాల నిక్షేపణను మెరుగుపరుస్తుంది,
• యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను ఉచ్చరించింది,
• యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది
• శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతుంది,
• రక్త నిర్మాణాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది,
• దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది
• కంటిలో డిస్ట్రోఫిక్ మార్పులను తగ్గిస్తుంది,
• మహిళల్లో stru తు చక్రం పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది,
• పురుషులలో స్పెర్మ్ యొక్క గుణాత్మక లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తుంది,
• హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది,
• శరీరం యొక్క నిర్విషీకరణను ప్రోత్సహిస్తుంది,
• వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది
• థైరాయిడ్ గ్రంథిని సాధారణీకరిస్తుంది.

మానవ శరీరం యొక్క అవయవాల పనితీరుపై ఇంత పెద్ద సంఖ్యలో సానుకూల ప్రభావాలు ఉన్నప్పుడు ఈ చేప నుండి వంటలను ఆహారంలో చేర్చమని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు:

• అరిథ్మియా
• అథెరోస్క్లెరోసిస్,
• ధమనుల రక్తపోటు
• థ్రోంబోఫిలియా (పాథలాజికల్ థ్రోంబోసిస్ ధోరణి),
• అనారోగ్య సిరలు,
• పిక్క సిరల యొక్క శోథము,
• రక్తహీనత
• ఎత్తు మరియు పునరుద్ధరణ సమయంలో తాపజనక వ్యాధులు,
• అల్జీమర్స్ వ్యాధి
• కీళ్ళ వాతము,
• కంటి వ్యాధులు
• థైరాయిడ్
• rachite
• బోలు ఎముకల వ్యాధి
• కాలేయం యొక్క సిరోసిస్,
• stru తు అవకతవకలు,
• మగ వంధ్యత్వం
• ఆంకోలాజికల్ పాథాలజీలు,
• సంక్షోభాల
• తరచుగా ఒత్తిళ్లు
• విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల లోపం.

ఆహారం కోసం హాలిబట్ తినేటప్పుడు, దాని నుండి వంటలను తయారుచేసే పద్ధతిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం.

ధూమపానం లేదా వేయించడం వంటి అనేక రకాల వంటలు చేపలలోని పోషకాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి, అదే సమయంలో దాని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పెంచుతాయి. అటువంటి పరిస్థితులలో, చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం మెనూలో హాలిబట్ వంటలను ప్రవేశపెట్టడం యొక్క అర్థం పోతుంది.

సాధ్యమైన హాని

ఉపయోగకరమైన లక్షణాల ద్రవ్యరాశి ఉన్నప్పటికీ, హాలిబట్ ఇప్పటికీ ఆహారంలో దాని ఉపయోగం కోసం అనేక వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది:

• 7 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు
• గర్భం,
• స్తన్యోత్పాదనలో
• స్థూలకాయం,
• సముద్ర చేప లేదా మత్స్యకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు,
• వ్యక్తిగత అసహనం,
• పెరిగిన థైరాయిడ్ పనితీరు (అయోడిన్ థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సంశ్లేషణను పెంచుతుంది),
• పిత్త వాహిక మరియు / లేదా మూత్రపిండాలలో కాలిక్యులి (రాళ్ళు),
• హైపర్కాల్సెమియా (రక్తంలో కాల్షియం స్థాయిలు పెరిగాయి).

హాలిబట్ అంటే మాంసంలో సగటు పాదరసం ఉన్న చేపలను సూచిస్తుంది. ఈ చేప తినడం పట్ల మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలని దీని అర్థం. కెనడియన్ ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ సిఫారసుల ప్రకారం, హాలిబట్ నెలకు 4 సార్లు మించకూడదు, అయితే ఆ భాగం 170 గ్రా మించకూడదు.

బహిరంగ అనువర్తనం

ఈ చేప యొక్క కొవ్వును మొదటి శతాబ్దపు 60 ల చివరలో ఫార్మసిస్ట్ ఎల్లా బాచే బాహ్య చర్మ మృదువుగా ఉపయోగించారు. తెల్లటి హాలిబట్ యొక్క కొవ్వు నుండి, ఒక మహిళ తన భర్త కోసం ఒక లేపనం సృష్టించింది, ఆమె కఠినమైన ఉత్తర వాతావరణంలో పనిచేసింది. ప్రయోగం యొక్క ఫలితం అద్భుతమైనది: లేపనం వేసిన తరువాత చర్మం మృదువైనది, మృదువైనది మరియు మృదువైనది.

ఆ తరువాత, హాలిబట్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు సౌందర్య మరియు ce షధ సంస్థలచే గుర్తించబడలేదు. ఈ చేపల కొవ్వు వయస్సు సంబంధిత చర్మ మార్పుల నివారణకు మరియు వివిధ చర్మ వ్యాధుల చికిత్సకు అనేక ఉత్పత్తులలో భాగంగా ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది.

హాలిబుట్ కొవ్వు యొక్క విటమిన్లు మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చర్మంపై చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:

• రాపిడి, కోతలు, కాలిన గాయాలు,
• చర్మంలో కొల్లాజెన్ మరియు ఎలాస్టిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది,
• చర్మాన్ని మృదువుగా చేయండి
• చర్మంపై స్థానిక చికాకు తొలగించండి,
• మంట తగ్గించండి.

ఈ చేప యొక్క కొవ్వు ఆధారంగా క్రీములు మరియు లేపనాలు సృష్టించబడతాయి, ఇవి బాహ్య ఉపయోగం కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయి:

• మొటిమలు మరియు మొటిమలు ఏర్పడే ధోరణి,
• మోటిమలు,
• చర్మ అలెర్జీలు
• దీర్ఘకాలిక చర్మశోథ
• మైక్రోట్రామా మరియు చర్మంపై ఉపరితల కాలిన గాయాలు,
• పొడి బారిన చర్మం
• తగ్గిన స్కిన్ టర్గర్ (కుంగిపోవడం),

• ముడుతలతో.

ఈ ఉత్తర చేపల కొవ్వు ఆధారంగా క్రీముల యొక్క రోగనిరోధక వాడకంతో, చర్మం చాలా కాలం పాటు సాగే మరియు మృదువైనదిగా ఉంటుంది, దాని వృద్ధాప్యం ఆగిపోతుంది.

ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు నిల్వ చేయాలి

మొత్తం చల్లటి హాలిబట్ కొనడం మంచిది. ఇది చేపల రకాన్ని మరియు దాని తాజాదనాన్ని నిర్ణయించడానికి కొనుగోలుదారుని అనుమతిస్తుంది. చేపల నివాసం చూస్తే, తాజా నమూనాను కొనడం చాలా అరుదు. చాలా తరచుగా ఇది స్తంభింపచేసిన రూపంలో వినియోగదారుని చేరుకుంటుంది. నిష్కపటమైన విక్రేతలు తరచుగా ఖరీదైన హాలిబట్ ఫిల్లెట్‌ను చౌకైన మంచినీటి పంగాసియస్‌తో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు, దీని మాంసం తక్కువ విలువైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. అందువల్ల, అధిక-నాణ్యత స్తంభింపచేసిన హాలిబట్ ఫిల్లెట్‌ను ఎంచుకోవడం, మీరు ఏర్పాటు చేసిన రిటైల్ గొలుసులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.

రుచికరమైన ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని కొనడానికి, కొనుగోలుదారు దానిని గుర్తించగలగాలి:

1. హాలిబట్ ఫిల్లెట్ తెల్లగా ఉండాలి. చేపల మాంసం యొక్క గులాబీ నీడ ప్రత్యామ్నాయాన్ని సూచిస్తుంది.
2. ఫిల్లెట్ యొక్క మందం 1.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది ఫ్లాట్ ఫిష్ చేప.
3. ఫిల్లెట్ వైపులా కొవ్వు ఉండకూడదు. ఈ చేపల ఫిల్లెట్ మీద కొవ్వు సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
4. హాలిబట్ ఫిల్లెట్ ధర పంగాసియస్ ఫిల్లెట్ ధర కంటే 3-4 రెట్లు ఎక్కువ. అందువల్ల, దానిని కొనడానికి ముందు, మీరు పంగాసియస్ ఫిల్లెట్ల ధరల గురించి అడగాలి.

మంచు గ్లేజ్ యొక్క మందపాటి పొరతో కప్పబడి ఉంటే స్తంభింపచేసిన ఫిల్లెట్ కొనవలసిన అవసరం లేదు:

• దాని కింద ఫిల్లెట్ యొక్క రంగును చూడటం అసాధ్యం,
• చేపలు పదేపదే కరిగించి స్తంభింపజేసే అవకాశాలు ఉన్నాయి,
• డీఫ్రాస్టింగ్ తరువాత, చేప చాలా బరువు కోల్పోతుంది.

లేబుల్‌ని తప్పకుండా చదవండి. తయారీదారు యొక్క లేబుల్ రష్యన్ భాషలోకి అనువదించబడాలి. ఇది స్తంభింపచేసిన ఫిల్లెట్‌తో కూడిన సాధారణ పెట్టెలో ఉంటుంది. అసలు తయారీదారు యొక్క లేబుల్‌ను విసిరే హక్కు విక్రేతకు లేదు, ఇది సూచిస్తుంది:

• ఘనీభవించిన ఉత్పత్తి పేరు,
• ఉత్పత్తిలో గ్లేజ్ శాతం (కొనుగోలుదారు చేపల బరువును మాత్రమే చెల్లించాలి, గ్లేజ్ కాదు),
• తయారీదారు మరియు అతని పరిచయాలు,
• సరఫరాదారు మరియు అతని పరిచయాలు,
• గడ్డకట్టే పద్ధతి
• ఉత్పత్తి సమయం మరియు నిల్వ పరిస్థితులు,
• ధృవీకరణ సమాచారం.

స్తంభింపచేసిన హాలిబట్ ఫిల్లెట్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం -18. C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 8 నెలలు.

స్తంభింపచేసిన ఫిల్లెట్ నెమ్మదిగా ఉండాలి. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఇది ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. డీఫ్రాస్టింగ్ తరువాత, చేపలను నిల్వ చేయలేము; అందువల్ల, డీఫ్రాస్టింగ్ చేసిన వెంటనే దాని నుండి వంటలను తయారుచేయడం అవసరం. పదేపదే గడ్డకట్టడం అనుమతించబడదు!

ఎలా వండాలి

హాలిబట్ అనేక విధాలుగా తయారు చేయబడింది. ఇది ఉప్పు, పొగబెట్టిన, తయారుగా ఉన్న, కాల్చిన, వేయించిన, ఉడికిన, ఉడకబెట్టి, గ్రిల్ మీద వండుతారు. హాలిబట్ కేవియర్ ఉప్పు మరియు ప్రత్యేక చిరుతిండిగా ఉపయోగిస్తారు.

హాలిబట్ వంటలను వండుతున్నప్పుడు, ఇది కొవ్వు చేప అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ చేప యొక్క మాంసం అది ఉడికించిన కొవ్వులను గ్రహించే సామర్ధ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి వేయించేటప్పుడు దాని క్యాలరీ కంటెంట్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

హాలిబట్ స్వయం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనికి ప్రత్యేక సుగంధ ద్రవ్యాలు, మెరినేడ్లు మరియు సాస్ అవసరం లేదు. ఇది ఉత్తమంగా కలిపి ఉంటుంది:

• మూలికలు (రోజ్మేరీ, సేజ్, థైమ్, తులసి),
• తెలుపు లేదా గులాబీ మిరియాలు
• నిమ్మ లేదా వైట్ వైన్
• సోయా సాస్
• జాజికాయ
• కేపర్స్
• ఆకుకూరలు (పార్స్లీ, మెంతులు),
• కూరగాయలు.

ఈ చేప యొక్క ఫిల్లెట్ నుండి మీరు రుచికరమైన రెస్టారెంట్-స్థాయి వంటకాన్ని వండవచ్చు - వైట్ వైన్లో హాలిబట్. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలి: 0.5 కిలోల ఫిల్లెట్, 2 చిన్న క్యారెట్లు, 1 గుమ్మడికాయ, సోయా సాస్, 1/4 నిమ్మరసం, రోజ్మేరీ, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ఫిల్లెట్ కడగాలి, ఆరబెట్టండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రౌండ్ జాజికాయ మిశ్రమంతో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద వేసి, రోజ్మేరీ యొక్క మొలకను ఫిల్లెట్ పైన ఉంచి 170 ° C వద్ద అరగంట కొరకు కాల్చండి. ఈ సమయంలో, కూరగాయలను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, వాటిని ఒక్కొక్కటిగా కూరగాయల నూనెలో వేసి, కోలాండర్‌లో ఉంచి, ఆపై అదనపు కొవ్వును తొలగించడానికి కాగితపు టవల్‌పై ఉంచండి. కూరగాయలను డిష్ అంచున ఉంచండి, సుగంధ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సోయా సాస్ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. కాల్చిన చేపలను డిష్ మధ్యలో ఉంచండి. చేప చాలా జిడ్డుగా ఉంటే, నిమ్మకాయ ముక్కలను డిష్ తో వడ్డించవచ్చు.

ముగింపు

హాలిబట్ ఉపయోగకరమైన వాణిజ్య చేప. మాంసం యొక్క కూర్పు అనేక చేపలకు ఈ చేపను ఆహారంలో చేర్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. హాలిబుట్‌లో ఉన్న ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు హృదయనాళ వ్యవస్థ, జీవక్రియ మరియు మహిళలు మరియు పురుషుల పునరుత్పత్తి వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. సరిపోని థైరాయిడ్ పనితీరుకు అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ ఎంతో అవసరం.

హాలిబట్ కొవ్వు వయస్సు-సంబంధిత చర్మ మార్పులు, అలెర్జీలు, మంటలు, గాయాలు మరియు చర్మంపై కాలిన గాయాల కోసం కాస్మెటిక్ మరియు చర్మసంబంధ ఉత్పత్తులలో దాని అనువర్తనాన్ని కనుగొంది.

ఏది ఏమయినప్పటికీ, ఈ చేపను మితంగా తినడం విలువైనది, ఎందుకంటే ఇది సగటు పాదరసం కలిగిన చేపలను సూచిస్తుంది. అదే కారణంతో, 7 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు నర్సింగ్ తల్లులను విస్మరించాలి.

ఉత్తర సముద్రాల యొక్క ఈ నివాసి నుండి వంటలను తయారుచేసేటప్పుడు, చేపలను ప్రాసెస్ చేసే కొన్ని పద్ధతులు దానిలోని పోషకాలను గణనీయంగా నాశనం చేయడానికి దారితీస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి.

ఆహారం రుచికరంగా ఉండాలి, కానీ ఆరోగ్యంగా కూడా ఉండాలి. హాలిబుట్‌కు సంబంధించి, “అంతా మితంగా ఉంది!” అనే పదబంధం చాలా సరైనది.

హాలిబుట్ యొక్క ప్రమాదకర లక్షణాలు

శరీరానికి వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో హాలిబట్ విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అదనంగా, హెపటైటిస్ మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తీవ్రమైన వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు, కొవ్వు అధికంగా ఉన్నందున హాలిబట్‌ను దుర్వినియోగం చేయమని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు, తద్వారా తీవ్రతరం కాదు.

సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన హాలిబట్ యొక్క హాని రక్తపోటు, మూత్రపిండ మరియు కాలేయ వ్యాధులకు కూడా ప్రసిద్ది చెందింది.

పొగబెట్టిన మరియు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలు చిన్నపిల్లలకు మరియు వయస్సు గలవారికి మంచిది కాదని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఫిషింగ్ గురించి మరియు 195 కిలోగ్రాముల బరువున్న హాలిబట్ ను ఎలా పట్టుకోవాలో వీడియో!

స్వరూపం

చేపల వంటకాల ప్రేమికులకు కూడా హాలిబుట్ చేప ఎలా ఉంటుందో ఎప్పుడూ తెలియదు. అన్నింటికంటే, ఇది చాలా పెద్ద పరిమాణాలను కలిగి ఉన్నందున ఇది చాలా తరచుగా కట్ రూపంలో అమ్ముతారు. ఫ్లాట్ ఫిష్ యొక్క అతిపెద్ద ప్రతినిధి ఇది. కొన్నిసార్లు జెయింట్ ఫ్లౌండర్ అని పిలుస్తారు. మరియు సఖాలిన్ మీద - ఒక పందిపిల్ల ద్వారా.

ఫ్లాట్ ఫిష్ కుటుంబానికి చెందిన అన్ని ప్రతినిధుల మాదిరిగానే, వారికి ఫ్లాట్ పెద్ద శరీరం ఉంటుంది. దీని విశిష్టత ఏమిటంటే శరీరం కుడి వైపుకు మార్చబడుతుంది, మరియు ఎడమ వైపున అది దిగువన ఉంటుంది. లేత వెండి రంగులో అతని ఉదరం ఇది. కుడి వైపు లేదా వెనుక భాగం ఆలివ్ నుండి ముదురు గోధుమ రంగు వరకు ఉండవచ్చు. రంగు దిగువ నివాసం మరియు రంగుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

హాలిబట్ యొక్క పరిమాణం మరియు బరువు రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. అమ్మకంలో, సాధారణంగా 3 కిలోల వరకు ఉన్న వ్యక్తులు కనిపిస్తారు, కాని ప్రకృతిలో వారు భారీ పరిమాణానికి చేరుకుంటారు. అన్ని జాతులకు సారూప్యతలు ఉన్నాయి. ఈ చేప ఎలా ఉంటుంది:

• వజ్రాల ఆకారపు ఫ్లాట్ బాడీ, దాని వెడల్పు పొడవు 1/3,
• పుర్రె అసమానంగా ఉంటుంది, కుడి వైపుకు మార్చబడుతుంది,
• ఎగువ వైపు దట్టమైన చాలా చిన్న ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది,
• కళ్ళు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా అమర్చబడి, కుంభాకారంగా, వేర్వేరు దిశల్లో కదలగలవు,
• నోరు పెద్దది, ఒక వైపుకు మార్చబడింది,
• ఉదరం వలె పనిచేసే అండర్ సైడ్ తేలికైనది, స్పర్శకు కఠినమైనది,
• డోర్సల్ ఫిన్ చిన్నది, మొత్తం వెనుక భాగంలో ఉంది,
• ఫిన్ మీద పాయువు దగ్గర ఒక స్పైక్ ఉంది,
• తోక వద్ద ఉన్న శరీరం చాలా ఇరుకైనది.

హాలిబట్ యొక్క ఫోటో నుండి మీరు ఫ్లౌండర్ నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటారో చూడవచ్చు. అతని శరీరం మరింత పొడుగుగా ఉంటుంది, మరియు తోక తక్కువగా ఉంటుంది. తల అంత అసమానంగా లేదు, ఒక కన్ను పక్కటెముకపై ఉంది. అదనంగా, ఫ్లౌండర్లు చిన్నవి, అరుదుగా 50 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పెరుగుతాయి.

రకాలు

ఫ్లాట్ ఫిష్ కుటుంబానికి చెందినది కేవలం 3 జాతి హాలిబట్స్ మాత్రమే. హాలిబట్ లాంటి ఫ్లౌండర్లు కూడా వాటితో సమానంగా ఉంటాయి, కానీ అవి ప్రత్యేక జాతికి చెందినవి మరియు హాలిబట్ గా పరిగణించబడవు. ఈ జాతులలో ప్రతి ఒక్కటి అనేక జాతులను కలిగి ఉంది.

మొత్తంగా, 5 రకాల హాలిబట్ వేరు.

• అట్లాంటిక్ తెల్ల సముద్రం బారెంట్స్ మరియు వైట్ సముద్రాలలో నివసిస్తుంది. ఈ జాతి అంతర్జాతీయ రెడ్ బుక్‌లో జాబితా చేయబడింది. కనీసం 2 కిలోమీటర్ల లోతులో ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది. వెనుక భాగం ముదురు బూడిద లేదా గోధుమ రంగులో పెయింట్ చేయబడింది. శరీరమంతా ప్రకాశవంతమైన తెల్లటి ఉదరం మరియు తేలికపాటి మచ్చలకు ఈ పేరు వచ్చింది. స్కాట్లాండ్ మరియు నార్వేలలో, ఈ జాతిని పెంచుతారు.
• పసిఫిక్ వైట్ - హాలిబట్ యొక్క అతిపెద్ద ప్రతినిధి, 4.5 మీ. వరకు పెరుగుతుంది. వెనుకభాగం స్పాటీ, ఆకుపచ్చ-గోధుమ రంగు. ఇది ఒక కిలోమీటర్ కంటే ఎక్కువ లోతులో ఉంచబడుతుంది. ఇది కమ్చట్కా, సఖాలిన్, జపాన్, ఉత్తర అమెరికా తీరంలో నివసిస్తుంది.
• ఆసియా బాణం-పంటి హాలిబట్ ఆసియాలోని పసిఫిక్ తీరానికి ఉత్తరాన మాత్రమే నివసిస్తుంది. నిశ్చల జీవనశైలికి దారితీస్తుంది, కాని తరచుగా నిస్సార నీటిలో పెరుగుతుంది. ఇది చాలా పెద్దది కాదు, బూడిద-గోధుమ రంగు కలిగి ఉంటుంది. ఫోటోలో దీని లక్షణాలు కనిపిస్తాయి: రెండు వరుసల పదునైన దంతాలు మరియు వచ్చే చిక్కులతో ప్రమాణాలు, ఇది మాంసాహారుల నుండి రక్షిస్తుంది. ప్రతి వైపు రెండు నాసికా రంధ్రాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి క్రింద నుండి పొడవైన వాల్వ్ ఉంటుంది.
• అమెరికన్ బాణం-పంటి హాలిబట్ యొక్క అతిచిన్న ప్రతినిధి, అరుదుగా 50 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పరిమాణానికి చేరుకుంటుంది.ఇది ఉత్తర అమెరికా తీరంలో నివసిస్తుంది. ఇది ముదురు గోధుమ వెనుక మరియు pur దా రంగు ఉదరం కలిగి ఉంటుంది.
• నీలం తల గల హాలిబట్ ఓఖోట్స్క్ సముద్రం మరియు బేరింగ్ సముద్రంలో నివసిస్తుంది. ఇది ప్రతికూల పరిస్థితులకు మరియు ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతలకు బాగా అనుకూలంగా ఉంటుంది; ఇది 00 కంటే తక్కువ చల్లటి నీటిలో జీవించగలదు. నీలం-హాలిబట్ యొక్క ఫోటో మిగతా వాటి నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉందో చూపిస్తుంది. అతని శరీరం ఒక వైపు ముదురు బూడిద రంగు మాత్రమే కాదు. ఉదరం కూడా నల్లగా ఉంటుంది, నీలం రంగులో ఉంటుంది.

ప్రవర్తన మరియు పోషణ యొక్క లక్షణాలు

హాలిబుట్ చేపలు కనిపించే సముద్రాలన్నీ ఉత్తరాన ఆర్కిటిక్, పసిఫిక్, అట్లాంటిక్ మహాసముద్రాల నీటిలో ఉన్నాయి. చాలా తరచుగా బెరింగ్, ఓఖోట్స్క్, జపనీస్ మరియు బారెంట్స్ సముద్రాలలో కనిపిస్తాయి. 1.5 నుండి 4.50 వరకు శుభ్రమైన, చల్లటి నీటిని ఇష్టపడుతుంది.

హాలిబట్ ఉప్పు నీటిలో మాత్రమే కనిపిస్తుంది. ఇది చాలా తరచుగా లోతులలో నివసిస్తుంది, బెంథిక్ జీవనశైలికి దారితీస్తుంది. వేసవిలో, ఇది నిస్సారమైన నీటిలో పెరుగుతుంది, కానీ ఇప్పటికీ దిగువన ఉంచుతుంది, స్వచ్ఛమైన ఇసుక లేదా గులకరాయిలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది.

హాలిబట్ ఒక దోపిడీ మరియు చాలా మోసపూరిత చేప. ఇది ప్రమాదకరమైన ప్రెడేటర్, దీనికి రెండు వరుసల పదునైన దంతాలు ఉన్నాయి, దాని నోరు పెద్దది మరియు మంచిది. నీటిలో వేటాడవచ్చు, కానీ ఆకస్మిక దాడి నుండి దాడి చేయడానికి ఇష్టపడుతుంది. ఇది సిల్ట్ లేదా ఇసుకలో ఖననం చేయబడి, అక్కడ గంటల తరబడి పడుకోవచ్చు, ఎరను వెంటాడుతుంది.

కొన్నిసార్లు అది నెమ్మదిగా మరొక ప్రదేశానికి వెళుతుంది. కానీ అతను చాలా త్వరగా కదులుతాడు, దాదాపు వేగంగా, పదునైన మలుపులు చేయగలడు. సాధారణంగా ఇది క్షితిజ సమాంతర స్థితిలో తేలుతుంది, అయితే అవసరమైతే అది దాని పక్కటెముకపై నిలబడగలదు.

పెద్ద వ్యక్తులు చేపలను తింటారు. ఇది హెర్రింగ్, కాడ్, హాడాక్, కాపెలిన్, ఎద్దు-దూడలు కావచ్చు - పట్టుకునే వారందరూ. చిన్న వ్యక్తులు రొయ్యలు, పీతలు, క్రస్టేసియన్లు, కటిల్ ఫిష్, స్క్విడ్ మరియు ఇతర దిగువ సముద్ర జంతువులను తింటాయి.

స్తున్న

అక్టోబర్ నుండి మే వరకు హాలిబట్ స్పాన్. అవి 50 మీటర్ల లోతు లోతుకు పెరుగుతాయి, ఇక్కడ నీటి ఉష్ణోగ్రత 20 కన్నా తక్కువకు తగ్గదు. 7-8 సంవత్సరాల నుండి చేపల జాతి, ఆడవారు యుక్తవయస్సు చేరుకుంటారు, తరువాత 10 సంవత్సరాలు. మొలకెత్తిన తరువాత, వారు వెంటనే కిందికి మునిగి తీవ్రంగా తినడం ప్రారంభిస్తారు.

ఆడది ఒక మిలియన్ గుడ్లు పెడుతుంది. హాలిబట్ ఫిష్ కేవియర్ యొక్క ఫోటో గుడ్లు బదులుగా పెద్దవి, 3-4 మిమీ వ్యాసం మరియు తేలికపాటి లేత గోధుమరంగు రంగు కలిగి ఉన్నాయని చూపిస్తుంది. అవి తేలికైనవి, కాబట్టి అవి క్రమంగా పైకి లేచి నిస్సార నీటిలో నిర్వహిస్తాయి. 2-6 వారాల తరువాత అనుకూలమైన పరిస్థితులలో ఫ్రై కనిపిస్తుంది. అవి 4 సెంటీమీటర్ల పరిమాణానికి చేరుకునే వరకు నీటి కాలమ్‌లో ఉంటాయి, తరువాత దిగువకు మునిగిపోతాయి. మొదట, అవి బెంతోస్ మీద తింటాయి, అవి పెరిగేకొద్దీ అవి క్రస్టేసియన్లు మరియు మొలస్క్ లకు మారుతాయి.

ఎలా పట్టుకోవాలి

చేపలు పట్టడం నార్వే తీరంలో మాత్రమే అభివృద్ధి చేయబడింది. ఇతర ప్రదేశాలలో, te ​​త్సాహిక క్రీడలు సాధారణం. ప్రత్యేక గేర్ ఉపయోగించి పడవ నుండి పట్టుకోవడం మంచిది. సాధారణంగా ఇది బాబిన్ రీల్‌తో శక్తివంతమైన స్పిన్నింగ్. ఎర కదులుతూ ఉండాలి. అందువల్ల, స్పిన్నర్లను ఉపయోగిస్తారు. కానీ తినదగిన ఎర హుక్ మీద పండిస్తారు, చాలా తరచుగా ప్రత్యక్ష ఎర.

ఫిషింగ్ కోసం కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి. అన్ని తరువాత, హాలిబట్ ఒక జాగ్రత్తగా మరియు మోసపూరిత ప్రెడేటర్. అందువల్ల, ఎర దిగువకు తగ్గించబడుతుంది, ఆపై కొద్దిగా పైకి లేచి నెమ్మదిగా దాని వెంట దారితీస్తుంది. చేపలను భయపెట్టే పదునైన కదలికలను తప్పించాలి. హాలిబట్ పెక్స్ తీవ్రంగా, హింసాత్మకంగా కుదుపుతుంది. అందువల్ల, ఫిషింగ్ లైన్కు బదులుగా, 1 మిమీ వ్యాసంతో బలమైన త్రాడు ఉపయోగించబడుతుంది. శిఖరాలు అసాధారణమైనవి కానందున, మీతో విడివిడిగా తీసుకోవడం మంచిది. పట్టుకున్న చేపలను కూడా బయటకు తీయడం కష్టం; దీనికి దీర్ఘకాల మనుగడ అవసరం.

మీరు లైవ్ ఎర లేదా చేపల ముక్క మీద దిగువ ఫిషింగ్ రాడ్ మీద కూడా పట్టుకోవచ్చు. వారు 30-50 మీటర్ల లోతు వరకు మితమైన కరెంట్ ఉన్న ప్రదేశాలలో ఒక డోంకాను ఉంచారు. హాలిబట్ కోసం చేపలు పట్టడం ఎవరికైనా విసుగుగా అనిపించవచ్చు, ఎందుకంటే దీనికి చాలా ఓపిక మరియు పట్టుదల అవసరం.

మొలకెత్తిన కాలంలో నవంబర్ నుండి మే వరకు పట్టుకున్న చేపల పరిమాణం మరియు పరిమాణంపై పరిమితి ఉంది.

పోషక విలువలు

ఈ చేప మాంసం విలువైన వాణిజ్య విలువను కలిగి ఉంది. కానీ పారిశ్రామిక స్థాయిలో, ఇది నార్వే తీరంలో మాత్రమే పట్టుబడుతుంది. విలువైన పోషక లక్షణాలు, ఆహ్లాదకరమైన సున్నితమైన రుచి మరియు ఎముకలు దాదాపు పూర్తిగా లేకపోవడం ఒక రుచికరమైనదిగా చేస్తుంది.

హాలిబట్ చాలా అధిక కేలరీల చేప - 196 కిలో కేలరీలు. ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. మాంసం యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే ఇందులో 70% నీరు ఉంటుంది.

కానీ ఇది ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. 200-300 గ్రాముల మాంసం మాత్రమే శరీరానికి రోజువారీ ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌ను అందిస్తుంది. ముఖ్యంగా పొటాషియం, విటమిన్ డి, ఎ.

మెదడు మరియు రక్త నాళాల సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గించే ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఇందులో ఉండటం వల్ల హాలిబట్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. దాని మాంసం వాడకం పిల్లలకు, వృద్ధులకు సిఫార్సు చేయబడింది. అల్జీమర్స్ వ్యాధి, రక్తపోటు, ఆంజినా పెక్టోరిస్, జ్ఞాపకశక్తి లోపం, బోలు ఎముకల వ్యాధికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. కానీ కొవ్వు అధికంగా ఉండటం వల్ల, కాలేయ వ్యాధులతో మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల తీవ్రతతో హాలిబుట్ సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఆహారపు

మొత్తం మృతదేహంతో లేదా తరిగిన ముక్కలతో హాలిబుట్ కొనడం మంచిది, కాని ఫిల్లెట్లు కాదు. ప్రాసెస్ చేసినప్పుడు, చాలా విలువైన పోషక లక్షణాలు పోతాయి. దీని ధర సాధారణంగా కిలోకు 500 రూబిళ్లు. తాజా చేపలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, శ్లేష్మం లేకపోవడం, మాంసం యొక్క సాంద్రత, మొప్పల స్వచ్ఛత మరియు అసహ్యకరమైన వాసన లేకపోవడంపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. చేపలు స్తంభింపజేస్తే, దానికి చాలా మంచు ఉండకూడదు, ఇది పదేపదే గడ్డకట్టడాన్ని సూచిస్తుంది.

హాలిబట్ మాంసం చాలా మృదువైనది, చాలా నీరు ఉంటుంది. వేయించేటప్పుడు, ఇది తరచూ వేరుగా ఉంటుంది, కాబట్టి దాన్ని ఉడికించడం లేదా కాల్చడం మంచిది. ఇది చాలా నూనెను గ్రహిస్తుంది కాబట్టి దీన్ని వేయించడానికి కూడా అవాంఛనీయమైనది. ఈ చేపను రేకులో చుట్టి ఓవెన్లో ఉడికించడం మంచిది. మెరీనాడ్లో కాల్చిన చేపలను కూడా రుచికరమైనది. ఇది నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు థైమ్ నుండి తయారవుతుంది. మీరు బెల్ పెప్పర్, టమోటాలు మరియు మూలికలతో ఫిల్లెట్ నులో వేయవచ్చు.

హాలిబుట్ నుండి చెవి కూడా చాలా రుచికరమైనది. చేపలు నింపడంతో పైస్ తయారు చేయడం పెద్ద మొత్తంలో ద్రవంగా ఉండటం కష్టం. పిండిలో చుట్టడం చాలా మంచిది. మీరు సాల్టెడ్ లేదా పొగబెట్టిన హాలిబట్ మరియు దాని కేవియర్‌ను అమ్మకానికి కూడా చూడవచ్చు. ఇది ఒక రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు పోషక లక్షణాలలో నలుపుకు కూడా ఉన్నతమైనది. వీటిని సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

హాలిబట్ అద్భుతమైన, అసాధారణమైన మరియు చాలా రుచికరమైన చేప. వివిధ రకాలు ఒకదానికొకటి కొద్దిగా మారవచ్చు. మొత్తం 5 జాతులు రష్యాలో కనిపిస్తాయి మరియు పారిశ్రామిక క్యాచ్ సాధారణం కానందున, ఈ చేప చాలా ఖరీదైనది. ఏదేమైనా, ఆహారం కోసం కనీసం అప్పుడప్పుడు హాలిబట్ తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే దాని విలువైన లక్షణాలు మరియు గొప్ప కూర్పు అనేక వ్యాధులను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.

మీకు ఎంత పెద్ద క్యాచ్ ఉంది?

చివరిసారి మీరు డజన్ల కొద్దీ ఆరోగ్య పైక్‌లు / కార్ప్స్ / బ్రీమ్‌ను పట్టుకున్నప్పుడు?

మేము ఎల్లప్పుడూ ఫిషింగ్ నుండి ఫలితాన్ని పొందాలనుకుంటున్నాము - మూడు పెర్చ్ కాదు, కానీ డజను కిలోగ్రాముల పైక్‌లు - ఇది క్యాచ్ అవుతుంది! మనలో ప్రతి ఒక్కరూ దీని గురించి కలలు కంటారు, కాని అందరికీ ఎలా తెలియదు.

మంచి ఎరను సాధించవచ్చు (మరియు ఇది మాకు తెలుసు) మంచి ఎరకి ధన్యవాదాలు.

ఇది ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు, మీరు ఫిషింగ్ స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ దుకాణాల్లో ఇది ఖరీదైనది, మరియు ఇంట్లో ఎర వండడానికి, మీరు చాలా సమయం గడపాలి, మరియు, సరిగ్గా చెప్పాలంటే, ఇంటి ఎర బాగా పనిచేస్తుంది.

మీరు ఎర కొన్నప్పుడు లేదా ఇంట్లో ఉడికించి మూడు లేదా నాలుగు పెర్చ్‌లు పట్టుకున్నప్పుడు నిరాశ మీకు తెలుసా?

కాబట్టి నిజంగా పని ఉత్పత్తిని సద్వినియోగం చేసుకోవలసిన సమయం ఆసన్నమైంది, దీని ప్రభావం రష్యా యొక్క నదులు మరియు చెరువులపై శాస్త్రీయంగా మరియు ఆచరణ ద్వారా నిరూపించబడింది?

అయితే, వెయ్యి సార్లు వినడం కంటే ఒకసారి ప్రయత్నించడం మంచిది. ముఖ్యంగా ఇప్పుడు - సీజన్ కూడా! ఆర్డరింగ్ చేసేటప్పుడు 50% తగ్గింపు గొప్ప బోనస్!