కింగ్డమ్: | Eumetazoi |
Infraclass: | అస్థి చేప |
ఉప కుటుంబానికి: | Tetraodontinae |
లింగం: | Takifugu |
- ఫుగు అబే, 1952
Takifugu, లేదా పఫర్ (లాట్. తకిఫుగు), ఇది పఫర్-బెల్లీడ్ డిటాచ్మెంట్ల కుటుంబానికి చెందిన పూస-రెక్కల చేపల జాతి. ఈ జాతిలో 26 జాతులు ఉన్నాయి.
వాయువ్య పసిఫిక్ మహాసముద్రంలో చాలా జాతులు సాధారణం, కానీ ఇండో-పసిఫిక్ ప్రాంతానికి చెందిన ఆసియా నదుల మంచినీటిలో అనేక జాతులు కనిపిస్తాయి. జాతి ప్రతినిధుల ఆహారం ప్రధానంగా ఆల్గే, మొలస్క్లు, అకశేరుకాలు మరియు తక్కువ సాధారణంగా క్రస్టేసియన్లను కలిగి ఉంటుంది. ఈ జాతి యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం చేపల యొక్క రక్షిత విధానం, ప్రమాదం జరిగితే వారి శరీరాలను వాటి సాధారణ పరిమాణంతో పోలిస్తే చాలాసార్లు పెంచి, అదనంగా, కొన్ని చేపల అవయవాలు విషపూరితమైనవి. ఈ నివారణలు చేపలు దాడికి భయపడకుండా పర్యావరణాన్ని చురుకుగా అన్వేషించడానికి అనుమతిస్తాయి.
ఈ జాతికి చెందిన సభ్యులందరూ విషపూరితమైనవారు, అయితే, ఇది ఉన్నప్పటికీ, లేదా, బహుశా, ఈ కారణంగా, జపాన్లో ఒక రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు. అంతర్గత అవయవాలలో, ముఖ్యంగా కాలేయం మరియు అండాశయంలో, చర్మం మరియు వృషణాలలో కొంతవరకు ప్రాణాంతకమైన టెట్రోడోటాక్సిన్ విషాన్ని కలిగి ఉంటాయి. దీని ఆధారంగా, ప్రత్యేకంగా లైసెన్స్ పొందిన చెఫ్లు మాత్రమే పఫర్ ఉడికించి అమ్మవచ్చు మరియు చేపల కాలేయం మరియు అండాశయాల వినియోగం నిషేధించబడింది. ఏదేమైనా, కుటుంబం యొక్క చేపలను తినేటప్పుడు ఏటా విషపూరితమైన ప్రాణాంతక కేసులు నమోదు అవుతాయని గమనించాలి.
విషం యొక్క చర్య యొక్క విధానం క్రింది విధంగా ఉంది: ఇది కండరాలను స్తంభింపజేస్తుంది, బాధితుడు పూర్తిగా స్పృహలో ఉండి చివరికి suff పిరి ఆడకుండా మరణిస్తాడు. ప్రస్తుతం విషానికి విరుగుడు లేదు, మరియు విషం యొక్క ప్రభావాలు తగ్గే వరకు శ్వాసకోశ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థలను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నించడం ప్రామాణిక వైద్య విధానం.
రకమైన చేప Takifugu జపనీస్ కళలో ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది
వివరణ
ఈ జాతికి చెందిన చాలా జాతులు పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క వాయువ్య భాగంలో నివసిస్తున్నాయి, చాలామంది చైనాలోని మంచినీటి నదులలో నివసిస్తున్నారు. జాతికి చెందిన సభ్యులందరూ సర్వశక్తులు కలిగి ఉంటారు, బలమైన దంతాలు కలిగి ఉంటారు, చేపల ఆహారంలో రాపిడి ఫీడ్ లేకపోతే ఇది చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది. ప్రమాదం జరిగితే చేపలు కొరుకుతాయి.
జాతికి చెందిన అన్ని ప్రతినిధులను వివరంగా అధ్యయనం చేయలేదు; జాతుల గురించి అత్యధిక సమాచారం సేకరించబడింది తకిఫుగు రుబ్రిప్స్ (బ్రౌన్ పఫర్), వాణిజ్య ఉపయోగం మరియు జాతుల పెంపకం కారణంగా. బ్రౌన్ పఫర్ గురించి, మార్చి నుండి మే వరకు మొలకెత్తిన కాలం సంభవిస్తుందని తెలుసు, చేపలు 20 మీటర్ల లోతులో గుడ్లను రాతి వాలులకు జతచేస్తాయి. జీవితాంతం, చేపలు ఆవాసాలను బట్టి ముదురు నుండి తేలికైన రంగును మార్చగలవు. జీవ పరిశోధనలో బ్రౌన్ పఫర్ ఒక నమూనా జీవి.
2 జాతులను మినహాయించి, జాతికి చెందిన చాలా జాతులు జనాభాకు ముప్పును అనుభవించవు: తకిఫుగు చినెన్సిస్ మరియు తకిఫుగు ప్లాజియోసెల్లటస్ , మరియు వీటిలో మొదటిది విలుప్త అంచున ఉంది.
నివాస మరియు జీవనశైలి
పియర్ ఆకారంలో ఉన్న శరీర ఆకృతిని కలిగి ఉన్నందున, జాతి యొక్క ప్రతినిధులు వేగంగా ఈత కొట్టేవారు కాదు, ఎందుకంటే వారు తమ పెక్టోరల్ రెక్కలను యుక్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు, అయితే చేపలు వ్యతిరేక దిశలో ఈత కొట్టగలవు మరియు చాలా చేప జాతుల కంటే చాలా వేగంగా దిశను మార్చగలవు. పైన వివరించిన కారణాల వల్ల, అవి చాలా అరుదుగా బహిరంగ నీటిలో కనిపిస్తాయి, సముద్రగర్భానికి దగ్గరగా ఉండటానికి ఇష్టపడతాయి, ఇక్కడ వారు ఓస్టెర్, గడ్డి పచ్చికభూములు మరియు రాతి దిబ్బలు వంటి సంక్లిష్ట వాతావరణాలను అన్వేషించవచ్చు. ఏదేమైనా, ఈ చేపలు చాలా ఆసక్తిగా మరియు చురుకుగా ఉంటాయి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో వారి స్వంత జాతి ప్రతినిధులపై, అలాగే ఇతర చేపలకు వ్యతిరేకంగా కూడా దూకుడుగా ఉంటాయి.
ప్రమాదం విషయంలో, చేప తనను తాను పెంచుతుంది, దాని యొక్క సాగే కడుపుని నీటితో నింపుతుంది (లేదా గాలి, అది నీటి వెలుపల ఉన్నప్పుడు), ఈ పరిస్థితులలో చేపలు దాదాపు గోళాకారంగా ఉంటాయి. నీటితో నింపే ప్రక్రియ చేపల నోటి దిగువ భాగంలో ఒక ప్రత్యేక వాల్వ్ ద్వారా పరిష్కరించబడుతుంది. చాలా సాగే కడుపు విస్తరిస్తుంది. రకాన్ని బట్టి, పఫర్ దాదాపు ఖచ్చితమైన గోళాకార ఆకారాన్ని సాధించగలదు.
విషప్రభావం
పెంచే సామర్థ్యం ఉన్నప్పటికీ, జాతుల చేపల యొక్క ప్రధాన రక్షణ అంతర్గత అవయవాలలో, ప్రధానంగా అండాశయం మరియు కాలేయంలో, పేగులు మరియు చర్మంలో కొంతవరకు, న్యూరోటాక్సిన్, కండరాలు మరియు రక్తంలో కొద్ది మొత్తంలో మాత్రమే ఉంటుంది. ఇది పఫర్ చాలా వేటాడేవారికి, అలాగే మానవులకు ప్రాణాంతకమైన ఆహారంగా మారుతుంది. టాక్సిన్ను టెట్రోడోటాక్సిన్ (సి13H21N3O10) చేపలు న్యూరోటాక్సిన్ను ఉత్పత్తి చేయలేవని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి, కానీ అది వారి శరీరంలో మాత్రమే పేరుకుపోతుంది. ప్రారంభంలో, టెట్రోడోటాక్సిన్ జాతికి చెందిన సముద్ర బ్యాక్టీరియా ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది సూడోమోనాస్ఇవి వివిధ రకాల జీవులచే తింటాయి. అందువల్ల, చేపలు ఆహారంతో విషాన్ని పొందుతాయి (ఒక కృత్రిమ వాతావరణంలో పెరిగిన చేపలు మరియు సూడోమోనాస్ బ్యాక్టీరియాను పూర్తిగా విషపూరితం కానివి): రవాణా ప్రోటీన్లతో కూడిన ప్రత్యేక విధానాలు చేపల కాలేయంలోని టెట్రోడోటాక్సిన్ను సంగ్రహిస్తాయి మరియు రక్త ప్రవాహంతో చర్మం మరియు ఇతర అవయవాలకు రవాణా చేస్తాయి. గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, పఫర్ ఫిష్ యొక్క కుటుంబంలోని మంచినీటి విష ప్రతినిధులకు భిన్నంగా, చర్మంలో న్యూరోటాక్సిన్ యొక్క గరిష్ట సాంద్రత గమనించబడుతుంది, టెట్రోడోటాక్సిన్ ప్రధానంగా అండాశయాలు మరియు కాలేయంలో పఫర్లో పేరుకుపోతుంది. చేపల విషపూరితం యొక్క డిగ్రీ జాతులను బట్టి మారుతుంది.
పఫర్ చేప: వివరణ
పఫర్ ఫిష్ యొక్క కుటుంబానికి చెందిన విష ప్రతినిధులు వారికి ఇతర పేర్లు ఉన్నందున వేరు చేస్తారు. ఉదాహరణకి:
- పఫర్ పళ్ళు, దీనిలో దంతాలు కలిసిపోతాయి మరియు ఏకశిలా నిర్మాణాన్ని సూచిస్తాయి.
- నాలుగు-దంతాలు లేదా నాలుగు-దంతాలు, దీనిలో దవడలపై ఉన్న దంతాలు కలిసిపోయి రెండు ఎగువ మరియు రెండు దిగువ పలకలను ఏర్పరుస్తాయి.
- డాగ్ ఫిష్, ఇవి బాగా అభివృద్ధి చెందిన వాసన కలిగివుంటాయి మరియు అవి నీటి కాలమ్లోని వాసనలను గణనీయమైన దూరంలో గుర్తించగలవు.
జపనీయుల కోసం, తకిఫుగు చేప జపనీస్ సంస్కృతిలో ఒక నిర్దిష్ట స్థానాన్ని ఆక్రమించింది, మరియు వాస్తవానికి మొత్తం తూర్పు సంస్కృతిలో. చేపల విషం జీవులపై పనిచేస్తుంది, ఇది కండరాల పక్షవాతంకు దారితీస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, జీవి జీవి మరణం వరకు స్పృహ యొక్క స్వచ్ఛతను నిర్వహిస్తుంది. Oc పిరి పీల్చుకోవడం వల్ల మరణం సంభవిస్తుంది. ఫ్యూగ్ ఫిష్ యొక్క విషానికి విరుగుడు ఈ రోజు ఉనికిలో లేదు, అందువల్ల, వైద్యులు, విషం విషయంలో, విషం ఆగిపోయే వరకు ఒక వ్యక్తి యొక్క శ్వాసకోశ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తారు.
ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! పఫర్ ఫిష్ యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే వాటికి పొలుసులు లేవు, మరియు శరీరం సాగే మరియు దట్టమైన చర్మం ద్వారా రక్షించబడుతుంది.
స్వరూపం, కొలతలు
చాలా తకిఫుగు జాతులు వాయువ్య పసిఫిక్లో నివసిస్తాయి. చైనాలోని మంచినీటి నదులలో కొన్ని జాతులు కనిపిస్తాయి. ఈ జాతికి సర్వశక్తుల ప్రతినిధులు, చాలా బలమైన దంతాలు ఉన్నాయి, వీటి కొలతలు తరచూ సహేతుకమైనవి కావు. ఈ చేపల ఆహారంలో రాపిడి భాగాలు లేకపోవడమే దీనికి కారణం. ప్రమాదం విషయంలో, విషపూరిత చేపలు ప్రమాదకరమైన వస్తువును సులభంగా కొరుకుతాయి.
బ్రౌన్ పఫర్ జాతులకు సంబంధించి చాలా డేటా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, చాలా తకిఫుగు జాతులు ఇంకా పెద్ద ఎత్తున అధ్యయనం చేయబడలేదు. ఈ జాతి వాణిజ్యపరమైన ఆసక్తిని కలిగి ఉంది మరియు దీనిని కృత్రిమంగా పెంచుతారు, ఎందుకంటే ఇది వంటలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. అతని జీవితం యొక్క కాలం భిన్నంగా ఉంటుంది, “బ్రౌన్ పఫర్” దాని రంగును ముదురు నుండి తేలికపాటి షేడ్స్ వరకు నిరంతరం మారుస్తుంది. నియమం ప్రకారం, ఈ కారకం ఆవాసాల లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
పఫర్ చేప పొడవు 85 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, కాని ఎక్కువగా అర మీటరు మించని వ్యక్తులు కనిపిస్తారు. వైపులా, పెక్టోరల్ రెక్కల వెనుక, తెల్లటి ఉంగరంతో ఒక పెద్ద ప్రదేశం ఉంది. శరీరం యొక్క ఉపరితలంపై, విచిత్రమైన వెన్నుముకలు పెరుగుతాయి. దవడ పళ్ళు, ఒక చిన్న నోటిలో ఉన్నాయి, అవి కలిసిపోయి, చిలుక యొక్క ముక్కును పోలి ఉండే రెండు పలకలను సూచిస్తాయి.
చేపల డోర్సల్ ఫిన్ 2 డజను కిరణాలతో ఏర్పడుతుంది, మరియు ఆసన రెక్కలో ఒకటిన్నర డజనులు ఉంటాయి. అండాశయాలు మరియు కాలేయం చేపలలో అత్యంత విషపూరితమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, అయితే పఫర్ చేపల పేగులు తక్కువ విషపూరితమైనవి, కాని మాంసంలో, చర్మంలో మరియు వృషణాలలో, విషం ఉన్నప్పటికీ, అవి ప్రమాదకరమైన సాంద్రతలో లేవు. చేపలకు గిల్ కవర్లు లేవు. పెక్టోరల్ ఫిన్ ముందు, మీరు మొప్పలతో అనుసంధానించబడి శరీరంలోకి దర్శకత్వం వహించే ఒక చిన్న రంధ్రం చూడవచ్చు.
తెలుసుకోవటానికి ఆసక్తి! “బ్రౌన్ పఫర్” వీక్షణ పరిశోధన యొక్క వస్తువు, కాబట్టి, శాస్త్రవేత్తలు వివిధ జీవ ప్రయోగాలు చేస్తారు.
జీవనశైలి, ప్రవర్తన
ప్రత్యేక ఏరోడైనమిక్ లక్షణాలలో తేడా లేని శరీర ఆకారాన్ని ఇది అనుమతించదు కాబట్టి, పఫర్లు నీటి కాలమ్లో అధిక వేగంతో కదలలేవు. ఈ వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఫ్యూగ్ చేప అద్భుతమైన యుక్తిని కలిగి ఉంది. ఇది ముందుకు, వెనుకకు మరియు పక్కకి కూడా కదలగలదు. అందువల్ల, చేప సంపూర్ణ విన్యాసాలు, దాని సహజ శత్రువుల నుండి దూరంగా కదులుతుంది, ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఉండదు.
చేప పియర్ ఆకారంలో ఉన్న శరీర ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది నీటి కాలమ్లో చాలా అరుదుగా గడుపుతుంది, దిగువ ప్రాంతంలో ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. అదే సమయంలో, చేపలు సంక్లిష్టమైన దిగువ స్థలాకృతి ఉన్న ప్రాంతాలను ఎన్నుకుంటాయి, ఇక్కడ గుల్లలు మరియు చాలా గడ్డి కవర్లు నివసిస్తాయి. ఇది తరచుగా ఇసుక అడుగున ఉన్న నిస్సార నీటిలో ఉన్న అనేక పాఠశాలల్లో కనిపిస్తుంది, ఇవి ఎస్ట్యూరీలు లేదా కాలువల లక్షణం, అలాగే దిబ్బల పక్కన లేదా సమృద్ధిగా ఉన్న జల వృక్షాల దగ్గర ఉన్న నీటి ప్రాంతం యొక్క భాగాలు.
ఫ్యూగ్ ఫిష్ చాలా ఆసక్తిగా మరియు చురుకుగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, ఇది నీటి అడుగున ప్రపంచంలోని ఇతర నివాసితులకు, అలాగే దాని బంధువులకు విరుద్ధంగా ఉండవచ్చు. ఒక చేప ప్రమాదంలో ఉన్నప్పుడు, అది అదే విధంగా పెంచి బంతి రూపాన్ని తీసుకుంటుంది. నోటి దిగువన ఉన్న ప్రత్యేక వాల్వ్ ఉండటం దీనికి కారణం.
తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! చేపల కళ్ళు చాలా చిన్నవి, కానీ దాని కంటి చూపు దీనితో బాధపడదు. కంటి ప్రాంతంలో ఉన్న సామ్రాజ్యాల మీద పెద్ద సంఖ్యలో గ్రాహకాలు ఉన్నాయి, ఇది చేపలను నీటి కాలమ్లో సంపూర్ణంగా చూడటానికి మాత్రమే కాకుండా, ఇతర సామర్ధ్యాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
పఫర్ ఫిష్ పాయిజన్
ఈ చేప నుండి వచ్చే వంటకాలు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమే కాదు, చాలా ఖరీదైనవి కూడా. అంతేకాక, మాంసం మరింత విషపూరితమైనది, రెస్టారెంట్ కస్టమర్లు చెల్లించడానికి అంగీకరిస్తారు. మధ్య తరహా చేపల యొక్క ఒక మృతదేహం సుమారు $ 300 ఖర్చు అవుతుంది, మరియు సంక్లిష్టమైన భోజనం ఖర్చు ఎక్కడో $ 1000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ. చేపల యొక్క విషపూరితం దాని కణజాలాలలో టెట్రోడాక్సిన్ పాయిజన్ కలిగి ఉంది, మరియు చేపలలో చాలా ఉన్నాయి, 30 మందికి తక్కువ మందికి విషం రాదు. స్ట్రైక్నైన్, కొకైన్ లేదా క్యూరే పాయిజన్ వంటి విషాల కంటే టెట్రోడాక్సిన్ పాయిజన్ చాలా విషపూరితమైనదని నమ్ముతారు.
విషపూరిత చేపలు తిన్న 15 నిమిషాల తరువాత, విషం యొక్క మొదటి లక్షణాలు కనిపించడం ప్రారంభమవుతాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, పెదవులు మరియు నాలుక వారి సున్నితత్వాన్ని కోల్పోతాయి, ఆ తరువాత బలమైన లాలాజలము మరియు కదలికల బలహీనమైన సమన్వయం ఉంటుంది. విషపూరితమైన వారిలో సగానికి పైగా మొదటి రోజున మరొక ప్రపంచానికి వెళతారు, కాబట్టి ఈ రోజు మానవులకు క్లిష్టమైన కాలంగా పరిగణించబడుతుంది. తరచుగా, ప్రతికూల లక్షణాలు విరేచనాలు మరియు వాంతులు, అలాగే ఉదర కుహరంలో తీవ్రమైన నొప్పితో ఉంటాయి. అంతేకాక, వివిధ రకాల పఫర్ వివిధ స్థాయిలలో విషపూరితం కలిగి ఉంటుంది.
టెట్రోడాక్సిన్ యొక్క లక్షణాలు ఏమిటంటే, కణ త్వచాల ద్వారా సోడియం అయాన్ల మార్గాన్ని నిరోధించడం ద్వారా ఇది నరాల ప్రేరణలను అడ్డుకుంటుంది, అయితే విషం యొక్క క్రియాశీల భాగాలు పొటాషియం అయాన్లను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయవు. నియమం ప్రకారం, పఫర్ ఫిష్ లోని విష భాగాలు చర్మంలో కేంద్రీకృతమై ఉంటాయి. ఈ సమాచారం ఆధారంగా, టాక్సిన్స్ సెల్యులార్ నిర్మాణాలతో సంకర్షణ చెందుతున్నప్పుడు, c షధ నిపుణులు విషాన్ని నొప్పి నివారిణిగా వాడతారు, అయితే, చాలా తక్కువ మోతాదులో.
పఫర్ చేప విషపూరితమైనది మరియు, అంతేకాక, ఖరీదైనది అయినప్పటికీ, దాని ప్రజాదరణ దీనితో బాధపడదు, బదులుగా. పఫర్ ఫిష్ వంటకాల యొక్క అధిక వ్యయం వంటకి అధిక నైపుణ్యం అవసరం, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని చేయలేరు. ప్రత్యేక రెస్టారెంట్లలో, ఈ చేపలను కత్తిరించడం మరియు తయారు చేయడంలో లైసెన్స్ పొందిన చెఫ్లు మాత్రమే పాల్గొంటారు. ఫిల్లెట్ టాక్సిన్స్ యొక్క కొంత సాంద్రతను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వారు వృత్తిపరంగా ధైర్యాన్ని సంగ్రహిస్తారు. విషం యొక్క ఈ గా ration త విషం యొక్క లక్షణాలను కలిగిస్తుంది, కానీ మరణానికి దారితీయదు. జపనీయులు ఈ విషానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించుకునే అవకాశం ఉన్నప్పటికీ, వారు అనేక శతాబ్దాలుగా పఫర్ చేపల వంటలను తింటారు. ఈ చేప నుండి వంటలు తిని ఇద్దరు రష్యన్ పర్యాటకులు రెస్టారెంట్లో మరణించినప్పుడు దీనికి సాక్ష్యం.
ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! సరిగ్గా వండిన చేపలను కూడా తిన్న తరువాత, రెస్టారెంట్ సందర్శకులు తేలికపాటి మత్తు యొక్క స్థితిని అనుభవిస్తారు, అంగిలి, నాలుక మరియు అవయవాల తిమ్మిరితో, తేలికపాటి ఆనందం యొక్క నేపథ్యం వ్యతిరేకంగా.
నివాసం, నివాసం
పఫర్ చేపల ప్రధాన జనాభా వాయువ్య పసిఫిక్ సముద్ర జలాల్లో నివసిస్తుంది. అదనంగా, దాని ఆవాసాలు జపాన్ సముద్రం యొక్క పశ్చిమ జలాల్లో, ఓఖోట్స్క్ సముద్రం యొక్క దక్షిణ జలాల్లో పంపిణీ చేయబడతాయి, ఇక్కడ ఇది ప్రధాన భూభాగానికి దూరంగా, ఓల్గా బే వరకు కేంద్రీకృతమై ఉంది. పఫర్ చేపలు పసుపు మరియు తూర్పు చైనా సముద్రంలో, జపాన్ పసిఫిక్ తీరానికి సమీపంలో, క్యుషు ద్వీపం నుండి మరియు అగ్నిపర్వత గల్ఫ్ వరకు పట్టుబడుతున్నాయి.
చేపలు పీటర్ ది గ్రేట్ బే యొక్క ఉత్తర జలాల్లోకి, అలాగే రష్యాకు సరిహద్దుగా ఉన్న జపాన్ సముద్రపు జలాల్లోకి ప్రవేశిస్తాయి. వేసవిలో, ఈ నీటిలో పఫర్ నీటి అడుగున ప్రపంచంలోని సాధారణ ప్రతినిధిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, చేప 100 మీటర్ల లోతులో ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది. వయోజన వ్యక్తులు తరచూ బేలలో కనిపిస్తారు మరియు నీరు అంత ఉప్పగా లేని నది నోటిలోకి కూడా చొచ్చుకుపోతారు. అటువంటి ప్రాంతాల్లో ఫుగు ఫ్రై మరియు బాల్యదశలు చాలా సాధారణం, కానీ వారు ఒక నిర్దిష్ట వయస్సు వచ్చినప్పుడు, వారు తీరప్రాంతానికి దూరంగా ఉన్న బహిరంగ సముద్రానికి వెళ్ళడానికి ప్రయత్నిస్తారు.
తెలుసుకోవటానికి ఆసక్తి! పఫర్ చేపలు మంచినీటి వనరులైన నైలు నది, నైజర్ నది, కాంగో నది, అమెజాన్ నది, సరస్సు చాడ్ తో సహా నివసిస్తాయి.
డైట్
పఫర్ చేపలు జీవుల మీద తింటాయి, ఇది సముద్రాలు మరియు మహాసముద్రాల దిగువన కనుగొంటుంది. దీని ఆహారంలో చాలా పెద్ద స్టార్ ఫిష్, సీ అర్చిన్స్, అన్ని రకాల మొలస్క్లు, పురుగులు, ఆల్గే, అలాగే పగడాలు ఉన్నాయి.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు పఫర్ చేపకు ప్రత్యేకమైన ఆహారం ఉన్నందున అది చాలా విషపూరితమైనదని నమ్ముతారు. కొన్ని చేపల ఆహార వస్తువులు విషపూరిత భాగాలను కలిగి ఉన్నందున, అవి చేపల మాంసంలో, అలాగే కడుపు, పేగులు, కాలేయం మొదలైన అంతర్గత అవయవాలలో పేరుకుపోతాయి, చేపల రో కూడా విషపూరితమైనది. చేప తన శరీరంలో అటువంటి స్థాయి టాక్సిన్స్ ఉన్నందున ఎటువంటి అసౌకర్యాన్ని అనుభవించదు.
చేపలను కృత్రిమంగా సృష్టించిన పరిస్థితులలో ఉంచినప్పుడు (ఉదాహరణకు, అక్వేరియంలో), అప్పుడు సాధారణ ఆక్వేరియం చేపల మాదిరిగా వారికి రెగ్యులర్ (క్లాసిక్) ఆహారాన్ని ఆహారంగా అందిస్తారు. నియమం ప్రకారం, ఇవి రక్తపురుగులు, పురుగులు, మొలస్క్లు, అన్ని రకాల క్రస్టేసియన్లు, పైపు తయారీదారులు మొదలైనవి. ఫ్రై కోసం, చేపలు చిన్న జీవులకు, సిలియేట్స్, సైక్లోప్స్, డాఫ్నియా, పిండిచేసిన గుడ్డు పచ్చసొన మొదలైన వాటి ఆహారంగా పనిచేస్తాయి.
ఆసక్తికరమైన సమాచారం! జపాన్ నగరమైన నాగసాకిలోని శాస్త్రవేత్తలు ప్రత్యేకమైన, విషరహిత జాతుల పఫర్ చేపలను అభివృద్ధి చేశారు. ఈ జాతి శరీరంలో ఇంకా విషాన్ని కూడబెట్టింది, కానీ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ప్రక్రియలో మాత్రమే, పుట్టుకతోనే కాదు.
సంతానోత్పత్తి మరియు సంతానం
పఫర్ చేపలను మొలకెత్తే ప్రక్రియ మార్చి నెలలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు వసంతకాలం చివరి వరకు కొనసాగుతుంది. చేప కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఇది భవిష్యత్ సంతానం యొక్క పుట్టుక ప్రక్రియను అన్ని బాధ్యతలతో చేరుతుంది మరియు ఇది మగవారికి ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. മുട്ടയിടే కాలానికి ముందు, మగవారు ఆడవారిని చూసుకోవడం ప్రారంభిస్తారు, వారి చుట్టూ ఉన్న వృత్తాలను వివరిస్తారు. లైంగికంగా పరిణతి చెందిన ఆడది మగవారితో ప్రార్థన చేస్తే, ఆమె కిందికి మునిగిపోవటం ప్రారంభిస్తుంది, అక్కడ వారు గుడ్లు పెట్టడానికి తగిన రాయిని వెతకడం ప్రారంభిస్తారు.
ఒక రాయిని ఎన్నుకున్నప్పుడు, ఆడ దానిపై గుడ్లు పెడుతుంది, మరియు మగవాడు వెంటనే ఫలదీకరణం చేస్తాడు. నియమం ప్రకారం, ఆడవారు వెంటనే మొలకెత్తిన ప్రదేశాలను వదిలివేస్తారు, మగవారు అలాగే ఉంటారు. రాతిపై నిరంతరం ఉండటం వల్ల, వారు తమ భవిష్యత్ సంతానం వారి శరీరాలతో రక్షిస్తారు. అందువల్ల, ఇతర జాతుల చేపలచే కేవియర్ తినడం పూర్తిగా మినహాయించబడుతుంది. సంతానం పుట్టిన తరువాత, అడుగున ఉన్న మగవాడు చిన్న మాంద్యం చేస్తాడు. ఈ విరామంలో, ఫ్రై వారు సొంతంగా ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభించే వరకు ఉంటాయి. ఈ కాలమంతా పురుషుడు తన సంతానాన్ని రక్షిస్తాడు.
సహజ ఫుగు శత్రువులు
విచిత్రమేమిటంటే, నీటి అడుగున ప్రపంచంలోని చాలా మంది ప్రతినిధులకు పఫర్ చేప విషపూరితమైనదని తెలుసు, ఇందులో అపఖ్యాతి పాలైన మాంసాహారులు ఉన్నారు. అందువల్ల, ఈ చేప పక్కన ఇతర చేప జాతుల కీలక కార్యకలాపాలను గమనించే అవకాశం లేదు. ప్రమాదం విషయంలో, పఫర్ చేప పెంచి, ఒక ప్రిక్లీ బంతిలా అవుతుంది, మరియు దాని మాంసం చాలా విషపూరితమైనది, మాంసాహారులు కూడా దీనిని నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తారు.
ఫిషింగ్ విలువ
ఈ చేపను కొన్ని ఆసియా దేశాలలో ప్రత్యేక పొలాలలో పెంచుతారు. నియమం ప్రకారం, కృత్రిమంగా పెరిగిన చేపలు సహజ వాతావరణంలో చిక్కుకున్నంత ఖరీదైనవి కావు. జపనీస్ సంప్రదాయాల మద్దతుదారులు బహిరంగ సముద్రంలో లేదా సముద్రంలో పట్టుకున్న చేపలను ఇష్టపడటం దీనికి కారణం. ఈ అర్హత ఏమిటంటే, అత్యధిక అర్హత ఉన్న చాలా మంది చెఫ్లు ఈ చేప నుండి వంటలు వండే హక్కు కోసం ప్రత్యేక అనుమతి పొందటానికి చాలా డబ్బు, సమయం మరియు కృషిని ఖర్చు చేశారు - లైసెన్స్.
మీరు రెగ్యులర్ ఫ్లోట్ ఫిషింగ్ రాడ్, ఒక సాధారణ త్రో లేదా స్పిన్నింగ్ రాడ్ వంటి టాకిల్స్ ను వివిధ రకాల ఎరలతో ఉపయోగిస్తే ఈ చేప సహజమైన నీటిలో పట్టుకోవడం సులభం. అంతేకాక, చేపలు హుక్ ను మింగడం లేదు, కానీ ప్రధానంగా బొడ్డు ద్వారా అతుక్కుంటాయి కాబట్టి, ఫిషింగ్ కొన్ని చిక్కులతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. తరచుగా, అనేక చేపలను ఒకేసారి బయటకు తీయవచ్చు.
1958 లో, జపాన్లో ఒక చట్టం ఆమోదించబడింది, ఇది వంటవారికి ప్రత్యేక లైసెన్స్ కలిగి ఉండాలని నిర్బంధిస్తుంది. అటువంటి అనుమతి పొందటానికి, ఒక వ్యక్తి 2 పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించాలి: సిద్ధాంతంలో మరియు ఆచరణలో. చాలా మంది దరఖాస్తుదారులు మొదటి దశలో వెళ్ళలేరు, ఇక్కడ వారు వివిధ జాతుల పఫర్ ఫిష్లను సూచించే రంగం నుండి జ్ఞానాన్ని ప్రదర్శించాల్సిన అవసరం ఉంది, అలాగే చేపల నిర్విషీకరణ పద్ధతుల గురించి మాట్లాడాలి. రెండవ దశలో, వంటవాడు తప్పనిసరిగా వంటలలో ఒకదాన్ని ఉడికించి, స్వయంగా తినాలి.
పఫర్ చేపల నుండి తయారుచేసిన వంటకాలు ఒక నిర్దిష్ట కర్మకు అనుగుణంగా వడ్డిస్తారు: మొదట, క్లయింట్ చేపల వెనుక నుండి ముక్కలు వడ్డిస్తారు, ఇవి కనీస విషపూరితం కలిగి ఉంటాయి మరియు కర్మ చివరిలో, బొడ్డు నుండి ముక్కలు, దీనిలో విషం యొక్క గరిష్ట సాంద్రత ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, వృత్తిపరమైన సహాయాన్ని సకాలంలో అందించడానికి క్లయింట్ యొక్క ఆరోగ్య స్థితిని పర్యవేక్షించడానికి కుక్ బాధ్యత వహిస్తాడు. పఫర్ ఫిష్ మాంసం తినడం వల్ల కలిగే ప్రతికూల పరిణామాలను తగ్గించడానికి ఇది అవసరం.
పఫర్ ఫిష్ యొక్క రెక్కల నుండి ఒక ప్రత్యేకమైన పానీయం తయారు చేయబడుతుంది, ఇది తేలికపాటి like షధం వలె శరీరంపై పనిచేస్తుంది. దాని ఉపయోగం ఫలితంగా, ఇంద్రియ అవయవాల పని ఉత్తేజితమవుతుంది, భ్రాంతులు కలిగించే ప్రభావం కనిపిస్తుంది, అలాగే తేలికపాటి మత్తు భావన కూడా ఉంటుంది. పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, కొంచెం కాల్చిన రెక్కలను ఒక నిమిషం పాటు ఉంచాలి. నిజమైన పఫర్ ఫిష్ వంటకాలు వడ్డించే ముందు ఇదే విధమైన అన్యదేశ పానీయం వినియోగదారులకు తాగడానికి అందిస్తారు.
ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! 1975 లో, పురాణ నటుడు మిత్సుగోరో బాండో ఒక పఫర్ చేపల కాలేయాన్ని రుచి చూసేటప్పుడు ఒక మరణం నమోదు చేయబడింది. క్యోటోలోని ఒక రెస్టారెంట్లో ఇది జరిగింది, అప్పుడు నటుడు విస్తృతమైన పక్షవాతం కారణంగా మరణించాడు.
పఫర్ ఫిష్ గురించి ఇంకా ఏమి తెలుసు
పఫర్ ఫిష్ ల్యాండ్ ఆఫ్ ది రైజింగ్ సన్ యొక్క సంస్కృతిలో ఒక భాగం. టోక్యోలోని ఒక ఉద్యానవనంలో ఏర్పాటు చేసిన ఈ చేపకు ఒక స్మారక చిహ్నం దీనికి రుజువు. ఒసాకా నగరానికి సమీపంలో ఉన్న ఒక దేవాలయంలో, ఈ చేప గౌరవార్థం చెక్కబడిన ఒక సమాధిని మీరు చూడవచ్చు. ఈ రకమైన ప్రతినిధుల నుండి చిన్న వర్క్షాపులలో దీపాలు మరియు కొవ్వొత్తులను తయారు చేయండి మరియు గాలిపటాలను కూడా తయారు చేయండి.
ఇంకా, మనిషి మరియు ఈ చేప యొక్క ప్రధాన సమావేశం ప్రత్యేక రెస్టారెంట్లలో జరుగుతుంది. జపాన్లో ప్రతి సంవత్సరం 20 మంది వరకు చనిపోతున్నారని గమనించాలి, వారు సొంతంగా పఫర్ ఫిష్ వంటలను వండాలని నిర్ణయించుకుంటారు. చాలా మటుకు, వారు తమ పనిని ఎదుర్కోలేదు మరియు చేపలను సరిగ్గా కత్తిరించలేరు. అన్ని తరువాత, మీరు మీ చేతులతో చేపల లోపలికి తాకినట్లయితే, మీరు వెంటనే చనిపోవచ్చు. టెట్రోడాక్సిన్ పాయిజన్ బాగా తెలిసిన పొటాషియం సైనైడ్ కంటే 1,200 రెట్లు ఎక్కువ విషపూరితమైనది. ఈ విషం యొక్క 1 మి.గ్రా ఒక వ్యక్తి చనిపోవడానికి సరిపోతుంది మరియు దానికి విరుగుడు ఈ రోజు వరకు లేదు. పఫర్ ఫిష్ సూప్ మరియు సాస్లతో సహా పలు రకాల వంటకాలను అందిస్తుంది.
అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం ఫుగుసాషి. డిష్ యొక్క ఆధారం ముడి చేపల మదర్-ఆఫ్-పెర్ల్ ముక్కలు, వీటిని రేకుల రూపంలో ఒక రౌండ్ డిష్ మీద ఉంచారు, వివిధ దృశ్య చిత్రాలను సృష్టించేటప్పుడు, ఇది కుక్స్ యొక్క అధిక నైపుణ్యాన్ని సూచిస్తుంది. చేపల ముక్కలు తింటారు, వీటిని వివిధ సాస్లలో ముంచాలి. చెఫ్ యొక్క పని ఖాతాదారులకు ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో సేవ చేయడమే కాదు, శారీరక స్థితిని పర్యవేక్షించడం కూడా, ఇది చెఫ్స్కు మాత్రమే తెలిసిన అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రత్యేకమైన సిరామిక్స్ తయారీలో మాస్టర్ అయిన కిటోడ్జీ రోసానిన్ ఇలా వ్రాశాడు: “ఈ చేప రుచిని దేనితోనూ పోల్చలేము. మీరు మూడు లేదా నాలుగు సార్లు పఫర్ తింటే, మీరు పఫర్కు బానిస అవుతారు. ” పఫర్ వాడకం మాదకద్రవ్యాల ప్రభావం యొక్క అభివ్యక్తితో కూడుకున్నది కూడా దీనికి కారణం. ఈ చేపల నుండి వంటలను ప్రయత్నించగలిగిన గౌర్మెట్స్, ఆహారం తినేటప్పుడు, ఒక స్తంభించే తరంగం కనిపిస్తుంది, ఇది కాళ్ళ నుండి మొదలై, చేతులకు వెళుతుంది, తరువాత దవడ స్థిరంగా ఉంటుంది. ఈ ప్రభావం కొన్ని క్షణాలు వ్యక్తమవుతుంది, ఆ తర్వాత ప్రసంగం యొక్క బహుమతి తిరిగి వస్తుంది మరియు కాళ్ళు మరియు చేతులు పనిచేయడం ప్రారంభిస్తాయి.
చాలా మటుకు, ఇటువంటి భావాలు ప్రజలను ప్రాణాంతక ప్రమాదం, అలాగే చేపల యొక్క ప్రత్యేకమైన, సున్నితమైన రుచి, దేనితోనూ పోల్చలేనివిగా చేస్తాయి. చాలా ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, చేపలు మరింత విషపూరితమైనవి, ఎక్కువ డబ్బు కస్టమర్లు ఈ రిస్క్ కోసం చెల్లించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. సాధారణంగా, అత్యంత విషపూరితమైన పఫర్ చేప వసంతకాలంలో ఉంటుంది.
కృత్రిమ పఫర్ చేప అంత ప్రాచుర్యం పొందలేదు ఎందుకంటే దీనికి ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు లేవు మరియు దాని నుండి వచ్చే లాభం రెస్టారెంట్లకు అంత ముఖ్యమైనది కాదు. అదనంగా, అటువంటి అధిక అర్హత కలిగిన చెఫ్లు చౌక పఫర్ నుండి వంటలను తయారుచేసే సమయాన్ని వృథా చేయకూడదనుకుంటున్నారు.
యొక్క సంక్షిప్త వివరణ
వాస్తవానికి, ఫుగు అనేది జపాన్లో అంతగా ప్రశంసించబడే సాంప్రదాయ వంటకం పేరు. మరియు చేపను ఇప్పుడు కూడా పిలుస్తారు, ఇది బ్రౌన్ పఫర్. కుక్క-చేప, పఫర్ ఫిష్, ఫహక్, డయోడ్ వంటి పేర్లను మీరు తరచుగా వినవచ్చు. ఇది పఫర్ ఫిష్ కుటుంబానికి చెందిన చిన్న చేప. ఆమె శరీరం యొక్క పొడవు 80 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, కాని సాధారణంగా ఇది సుమారు 45 సెం.మీ ఉంటుంది. ఈ చేపకు కొలతలు లేవు. బదులుగా, పఫర్ సన్నని, తేలికపాటి చర్మం కలిగి ఉంటుంది, అది సాగదీయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి నిర్మాణం ప్రమాదవశాత్తు కాదు - ఈ విధంగానే పఫర్ మాంసాహారుల నుండి రక్షించబడుతుంది. విషయం ఏమిటంటే, ప్రాణాంతక ప్రమాదం ఉన్న క్షణాలలో, చేపలు మంచి నీటిలో పీల్చుకుంటాయి మరియు ఉబ్బి, పదునైన వచ్చే చిక్కులతో నిండిన బంతిని ఏర్పరుస్తాయి. అకస్మాత్తుగా కొంతమంది షార్క్ ఈ చేపతో భోజనం చేయడానికి ధైర్యం చేస్తే - వాపు స్పైకీ బంతి గొంతులో సులభంగా చిక్కుకుపోతుంది, మరియు దురదృష్టకరమైన ప్రెడేటర్ చనిపోతుంది.
కానీ ఈ చేప గురించి చెత్త విషయం దాని రూపం కాదు. దీని చర్మం మరియు అంతర్గత అవయవాలు ఘోరమైన విషాన్ని కలిగి ఉంటాయి - టెట్రోడోటాక్సిన్. ఇది న్యూరోపారాలిటిక్ చర్య యొక్క విషం, ఇది తీసుకున్న 10 నిమిషాల తరువాత మానవ శరీరంలో పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది. ఈ టాక్సిన్కు విరుగుడు లేదు మరియు, దురదృష్టవశాత్తు, మానవ విషం యొక్క చాలా సందర్భాలలో ఆదా చేయడం అసాధ్యం.
ఆసక్తికరంగా, పఫర్ చేప కూడా ప్రారంభంలో విషపూరితం కాదు. ప్రమాదకరమైన విషం జీవిత ప్రక్రియలో అందులో చేరడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది ఆహారంతో పఫర్లోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది చిన్న మొత్తంలో టెట్రోడోటాక్సిన్ కలిగిన వివిధ జీవులతో కూడి ఉంటుంది. ఒక పఫర్ చేప శరీరంలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత, అది కాలేయం మరియు అండాశయాలలో స్థిరపడి, గుడ్లు, పేగులు మరియు చర్మానికి రక్తప్రవాహం ద్వారా బదిలీ చేస్తుంది, ఇది గ్రహం మీద అత్యంత విషపూరితమైన చేపలలో ఒకటిగా మారుతుంది. ఈ శక్తివంతమైన న్యూరోటాక్సిన్ చిన్న పరిమాణంలో కూడా విధ్వంసక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రాణాంతక ఫలితం కోసం, ఒక వ్యక్తికి ఒక మిల్లీగ్రాము టెట్రోడోటాక్సిన్ మాత్రమే అవసరం. ప్రతి పఫర్ చేపలో చాలా న్యూరోటాక్సిన్ ఉంటుంది, ఇది డజన్ల కొద్దీ ప్రజలను చంపడానికి సరిపోతుంది.
నివాసం మరియు పెంపకం
ఈ చేప పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క తీర ఉప్పునీటిని ప్రేమిస్తుంది. ఇది ఓఖోట్స్క్ సముద్రంలో, జపనీస్, తూర్పు చైనా మరియు పసుపు సముద్రాల నీటిలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. వయోజన చేపలు 100 మీటర్లకు మించని లోతులో కనిపిస్తాయి. ఉప్పునీటి నదుల నోటి వద్ద కూడా ఫ్రై చూడవచ్చు, మరియు అవి పెద్దయ్యాక అవి తీరం నుండి బహిరంగ సముద్రాలకు వెళ్తాయి. వసంత in తువులో ఫుగు పుట్టుకొచ్చింది, నిశ్శబ్ద ప్రదేశాలలో 20 మీటర్ల లోతులో రాళ్ళకు గుడ్లను జతచేస్తుంది. పఫర్ ఫిష్ ఒక నిస్సార చేప, ఆమె చిన్న సముద్రపు బేలను మరియు ప్రశాంతమైన జలాలను ప్రేమిస్తుంది.
కాస్త చరిత్ర
వివిధ దేశాలలో, ఈ చేపను దాని స్వంత మార్గంలో పిలుస్తారు: ఇంగ్లాండ్లో - గోళాకార, లేదా బెలూన్ చేప, స్పెయిన్లో - ఒక బోటెట్, హవాయి దీవులలో - మాకి-మకి, బాగా, జపాన్లో, అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది ఫుగు.
ఈ చేప చాలా కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది. దాని గురించి ప్రస్తావన పురాతన ఈజిప్టులో కనుగొనబడింది: టి రాజవంశం యొక్క ఫరో సమాధిపై దొరికిన డ్రాయింగ్లలో ఒకటి పఫర్తో సమానంగా ఉంటుంది. ఎక్కడో అదే సమయంలో, తూర్పు ges షులు వారి వార్షికోత్సవాలలో ఆమె భయంకరమైన విషం గురించి రాశారు. ఇది దాని పేజీలలో పఫర్ ఫిష్ గురించి మరియు క్రీ.పూ మూడవ మిలీనియం గురించి వ్రాసిన మొట్టమొదటి చైనీస్ వైద్య పుస్తకం "హెర్బ్ బుక్" గురించి సమాచారాన్ని కలిగి ఉంది.
జపాన్లో వారు చాలా కాలం నుండి దీనిని తెలుసుకున్నారు మరియు అభినందించారు, కాని ఐరోపాలో ఇది XVII శతాబ్దంలో ప్రసిద్ది చెందింది, తూర్పు దేశాలతో వాణిజ్య సంబంధాలకు కృతజ్ఞతలు. 17 వ శతాబ్దం చివరలో జపాన్లో ఉన్న డచ్ వైద్యుడు ఎంగెల్బర్ట్ కామ్ఫెర్, కొన్ని చేపలు తినేటప్పుడు ప్రాణాంతకమైన విషాన్ని కలిగి ఉన్నాయని పేర్కొన్నారు, అయితే ఇది జపనీయులు తినకుండా నిరోధించదు, లోపలి భాగాలను విసిరి, మాంసాన్ని బాగా కడగాలి. జపాన్ సైనికులు ఈ చేప వాడకంపై తీవ్రమైన ఆంక్షలు విధించారనే విషయంపై ఆయన మాట్లాడారు. మరియు సైనికులలో ఒకరు పఫర్ యొక్క విషం నుండి చనిపోతుంటే, అతని కుమారుడు తన తండ్రి చట్టం ద్వారా సూచించిన అన్ని హక్కులు మరియు హక్కులను కోల్పోతాడు.
ప్రఖ్యాత కెప్టెన్ జేమ్స్ కుక్ కూడా ఈ చేపతో బాధపడ్డాడు. తన రౌండ్-ది-వరల్డ్ ట్రిప్ సమయంలో, అతను ఒక ద్వీపానికి వెళ్ళాడు, అక్కడ సిబ్బందిలో ఒకరు స్థానికుడి నుండి ఒక వింత తెలియని చేపను వ్యాపారం చేశారు. విందు కోసం ఉడికించాలని నిర్ణయించారు. ఈ సమయానికి, ఇద్దరు అతిథులను ఓడకు ఆహ్వానించారు, వారు కనుగొన్న వాటిని వివరించడానికి మరియు స్కెచ్ చేయడానికి. దీనికి కొంత సమయం పట్టింది, కాబట్టి అతిథులతో కెప్టెన్ వడ్డించిన వంటకాన్ని తాకలేదు. వారు చాలా అదృష్టవంతులు, ఎందుకంటే వారు పఫర్ చేపల కాలేయం మరియు కేవియర్లను మాత్రమే అందించారు, ఇందులో భారీ మొత్తంలో టెట్రోడోటాక్సిన్ ఉంటుంది. వారు కొంచెం భయంతో తప్పించుకున్నారు: బలహీనత, స్పృహ కోల్పోవడం, అవయవాల కొంచెం తిమ్మిరి. కానీ ఇన్సైడ్లను తిన్న సిబ్బందిలో ఒకరు అంత అదృష్టవంతుడు కాదు. ఉదయం అతను చనిపోయాడు.
మార్గం ద్వారా, చాలా కాలం క్రితం, జపాన్లో పాత అలిఖిత చట్టం ఉంది, దాని సారాంశం ఏమిటంటే: వంటవాడు సందర్శకుడికి విషం కలిగించే ఒక వంటకాన్ని తయారుచేస్తే, అతను దానిని తినడానికి లేదా కర్మ ఆత్మహత్య చేసుకోవలసి ఉంటుంది - సెప్పుకు లేదా హరా-కిరి అని పిలవబడేది.
మొలకెత్తిన లక్షణాలు మరియు ఏమి తింటాయి:
మొలకెత్తిన కాలంలో, ఒక ముఖ్యమైన స్థలాన్ని మగవాడు ఆక్రమించుకుంటాడు, అతను ఆడవారిని శ్రద్ధగా చూసుకుంటాడు. చేప ఒక రాయిపై గుడ్లు పెడుతుంది, మరియు మగవాడు వెంటనే ఫలదీకరణం చేసి ఈ స్థలం దగ్గర ఉండి, మరికొంత కాలం దానిని కాపలాగా ఉంచుతాడు. మగవాడు గతంలో తయారుచేసిన రంధ్రానికి కనిపించిన పిల్లలను బదిలీ చేస్తాడు. వారు సొంతంగా తినడం ప్రారంభించిన వెంటనే, మగవారు వాటిని కాపాడటం మానేస్తారు.
పఫర్ చేపల ఆహారం (అబునావ్కా):
షెల్ఫిష్ (క్రస్టేసియన్స్, స్క్విడ్, రొయ్యలు)
కూర్పు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
దాని రసాయన కూర్పు పరంగా, ఫుగు ఆచరణాత్మకంగా ఈ తరగతి యొక్క ఇతర ప్రతినిధుల నుండి భిన్నంగా లేదు. ఇది అద్భుతమైన విటమిన్ మరియు మినరల్ కాంప్లెక్స్ కలిగి ఉంది. దీని శక్తి విలువ సుమారు 108 కిలో కేలరీలు. ఇది శరీరానికి తేలికైన ప్రోటీన్ను కలిగి ఉంటుంది - 16.4 గ్రాములు, మరియు సుమారు 2 గ్రాముల కొవ్వు.
న్యూరోటాక్సిన్, పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, కొన్ని వ్యాధులు మరియు దీర్ఘకాలిక అనాల్జేసిక్ ప్రభావాన్ని నివారించడానికి వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.
దాని కూర్పులో ఘోరమైన విషం ఉన్నప్పటికీ, ఈ చేప పాక ప్రయోజనాల కోసం చాలా డిమాండ్ కలిగి ఉంది. ఈ అసురక్షిత వంటకాన్ని ప్రయత్నించడానికి, "చక్కిలిగింత నరములు" ప్రేమికులు గణనీయమైన మొత్తంలో వేస్తారు.
ప్రస్తుతానికి, ప్రమాదకరమైన టాక్సిన్ లేని కృత్రిమంగా ఉత్పన్నమైన పఫర్ ఉంది. కానీ ఆమె అంతగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. దానిలో అత్యంత విలువైనవి ఖచ్చితంగా థ్రిల్, ఎమోషనల్ ప్రకోపము మరియు ఆహారంలో పఫర్ వాడకంతో పాటు ఆడ్రినలిన్ యొక్క భారీ పెరుగుదల. కొందరు అలాంటి చేపలను రష్యన్ రౌలెట్గా భావిస్తారు.
వంట అప్లికేషన్
1958 లో, జపాన్లో పఫర్ చేపలతో పని చేయబోయే కుక్కు ప్రత్యేక లైసెన్స్ ఉండాలి అని ఒక చట్టం ఆమోదించబడింది. దాన్ని పొందడానికి, దరఖాస్తుదారుడు రెండు పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించాలి: సిద్ధాంతం మరియు అభ్యాసం. మొదటి దశ తరువాత పెద్ద సంఖ్యలో అభ్యర్థులు తొలగించబడతారు. దీన్ని విజయవంతంగా పాస్ చేయడానికి, మీరు వివిధ రకాల పఫర్ ఫిష్ గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలి మరియు నిర్విషీకరణ యొక్క అన్ని తెలిసిన పద్ధతులను గుర్తుంచుకోవాలి. రెండవ దశకు వెళ్లి లైసెన్స్ పొందాలంటే, వంటవాడు తాను వండిన వంటకాన్ని తప్పక తినాలి.
ఫ్యూగును కత్తిరించడం అనేది సున్నితమైన మరియు ఆభరణాల కళ. దీన్ని చేయడానికి, మీరు శీఘ్రంగా మరియు ఖచ్చితమైన స్ట్రోక్లతో రెక్కలను కత్తిరించాలి, నోటి ఉపకరణాన్ని వేరు చేయండి మరియు పఫర్ యొక్క బొడ్డు తెరవడానికి పదునైన కత్తితో “కావాలి”. అప్పుడు జాగ్రత్తగా, చిరిగిపోకుండా ఉండటానికి, విషపూరిత లోపాలను తీసివేసి, వాటిని పారవేయండి. ఫిల్లెట్ తరువాత, చేపలను సన్నని పారదర్శక ముక్కలుగా కట్ చేసి, రక్తం మరియు విషం యొక్క జాడలను వదిలించుకోవడానికి నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడుగుతారు.
ఈ రెస్టారెంట్లో సమితి భోజనం అనేక వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఫుగుసాషిని చల్లని చిరుతిండిగా అందిస్తారు - పఫర్ యొక్క ఉత్తమమైన తల్లి-ముత్యపు ముక్కల యొక్క ప్రత్యేకమైన వంటకం, క్లిష్టమైన చిత్రాల రూపంలో వేయబడింది: సీతాకోకచిలుకలు, పక్షులు మరియు మొదలైనవి. వీటిని తింటారు, పొంజులో (వినెగార్తో ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన సాస్), మోమిజి-ఇరోషి (తురిమిన జపనీస్ డైకాన్ ముల్లంగి) లేదా అసత్సుకి (మెత్తగా తరిగిన చివ్స్) లో ముంచివేస్తారు. ఆ తరువాత, వారు మొదటి వంటకాన్ని తీసుకువస్తారు - ఫుగు జోసుయి. ముడి గుడ్డుతో కలిపి ఉడికించిన పఫర్ మరియు బియ్యం నుండి తయారుచేసిన సూప్ ఇది. రెండవ వంటకం వేయించిన పఫర్ ఫిష్ కలిగి ఉంటుంది.
పఫర్ ఫిష్ వంటలలో వడ్డించడం కూడా దాని స్వంత పవిత్ర కర్మ. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, తక్కువ విషపూరితమైన వెనుక ముక్కలు మొదట వడ్డిస్తారు, చేపల యొక్క అత్యంత విషపూరిత భాగానికి - బొడ్డుకు మరింత ఎక్కువగా చేరుతాయి. కుక్ అతిథులను పర్యవేక్షించాలి, వారి పరిస్థితిని వైద్య కోణం నుండి కూడా అంచనా వేయాలి, సమయానికి సంభవించే పరిణామాలను ఆపడానికి మరియు కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువ తినడానికి వారిని అనుమతించకూడదు.
చెఫ్ యొక్క ఆధిపత్యం మరియు నైపుణ్యం ఏమిటంటే, చేపలలో ఒక చిన్న మోతాదులో విషాన్ని వదిలివేయడం, ఈ సమయంలో రెస్టారెంట్ సందర్శకులు మాదకద్రవ్యాల మాదిరిగానే ఏదో అనుభవిస్తారు, తేలికపాటి ఆనందం పొందుతారు. ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించిన వారు అలాంటి వంటకాన్ని తినే ప్రక్రియలో కొంచెం స్తంభించే ప్రభావాన్ని అనుభవిస్తారని చెప్తారు, ఇది చేతులు, కాళ్ళు మరియు దవడల యొక్క కొంచెం తిమ్మిరిలో కనిపిస్తుంది. ఇది కొద్ది సెకన్ల పాటు ఉంటుంది, కానీ ఈ సమయంలో, ఒక వ్యక్తి భావోద్వేగాల తుఫానును అనుభవిస్తాడు, జీవితం మరియు మరణం యొక్క అంచున సమతుల్యం పొందుతాడు. ఈ అనుభూతులను కనీసం ఒక్కసారైనా అనుభవించిన చాలామంది ఈ క్షణం పునరావృతం కావడానికి తమ ప్రాణాలను పణంగా పెట్టడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని చెబుతారు.
మరియు పఫర్ ఫిష్ యొక్క రెక్కల నుండి వారు ఒక పానీయం తయారుచేస్తారు, ఆ తరువాత అన్ని ఇంద్రియాలు తీవ్రతరం అవుతాయి, ఒక భ్రాంతులు మరియు స్వల్ప మత్తు వ్యక్తమవుతాయి. ఇది చేయుటకు, కాల్చిన ఫ్యూగ్ రెక్కలు ఒక నిమిషం కొరకు తగ్గించబడతాయి. ప్రాణాంతకమైన చేప వంటలను తినడానికి ముందు సందర్శకులకు తాగడానికి ఇటువంటి పానీయం తప్పనిసరి.
వైద్య ఉపయోగం
శతాబ్దాల క్రితం, తూర్పున, పౌడర్ పఫర్ను జంతువులకు చెందిన ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి మత్తుమందుగా తీసుకున్నారు. రోగులు త్వరలోనే కోలుకున్నారు, వారి ఉల్లాసం మరియు అధిక ఆత్మలు గుర్తించబడ్డాయి.
పురాతన కాలంలో, పురాతన వైద్యులు తరచూ రోగులకు చికిత్స కోసం ఈ రెసిపీని ఉపయోగించారు: పఫర్ యొక్క విషపూరిత ఇన్సైడ్లను ఏడు రోజులు వినెగార్లో నానబెట్టారు, తరువాత వాటిని పిండి మరియు తేనెతో కలుపుతారు. అటువంటి మిశ్రమం నుండి చిన్న బంతులను చుట్టారు. వంటి వ్యాధులకు ఇవి సూచించబడ్డాయి:
- కుష్టు
- మానసిక రుగ్మతలు,
- గుండె ఆగిపోవుట,
- దగ్గు,
- తలనొప్పి.
చాలా తక్కువ మోతాదులో, ఫుగు పాయిజన్ వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధుల నివారణకు, ప్రోస్టేట్ గ్రంథి, ఆర్థరైటిస్, రుమాటిజం, న్యూరల్జిక్ నొప్పి చికిత్సకు మరియు క్యాన్సర్ యొక్క అసమర్థ రూపాలకు మత్తుమందుగా ఉపయోగించబడింది. న్యూరోటాక్సిన్ యొక్క నియమాలు స్పష్టంగా స్థాపించబడ్డాయి, దీనిలో దాని విష లక్షణాలు ఆచరణాత్మకంగా లేవు మరియు properties షధ గుణాలు తెరపైకి వచ్చాయి.
ప్రస్తుతం, వైద్య ప్రయోజనాల కోసం, టెట్రోడోటాక్సిన్ దాని తీవ్ర విషపూరితం కారణంగా ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగించబడదు. నోవోకాయిన్కు సమానమైన లక్షణాలు లేదా మత్తుమందు చేసే చర్య వంటి ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం చాలా సురక్షితం. ఇటీవల, క్యాన్సర్ రోగులకు మత్తుమందుగా టెట్రోడోటాక్సిన్ యొక్క ప్రయోగశాల పరీక్షలు జరిగాయి, కాని అవి వివాదాస్పద ఫలితాలను చూపించాయి. ప్రస్తుతం, ఈ ప్రాంతంలో టెట్రోడోటాక్సిన్ అధ్యయనాలు కొనసాగుతున్నాయి. జీవశాస్త్రవేత్తల కణ త్వచాల అధ్యయనం కోసం దీనిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
వీక్షణ మరియు వివరణ యొక్క మూలం
ఈ చేప జపనీస్ పాక నిపుణులకు మరియు దాని బలమైన విషప్రయోగానికి కృతజ్ఞతలు తెలిపింది. నిజానికి, పఫర్ ఫిష్ యొక్క నిజమైన పేరు బ్రౌన్ పఫర్. జపనీస్ వంటకం కారణంగా దీనిని తప్పుగా ఫ్యూగ్ అని పిలవడం ప్రారంభించారు, అయితే, ఈ పేరు చాలా బోరింగ్గా మారింది మరియు ఇప్పుడు ఇది చేపల నిజమైన పేరు కంటే చాలా సాధారణమైంది.
పఫర్ చేపలను కూడా పిలుస్తారు:
బ్రౌన్ పఫర్ పఫర్-బెల్లీడ్ జాతి తకిఫుగు కుటుంబానికి చెందినది. ఈ జాతిలో 26 జాతుల చేపలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి పఫర్ ఫిష్. అధికారికంగా, పఫర్ చేపలను 1850 లో రిఫరెన్స్ పుస్తకాలలో జాబితా చేశారు, కాని శిలాజ అవశేషాలు ఉన్నాయి, దీని వయస్సు 2300 సంవత్సరాలు. ఈ సమయంలో, ఈ కుటుంబానికి చెందిన 5 కంటే ఎక్కువ చేపలు సూచన పుస్తకాలలో ఇవ్వబడ్డాయి.
పఫర్ చేపల స్వరూపం
పఫర్ అని పిలువబడే పఫర్ కుటుంబానికి చెందిన చేపలు తకిఫుగు జాతికి చెందినవి, ఇది నది పంది అని అనువదిస్తుంది. వంట కోసం, చాలా తరచుగా బ్రౌన్ పఫర్ అని పిలువబడే చేపలను వాడండి. పఫర్ చేప అసాధారణంగా కనిపిస్తుంది: ఇది పెద్ద శరీరాన్ని కలిగి ఉంది - పొడవు సగటున 40 సెం.మీ ఉంటుంది, కానీ 80 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది.
శరీరం ముందు భాగం చాలా చిక్కగా ఉంటుంది, వెనుక భాగం ఇరుకైనది, చిన్న తోకతో ఉంటుంది. చేపకు చిన్న నోరు మరియు కళ్ళు ఉన్నాయి. వైపులా, పెక్టోరల్ రెక్కల వెనుక, తెలుపు వలయాలలో గుండ్రని నల్ల మచ్చలు, ప్రధాన చర్మం రంగు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. చర్మంపై పదునైన వెన్నుముకలు ఉండటం ప్రధాన ప్రమాణం, మరియు ప్రమాణాలు ఉండవు. కాబట్టి లుక్ దాదాపు అన్ని రకాల ప ఫ్ ర్ చే ప.
ప్రమాద సమయంలో, పఫర్ ఫిష్ యొక్క శరీరంలో ఒక యంత్రాంగం పనిచేస్తుంది - కడుపు దగ్గర ఉన్న చిన్న బోలు నిర్మాణాలు త్వరగా నీరు లేదా గాలితో నిండిపోతాయి మరియు చేపలు బెలూన్ లాగా ఉబ్బుతాయి. ప్రశాంత స్థితిలో మృదువైన సూదులు, ఇప్పుడు అన్ని వైపుల నుండి బయటకు వస్తాయి.
ఈ విసుగు పుట్టించే ముద్దను మింగడం అసాధ్యం కనుక ఇది చేపలను వేటాడేవారికి ఆచరణాత్మకంగా అందుబాటులో ఉండదు. మరియు ఎవరైనా ధైర్యం చేస్తే, కొంతకాలం తర్వాత ప్రధాన రక్షణ విధానం - విషం నుండి మరణిస్తారు. శక్తివంతమైన ఆయుధం ప ఫ్ ర్ చే ప ఆమె బలంగా ఉంది తీవ్రత. టెట్రోడాక్సిన్ అనే పదార్ధం చర్మం, కాలేయం, పాలు, పేగులపై ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైన పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది.
ఈ పాయిజన్ న్యూరోటాక్సిన్, ఇది నరాలలో విద్యుత్ ప్రేరణలను అడ్డుకుంటుంది, కణాలలోకి సోడియం అయాన్ల ప్రవాహాన్ని నాశనం చేయడం ద్వారా, కండరాలను స్తంభింపజేస్తుంది, శ్వాస తీసుకోలేకపోవడం వల్ల మరణం వస్తుంది. ఈ విషం పొటాషియం సైనైడ్, క్యూరే మరియు ఇతర బలమైన విషాల కంటే చాలా రెట్లు బలంగా ఉంటుంది.
35-40 మందిని చంపడానికి ఒక వ్యక్తి నుండి విషం సరిపోతుంది. పాయిజన్ యొక్క చర్య అరగంటలో సంభవిస్తుంది మరియు చాలా తీవ్రంగా కనిపిస్తుంది - మైకము, పెదవులు మరియు నోటి యొక్క తిమ్మిరి, వ్యక్తి చాలా అనారోగ్యంతో మరియు వాంతి అనుభూతి చెందడం ప్రారంభిస్తాడు, ఉదరం లో నొప్పులు మొత్తం శరీరానికి వ్యాపించాయి.
ఈ విషం కండరాలను స్తంభింపజేస్తుంది మరియు యాంత్రిక వెంటిలేషన్ ద్వారా ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని నిర్ధారించడం ద్వారా మాత్రమే ఒక వ్యక్తి ప్రాణాన్ని కాపాడుతుంది. ఇంత భయంకరమైన మరణానికి ముప్పు ఉన్నప్పటికీ, ఈ రుచికరమైన వ్యసనపరులు తగ్గడం లేదు. జపాన్లో, ఈ చేపలో ఏటా 10 వేల టన్నుల వరకు తింటారు, మరియు దాని మాంసం ద్వారా సుమారు 20 మంది ప్రజలు విషం తీసుకుంటారు, వాటిలో కొన్ని ప్రాణాంతకం.
ఇంతకుముందు, కుక్స్కు సురక్షితమైన పఫర్ ఎలా ఉడికించాలో తెలియకపోయినప్పుడు, 1950 లో 400 మంది మరణించారు మరియు 31 వేల తీవ్రమైన విషాలు ఉన్నాయి. ఇప్పుడు పాయిజన్ ప్రమాదం చాలా తక్కువగా ఉంది, ఎందుకంటే పఫర్ చేపలను ఉడికించే వంటవారు తప్పనిసరిగా రెండు సంవత్సరాలు ప్రత్యేక శిక్షణ పొందాలి మరియు లైసెన్స్ పొందాలి.
తమ క్లయింట్కు విషం రాకుండా సరిగా కత్తిరించడం, మాంసం కడగడం, మృతదేహంలోని కొన్ని భాగాలను ఉపయోగించడం నేర్పుతారు. పాయిజన్ యొక్క మరొక లక్షణం, దాని వ్యసనపరులు చెప్పినట్లుగా, దానిని తిన్న వ్యక్తి అనుభవించిన తేలికపాటి ఆనందం యొక్క స్థితి.
కానీ ఈ పాయిజన్ మొత్తం తక్కువగా ఉండాలి. ప్రసిద్ధ సుషీ చెఫ్ ఒకటి, తినేటప్పుడు మీ పెదవులు మొద్దుబారడం ప్రారంభిస్తే, మీరు మరణం అంచున ఉన్నారనడానికి ఇది ఖచ్చితంగా సంకేతం. ఈ చేప నుండి వంటల రుచి జరుగుతుంది, దీనికి సాధారణంగా $ 40- $ 100 మధ్య ఖర్చు అవుతుంది. ధర నుండి పూర్తి భోజనం కోసం అదే ప ఫ్ ర్ చే ప $ 100 నుండి $ 500 వరకు ఉంటుంది.
పఫర్ చేపల నివాసం
పఫర్ చేప ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో నివసిస్తుంది మరియు తక్కువ-బోరియల్ ఆసియా జాతిగా పరిగణించబడుతుంది. ఫార్ ఈస్ట్, ఆగ్నేయాసియా, పసిఫిక్ మహాసముద్రం యొక్క వాయువ్య భాగం, ఓఖోట్స్క్ సముద్రం యొక్క మహాసముద్రం మరియు నది జలాలు - ఇవి ప్రధాన ప్రదేశాలు పఫర్ చేపల నివాసం.
జపాన్ సముద్రం యొక్క పశ్చిమ భాగంలో, పసుపు మరియు దక్షిణ చైనా సముద్రాలలో ఈ చేపలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. పఫర్ నివసించే మంచినీటిలో, నైజర్, నైలు, కాంగో, అమెజాన్, లేక్ చాడ్ నదులను వేరు చేయవచ్చు. వేసవిలో, ఇది పీటర్ ది గ్రేట్ బే యొక్క ఉత్తర భాగంలో, జపాన్ సముద్రం యొక్క రష్యన్ జలాల్లో జరుగుతుంది.
నాగసాకి నగరానికి చెందిన జపాన్ శాస్త్రవేత్తలు ఒక ప్రత్యేకమైన పఫర్ను అభివృద్ధి చేశారు - విషరహితం. చేపలలోని విషం పుట్టుకతోనే లేదని తేలింది, కానీ పఫర్ తినే ఆహారం నుండి పేరుకుపోతుంది. అందువల్ల, చేపలకు (మాకేరెల్, మొదలైనవి) సురక్షితమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం, మీరు దానిని సురక్షితంగా తినవచ్చు.
అయితే ప ఫ్ ర్ చే ప పరిగణించబడుతుంది జపనీస్ ఆమె ఆచారం పుట్టింది కాబట్టి, దాని నుండి వచ్చే వంటకాలు కొరియా, చైనా, థాయిలాండ్, ఇండోనేషియాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఇతర దేశాలలో, వారు విషపూరితం కాని ఫ్యూగ్ను కృత్రిమంగా పెంపకం చేయడం ప్రారంభించారు, అయినప్పటికీ, పులకరింతల వ్యసనపరులు దీనిని తినడానికి నిరాకరిస్తారు, చేపల రుచిని వారి నరాలను చక్కిలిగింత చేసే సామర్థ్యం అంతగా విలువైనది కాదు.
అన్ని రకాల పఫర్ దిగువ వలస కాని చేపలకు చెందినవి, ఇవి చాలా తరచుగా 100 మీటర్ల కంటే ఎక్కువ లోతులో నివసిస్తాయి. వృద్ధులు బేలలో ఉంటారు, కొన్నిసార్లు ఉప్పు నీటిలో తేలుతారు. ఫ్రై తరచుగా ఉప్పునీటి ఎస్ట్యూరీలలో కనిపిస్తుంది. పాత చేపలు, తీరం నుండి దూరంగా నివసిస్తాయి, కానీ తుఫాను తీరప్రాంతానికి దగ్గరగా రాకముందే.
వీడియో: పఫర్ ఫిష్
ప్రమాదం విషయంలో, పఫర్ చేప పెంచి, దాని పరిమాణాన్ని చాలా రెట్లు పెంచుతుంది మరియు వేటాడే జంతువులను భయపెడుతుంది. ఇది చేపల యొక్క ప్రధాన రక్షణ విధానం కాదు. దీని ప్రధాన రక్షణ ఒక ఘోరమైన విషం, ఇది చాలా బలంగా ఉంది, అది ఒక వ్యక్తిని కూడా చంపుతుంది. పఫర్ ఫిష్ కుటుంబంలోని ఇతర చేపల మాదిరిగా కాకుండా, పఫర్ చేపలు చర్మంపై విషాన్ని కూడబెట్టుకోవు, కానీ లోపలి భాగంలో ఉండటం అసాధారణం.
ఆసక్తికరమైన విషయం: పఫర్ చేపలు విషాన్ని ఉత్పత్తి చేయవు! బ్యాక్టీరియా విషాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది దాని ఆహారం, మరియు మీరు అలాంటి బ్యాక్టీరియా లేని పరిస్థితులలో పఫర్ చేపలను తొలగిస్తే, ఆ చేప విషపూరితం కాదు.
పఫర్ చేపల జీవనశైలి
ఈ రోజు వరకు పఫర్ యొక్క జీవితం ఒక రహస్యంగానే ఉంది, పరిశోధకులు ఈ విషపూరిత మాంసాహారుల గురించి ఆచరణాత్మకంగా తెలియదు. ఈ చేపలు నీటిలో అధిక వేగాన్ని అభివృద్ధి చేయగలవు అని కనుగొనబడింది; అయినప్పటికీ, వారి శరీరం యొక్క ఏరోడైనమిక్స్ దీనిని అనుమతించదు.
ఏదేమైనా, ఈ చేపలు సులభంగా ఉపాయాలు చేస్తాయి, అవసరమైతే, వారి తలలు లేదా తోకలతో ముందుకు సాగవచ్చు, నేర్పుగా తిరగవచ్చు మరియు పక్కకు ఈత కొట్టవచ్చు. పఫర్ యొక్క మరొక ఆసక్తికరమైన లక్షణం దాని వాసన యొక్క భావం. స్నూప్ కుక్కలు మాత్రమే గొప్పగా చెప్పుకోగల సువాసన కోసం, ఈ చేపను కుక్క చేప అని కూడా పిలుస్తారు.
నీటి అడుగున ప్రపంచంలోని కొద్దిమంది నివాసితులు నీటిలో వాసనలను వేరు చేసే కళలో ఫుగుతో పోల్చవచ్చు. పఫర్ కళ్ళ క్రింద ఉన్న సామ్రాజ్యాల మాదిరిగానే చిన్న పెరుగుదలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సామ్రాజ్యాల మీద నాసికా రంధ్రాలు ఉన్నాయి, వీటితో చేపలు చాలా దూరం వరకు వివిధ వాసనలు కలిగిస్తాయి.
పఫర్ ఫిష్ కనిపించిన చరిత్ర
పఫర్ చేప పురాతన చేపలలో ఒకటి
మెనులో అత్యంత విషపూరితమైన వంటకం కనిపించే ఖచ్చితమైన సమయం తెలియదు, కానీ ఇది కనీసం 2300 సంవత్సరాల వయస్సు. జపాన్లో చారిత్రక త్రవ్వకాలలో కనుగొనబడిన పఫర్ అవశేషాలలో ఇది పురాతనమైనది. మొదటి చారిత్రక సమాచారం 17 వ -19 వ శతాబ్దాల నాటిది, మరియు ఇది టోకుగావా షోగునేట్ నియంత్రణలో ఉన్న మొత్తం భూభాగంలో పఫర్ ఆహారాన్ని వండటంపై పూర్తి నిషేధానికి సంబంధించినది.
జపనీయులు తమదైన రీతిలో నిషేధాన్ని తీసుకున్నారు - ఉత్పత్తిని పూర్తిగా వదలివేయడానికి బదులుగా, వారు దాని గురించి మరింత జాగ్రత్తగా ఉండడం ప్రారంభించారు. అందువల్ల పఫర్ కటింగ్ మరియు వంట చేసే పద్ధతులు విషం యొక్క తక్కువ ప్రమాదాలతో ఏర్పడ్డాయి. అదే సాంకేతిక పరిజ్ఞానం నేటికీ కొనసాగుతోంది. దేశంలోని పశ్చిమ ప్రాంతాలలో, షోగునేట్ నియంత్రణ అతిచిన్నది, మరియు అక్కడే కుఫర్లు పఫర్ తయారీలో విజయవంతమయ్యారు.
మీజీ కాలంలో, నిషేధం మరింత కఠినంగా మారింది, కానీ మళ్ళీ ఉల్లంఘించబడింది. 19 వ శతాబ్దం చివరిలో మరియు 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో, చక్రవర్తి మాత్రమే నిషేధించబడిన వంటకాన్ని ప్రయత్నించలేకపోయాడు, సాధారణ పౌరులు రహస్యంగా దీనిని తయారు చేసి మొండిగా తింటారు.
1958 లో, ఈ సమస్య చివరకు పరిష్కరించబడింది. రాజీ పరిష్కారానికి కుఫర్ పఫర్ చేపలను వండడానికి ప్రత్యేక లైసెన్స్ కలిగి ఉండాలి. ఇప్పుడు, ఈ అనుమతి పొందటానికి, మీరు ప్రత్యేక కోర్సులలో చదువుకోవాలి మరియు చాలా సంవత్సరాలు పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించాలి. తరువాతి ఒక సైద్ధాంతిక మరియు ఆచరణాత్మక భాగాన్ని కలిగి ఉంటుంది: కుక్ పఫర్ను గుర్తించి, ఉడికించి, తింటాడు. దరఖాస్తుదారులలో మూడోవంతు మాత్రమే పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించారు. మిగతా విద్యార్థులు పరీక్షా గదిలో ప్రాణములేని స్థితిలో ఉండరు. ఇది కమిషన్ చాలా కఠినమైనది మరియు లోపం యొక్క సూచనను కోల్పోదు. ఇటువంటి జాగ్రత్తలకు ధన్యవాదాలు, జపనీస్ రెస్టారెంట్లు వాస్తవంగా ఎటువంటి ప్రమాదం లేకుండా పఫర్ వంటలను ఆర్డర్ చేయవచ్చు.
పఫర్ ఫిష్ ఫుడ్
భయంకరమైన పఫర్ చేపల ఆహారం చాలా ఆకలి పుట్టించేది కాదు, మొదటి చూపులో, దిగువ నివాసులు - ఇవి స్టార్ ఫిష్, ముళ్లపందులు, వివిధ మొలస్క్లు, పురుగులు, పగడాలు. కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు ఖచ్చితంగా అలాంటి ఆహారం యొక్క లోపం పఫర్ను విషపూరితం చేస్తుంది. ఆహారం నుండి విషాలు చేపలలో, ప్రధానంగా దాని కాలేయం, పేగులు మరియు కేవియర్లలో పేరుకుపోతాయి. విచిత్రమేమిటంటే, చేపలు కూడా అస్సలు బాధపడవు, సైన్స్ ఇంకా దీనికి వివరణ కనుగొనలేదు.
పఫర్ ఫిష్ పాయిజన్
పఫర్ ఫిష్ పాయిజన్ టెట్రోడోటాక్సిన్. నరాలలో విద్యుత్ ప్రేరణలను నిరోధించే న్యూరోటాక్సిన్, నాడీ కణాలలోకి సోడియం అయాన్ల ప్రవాహానికి అంతరాయం కలిగిస్తుంది. టెట్రాడోటాక్సిన్ పొటాషియం సైనైడ్ కంటే సుమారు 500 నుండి 1,000 రెట్లు బలంగా ఉంటుంది.
500 మందిని చంపడానికి ఒక గ్రాము పఫర్ పాయిజన్ సరిపోతుంది మరియు తెలిసిన విరుగుడు లేదు. జపాన్లో ఈ విషాన్ని టెప్పో ("తుపాకీ") కంటే ఎక్కువ కాదు. ఇది టెప్పో ని అటారు ("కాల్చబడాలి") అనే వ్యక్తీకరణ నుండి వచ్చింది. అటారు అనే పదానికి "ఆహార విషంతో బాధపడటం" అని కూడా అర్ధం.
ఈ విషం మైకము, నోరు మరియు పెదవుల యొక్క సున్నితత్వం, బలహీనత, వికారం, విరేచనాలు, చెమట, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, తిమ్మిరి, నీలి పెదవులు, తీవ్రమైన దురద మరియు వాంతులు కలిగిస్తుంది. చాలా పఫర్ తిన్న బాధితులు ఏమి జరుగుతుందో అర్థం చేసుకున్నప్పుడు వాచ్యంగా జాంబీస్గా మారిపోతారు, కాని కదలలేరు. కొన్ని ఫ్యూగులు విషపూరితమైనవి, మరికొన్ని కాదు, కానీ నిపుణులు కూడా ఎందుకు వివరించలేరు. కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు పఫర్ సహజంగా విషపూరితం కాదని నమ్ముతారు. వారు దానిని పేర్కొన్నారు ప ఫ్ ర్ చే ప స్టార్ ఫిష్, పురుగులు మరియు ఇతర మొలస్క్ వంటి జీవులలో ఉన్న బ్యాక్టీరియాను తినడం వల్ల విషం వస్తుంది. ఫ్యూగు చర్మం కింద ఉన్న గ్రంధులతో విషాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుందని పేర్కొంటూ చాలామంది వారితో విభేదిస్తున్నారు.
నాగసాకిలోని శాస్త్రవేత్తలు విషరహిత రకం పఫర్ను పెంచుతారు, చేపలను మాకేరెల్ మరియు ఇతర విషరహిత ఆహారంతో తినిపిస్తారు. అభిమానులు ఆమె రుచిని మెచ్చుకున్నారు మరియు విషపూరిత అవయవాలతో కూడిన పఫర్ లాగా ఇది ఆనందదాయకంగా ఉందని అన్నారు. చాలా రెస్టారెంట్లు వెంటనే విషరహిత పఫర్ యొక్క కాలేయంపై చాలా ఆసక్తిని చూపించాయి, ఎందుకంటే చేపలలో ఈ భాగం సాధారణంగా నిషేధించబడింది. కానీ చాలా మంది సహేతుకంగా ఇలా అన్నారు “నాన్ టాక్సిక్ పఫర్ బోరింగ్. ఈ చేప విషపూరితం కారణంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ”
పఫర్ చేపల పునరుత్పత్తి మరియు దీర్ఘాయువు
పఫర్లలో పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలో, తండ్రి మరింత బాధ్యతాయుతమైన స్థానం తీసుకుంటాడు. మొలకెత్తే సమయం వచ్చినప్పుడు, మగవాడు ఆడవారిని చూసుకోవడం మొదలుపెడతాడు, ఆమె చుట్టూ నృత్యాలు మరియు తిరుగుతాడు, దిగువకు మునిగిపోయేలా ఆహ్వానిస్తాడు. ఆసక్తిగల స్త్రీ నర్తకి కోరికలను నెరవేరుస్తుంది, మరియు వారు కొద్దిసేపు ఒకే చోట కలిసి ఈత కొడతారు.
తగిన రాయిని ఎంచుకున్న తరువాత, ఆడ దానిపై గుడ్లు పెడుతుంది, మగవాడు వెంటనే ఫలదీకరణం చేస్తాడు. ఆడది తన పని చేసిన తరువాత, ఆమె వెళ్ళిపోతుంది, మరియు మగవాడు చాలా రోజులు నిలబడతాడు, అతని తాపీపనిని తన శరీరంతో కప్పి, ప్రేమికుల నుండి పుట్టబోయే ఫ్రై మీద విందు వరకు ఆమెను రక్షిస్తాడు.
టాడ్పోల్స్ పొదిగినప్పుడు, మగవాడు వాటిని భూమిలో తయారుచేసిన గూడకు జాగ్రత్తగా బదిలీ చేస్తాడు మరియు బాడీగార్డ్ పాత్రను కొనసాగిస్తాడు. శ్రద్ధగల తల్లిదండ్రులు తన సంతానం వారి స్వంతంగా తినగలిగినప్పుడు మాత్రమే తన కర్తవ్యాన్ని నెరవేర్చినట్లు భావిస్తారు. పఫర్ చేపలు సగటున 10-12 సంవత్సరాలు నివసిస్తాయి.
పఫర్ చేత మరణం
ప్రతి సంవత్సరం, జపాన్లో సుమారు 20 మంది ప్రజలు పఫర్ మాంసం విషంతో బాధపడుతున్నారు మరియు కొందరు మరణిస్తున్నారు. 2002 మరియు 2006 మధ్య పద్నాలుగు మంది విషంతో మరణించారు. 2009 ప్రారంభంలో, లైసెన్స్ లేని కుక్ తయారుచేసిన వేయించిన పఫర్ గుడ్లను తినడం ద్వారా ఆరుగురు పురుషులు ఉత్తర జపాన్లో విషం తీసుకున్నారు. 1950 లలో, ఒకే సంవత్సరంలో 400 మంది మరణించారు మరియు 31,056 మంది విషం తీసుకున్నారు.
ఈ విషాన్ని అసమర్థంగా ఉడికించే te త్సాహిక చెఫ్లు చాలా విషం మరియు మరణాలకు కారణమవుతారు.
స్వరూపం మరియు లక్షణాలు
పఫర్ చేపలు ముఖ్యంగా పరిమాణంలో పెద్దవి కావు, ముఖ్యంగా పెద్ద జాతులు 80 సెం.మీ పొడవును చేరుతాయి, కాని సగటు 40-50 సెం.మీ. ఇది 100 మీటర్ల లోతులో నివసిస్తుంది. దీని ప్రధాన రంగు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, గుండ్రని నల్ల మచ్చలను వైపుల నుండి గమనించవచ్చు. పఫర్ చేప, అనేక ఇతర చేపల మాదిరిగా, పొలుసులు లేవు; బదులుగా, చేప దట్టమైన చర్మం కలిగి ఉంటుంది.
పఫర్ చేపలకు చిన్న కళ్ళు మరియు నోరు ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది అద్భుతమైన కంటి చూపు మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది. చేపల కళ్ళ క్రింద చిన్న సామ్రాజ్యం ఉన్నాయి, దీనిలో పెద్ద సంఖ్యలో గ్రాహకాలు ఉన్నాయి. దంతాలు 2 పెద్ద కోతలను పోలి ఉంటాయి, చేపల దంతాలు ఫ్యూజ్ కావడం వల్ల ఈ అనుభూతి కలుగుతుంది. ఆమెకు ఆచరణాత్మకంగా ఎముకలు లేవు, పక్కటెముకలు కూడా లేవు.
దాని ప్రత్యేక లక్షణం కారణంగా, ప్రమాదం జరిగితే, చేప పరిమాణం సుమారు 3-4 రెట్లు పెరుగుతుంది. చేపల అంతర్గత కుహరాలను నీరు లేదా గాలితో నింపడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించబడుతుంది. అంతేకాక, ఇది బంతి రూపాన్ని తీసుకుంటుంది. ఈ రక్షిత యంత్రాంగాన్ని కలిగి ఉన్న ఏకైక చేప ఇది.
పఫర్ చేపలు వారి శరీరమంతా చిన్న సూదులు కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ప్రశాంత స్థితిలో సున్నితంగా ఉంటాయి. ఏదేమైనా, ప్రమాద సమయంలో, చేపల పరిమాణం పెరిగినప్పుడు, సూదులు అన్ని దిశలలో ఉబ్బడం ప్రారంభిస్తాయి, ఇది మాంసాహారులకు మరింత ప్రాప్యత చేయదు.
పఫర్ చేపల యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే ఇది మన గ్రహం మీద అత్యంత విషపూరితమైన చేప. ఆమె విషం ఒక వయోజనుడిని అరగంటలో చంపగలదు. అంతేకాక, పాత చేపలు, దానిలో ఎక్కువ విషం ఉంటుంది. ప్రత్యేక కోర్సులు తీసుకున్న ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు దీనిని ప్రత్యేకంగా తయారుచేసినప్పటికీ, సంవత్సరానికి ఈ చేపతో ఒక వంటకం నుండి 15 మంది చనిపోతారు.
పఫర్ చేప ఎక్కడ నివసిస్తుంది?
ఫోటో: విషపూరిత పఫర్ చేప
పఫర్ ఫిష్ యొక్క ఆరియోల్ చాలా విస్తృతమైనది, ఇది నివసిస్తుంది:
- ఓఖోట్స్క్ సముద్రం
- పసుపు సముద్రం
- తూర్పు చైనా సముద్రం,
- పసిఫిక్ మహా సముద్రం
- జపాన్ సముద్రం.
పఫర్ ఫిష్ తక్కువ బోరియల్ ఆసియా జాతి. జపాన్ జలాల ప్రక్కనే దాని నివాస స్థలం యొక్క ప్రధాన ప్రవాహాన్ని పరిగణించవచ్చు. జపాన్ సముద్రం యొక్క రష్యన్ జలాల్లో కూడా పఫర్ చేపలను చూడవచ్చు, కాని ఇది వేసవిలో ప్రధానంగా నివసిస్తుంది.
ఫుగు ఫ్రై సుమారు 20 మీటర్ల లోతులో పుట్టి, కాలక్రమేణా లోతుకు వెళుతుంది. ఈ జాతికి చెందిన పెద్ద వ్యక్తులు 80-100 మీటర్ల లోతులో ఉండటానికి ఇష్టపడతారు. చేపలు వివిధ బేల దగ్గర నిశ్శబ్ద నిశ్శబ్ద ప్రదేశాలను ఇష్టపడతాయి. వారు దిగువకు దగ్గరగా ఉండటానికి ఇష్టపడతారు, ఇక్కడ వివిధ ఆల్గే మరియు దిగువ స్థలాకృతి మాంసాహారుల నుండి తమను తాము రక్షించుకోవడానికి సహాయపడతాయి.
పఫర్ చేపలను నదుల మంచినీటిలో కూడా చూడవచ్చు:
ఒక ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: పఫర్ ఫిష్, చాలా చేపలకు భిన్నంగా, ఏరోడైనమిక్స్తో పెద్ద సమస్యలను కలిగి ఉంది, ఇది అధిక వేగాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి అనుమతించదు, ఇది చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది, కానీ ఇది పక్కకి మరియు వెనుకకు కూడా ఈత కొట్టగలదు.
వ్యవధి మరియు జీవనశైలి
పఫర్ చేప ఇప్పటికీ సరిగా అర్థం కాలేదు, కాబట్టి దాని జీవనశైలికి సంబంధించి ఎక్కువ సమాచారం లేదు.
పఫర్ యొక్క జీవనశైలిని బాగా నేర్చుకోవడానికి శాస్త్రవేత్తలు చేసిన ప్రయత్నాలు దాదాపు విఫలమయ్యాయి. పఫర్ అధిక వేగంతో ఈత కొట్టలేడని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు - శరీరం యొక్క ఏరోడైనమిక్ లక్షణాలు దానిని అనుమతించవు. కానీ మంచి యుక్తి ఉంది: అవి ముందుకు మరియు వెనుకకు కదులుతాయి, పక్కకి ఈదుతాయి మరియు త్వరగా తిరుగుతాయి.
చిన్న కళ్ళు ఉన్నప్పటికీ, అతను పఫర్ను బాగా చూస్తాడు. కళ్ళ క్రింద నాసికా రంధ్రాలతో ఉన్న సామ్రాజ్యాల మీద పెద్ద సంఖ్యలో గ్రాహకాలు ఉన్నందున ఇది అద్భుతమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది.
సహజ పరిస్థితులలో గోధుమ పఫర్ యొక్క సగటు జీవితం 10–12 సంవత్సరాలు.
పఫర్ చేపల సహజ శత్రువులు
పఫర్ చేపకు చిన్న పరిమాణం మరియు తక్కువ కదలికలు ఉన్నప్పటికీ, దీనికి ఆచరణాత్మకంగా సహజ శత్రువులు లేరు. పఫర్ చేపల యొక్క రక్షణ విధానాలు చాలా ప్రమాదకరమైనవి మరియు ఏదైనా మాంసాహారికి ప్రాణాంతకం.
ఎవరైనా ఒక పఫర్ చేపను మింగినా, అది పెంచి, పరిమాణంలో పెరుగుతుంది, సూదులు ఒక పఫర్ తినడానికి ధైర్యం చేసిన ప్రెడేటర్ను కుట్టినవి. అవి అన్ని రకాల అవయవాలను కుట్టినవి, అపారమైన నష్టాన్ని కలిగిస్తాయి మరియు ప్రెడేటర్ దీని నుండి చనిపోకపోతే, ఘోరమైన విషం త్వరలో పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది, ఇది దాడి చేసేవారిని చంపుతుంది. ఉపచేతన స్థాయిలో చాలా మాంసాహారులు ఈ చేపతో సంబంధం కలిగి ఉండరు.
దాని రక్షణను గమనించని మాంసాహారులు (ఉదాహరణకు, సొరచేపలు) దిగువన వేటాడరు, ఇది అదనంగా పఫర్ను రక్షిస్తుంది. పఫర్ చేపలకు ప్రధాన ముప్పు మానవులు. పఫర్ తినే ప్రమాదం ఉన్నప్పటికీ, ఈ చేప యొక్క వంటకం బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది ఈ చేప యొక్క క్యాచ్ మరియు విధ్వంసం పెంచుతుంది.
ఆసక్తికరమైన విషయం: చాలా తక్కువ మోతాదులో పఫర్ ఫిష్ పాయిజన్ అద్భుతమైన అనాల్జేసిక్, దీనిని కొన్ని c షధ కంపెనీలు ఉపయోగిస్తాయి.
జనాభా మరియు జాతుల స్థితి
ఫోటో: పాయిజన్ పఫర్ ఫిష్
తకిఫిగు యొక్క 26 జాతులలో, 24 జాతులు అంతరించిపోయే ప్రమాదం లేదు. తకిఫుగు చినెన్సిస్ మరియు తకిఫుగు ప్లాజియోసెల్లటస్ మాత్రమే కొన్ని బెదిరింపులను అనుభవిస్తాయి. అంతేకాక, తకిఫుగు చినెన్సిస్ యొక్క విలుప్త ముప్పు చాలా గణనీయమైనది మరియు ఈ జాతి విలుప్త అంచున ఉంది. కృత్రిమ జలాశయాలలో శాస్త్రవేత్తలు ఈ జాతుల పునరుద్ధరణలో నిమగ్నమయ్యారు, కాని ఈ కొలత ఫలితాలను ఇవ్వకపోవచ్చు.
సహజ ఆవాసాలలో, జనాభా ఆచరణాత్మకంగా దేనికీ ముప్పు లేదు, ఎందుకంటే ఇది సహజ శత్రువులు లేని చేప. మినహాయింపు మానవ కార్యకలాపాలు కావచ్చు, ఇది పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది, కానీ ప్రస్తుతానికి అలాంటి ముప్పు గమనించబడదు.
పఫర్ చేపల జనాభాలో పెరుగుదల కూడా గమనించబడదు. ఇది సహజ నియంత్రణ కారణంగా ఉంది. ఫుగు అనేది ఒంటరి చేప మరియు మగ మరియు ఆడ తరచుగా కనిపించనప్పుడు కేసులు, అంతేకాకుండా, సంతానం దాదాపు స్వతంత్రంగా పెరుగుతుంది మరియు వేయించడానికి తరచుగా ఇతర మాంసాహారుల ఆహారంగా మారుతుంది.
ప ఫ్ ర్ చే ప నెమ్మదిగా, ఇబ్బందికరమైన చేప, ఇది అనేక జల జీవులలో భయాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. చాలా మటుకు, దాని నుండి జపనీస్ వంటకం అంత ప్రమాదకరమైనది కాదు మరియు ప్రచారం చేయకపోతే ఆమె అంత దృష్టిని ఆకర్షించేది కాదు. సహజ శత్రువులు లేకపోవడం ఈ జాతికి మన గ్రహం మీద సుదీర్ఘ ఉనికిని ఇస్తుంది.
అక్వేరియం టెట్రాడోన్లు విషపూరితం కావచ్చు, కానీ వాటి విషం ప్రాణాంతకం కాదు.
అక్వేరియం టెట్రాడన్స్ సముద్ర మరియు మంచినీటి సూది తోకలు. అత్యంత తీరని ఆక్వేరిస్టులలో విషపూరిత పఫర్ ఉంటుంది, కాని విషరహిత చేపల బంతి ఏదైనా అక్వేరియంను అలంకరిస్తుంది. ఇంట్లో పెరిగే చేపలకు ఘోరమైన శక్తి ఉండదు, ఇంకా అవన్నీ విషపూరితం కావచ్చు.
అక్వేరియం టెట్రాడోన్స్ యొక్క విషాన్ని నివారించడానికి, చేతితో ఆహారం ఇవ్వడం అసాధ్యం, ఇంకా ఎక్కువ చేతులతో తీసుకోవడం!
చేప చాలా అందంగా మరియు అసాధారణంగా ఉంటుంది, కానీ వాటిని చూసుకోవడం చాలా కష్టం, అలాగే బంతి చేపల స్వభావం కూడా. అటువంటి పెంపుడు జంతువులను పెంపకం చేయాలని నిర్ణయించుకున్న తరువాత, మీరు వెంటనే వారి ఆహారం గురించి ఆలోచించాలి. వేగంగా పెరుగుతున్న దంత పలకలను గ్రౌండింగ్ చేయడానికి హార్డ్ షెల్ తో నత్తలు ఉండాలి.
అక్వేరియం యొక్క ఇతర నివాసుల పెంపకం మాదిరిగా, ప్రధాన విజయ కారకాలు:
- సరైన పరిమాణం యొక్క సామర్థ్యం,
- ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
- అనుకూల పొరుగువారు.
అక్వేరియంలో వారి ఆయుర్దాయం వివోలో కంటే రెండు రెట్లు తక్కువ. మీ పఫర్ ఫిష్ 5 నుండి 10 సంవత్సరాల వరకు జీవించగలదు. వయోజన అక్వేరియం నివాసి యొక్క సగటు పొడవు 15 సెం.మీ.
అక్వేరియం
ఇంట్లో అక్వేరియం టెట్రాడాన్ ఉంచడంలో ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, దానిని సౌకర్యవంతమైన అడుగున అందించడం
యువకులను సుమారు 50 లీటర్ల కంటైనర్లలో ఉంచవచ్చు, చేపల పరిమాణం పెరగడంతో, వారిని 150 లీటర్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆక్వేరియంకు తరలించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఒకే సమయంలో 5 కంటే ఎక్కువ పెద్దలను ఉంచినట్లయితే, వాల్యూమ్ పెంచాలి. పెద్దలు ఒక జత మరియు తక్కువ ఫ్రై ఉంటే, 100-లీటర్ సామర్థ్యం సరిపోతుంది. 300 లీటర్ల అక్వేరియంలో టెట్రాడోన్ల యొక్క పెద్ద సమూహం సుఖంగా ఉంటుంది.
నీటికి వాయువు మరియు వడపోత అవసరం. మంచినీరు టేబుల్ ఉప్పుతో ఉప్పు వేయబడుతుంది: 1 టేబుల్ స్పూన్. l 20 l నీటిపై. యువ పెరుగుదల మంచినీటి పదార్థాన్ని కూడా తట్టుకుంటుంది, కాని తరువాత వ్యాధులు సంభవిస్తాయి.
ఇంత పెద్ద అడుగున చేపలు స్వేచ్ఛగా ఈత కొట్టడానికి దిగువ వెడల్పు ఉండాలి. టెట్రాడోన్లు నీడను ప్రేమిస్తాయి, దానిని సృష్టించడానికి, ఇసుక మీద వివిధ పరిమాణాల రాళ్ళు వేయబడతాయి మరియు మిగిలిన ప్రాంతం జల మొక్కలతో దట్టంగా విత్తుతారు.
సంరక్షణ మరియు దాణా
నీటి ఉష్ణోగ్రత యొక్క సౌకర్యవంతమైన పరిధి 25–28 డిగ్రీలు.
పఫర్ల సంరక్షణ కోసం అనుభవజ్ఞులైన చేపల రైతుల సిఫార్సులు:
- తప్పనిసరి వాయువు మరియు వడపోత,
- రోజువారీ అక్వేరియంలోని 1/10 నీటిని తాజాగా మార్చడం,
- వేర్వేరు కంటైనర్లలో మంచినీరు మరియు మెరైన్ టెట్రాడొన్ల విభజన,
- ప్రత్యేక కంటైనర్లో వేయించడానికి వేరుచేయడం.
పెద్దలకు ఉపయోగకరమైన ఫీడ్లు:
- రక్తపురుగులు, పురుగులు,
- క్లామ్స్ మరియు ఫ్రై,
- హార్డ్-షెల్ క్రస్టేసియన్స్,
- పైపు తయారీదారులు
- Correters.
ఈ మాంసాహారులు మరియు ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం, కాలేయం, గుండెకు అనుకూలం. గ్రీన్ ఫుడ్ టెట్రాడోనమ్ రసహీనమైనది మరియు పొడిగా ఉంటుంది - దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
వేయించడానికి ఆహారం:
- సిలియేట్లలో
- daphnia
- నౌప్లియా ఆర్టెమియా,
- సైక్లోప్స్,
- గుడ్డు పచ్చసొన.
నైబర్స్
పాత టెట్రాడాన్, ఇతర అక్వేరియం నివాసులు అతనికి చాలా ఆకలి పుట్టించే ప్రమాదం ఉంది. అందువల్ల, ఈ పెద్ద మాంసాహారుల పొరుగువారి అనుకూలత గురించి ముందుగానే నిర్ణయించాల్సిన అవసరం ఉంది. ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక పఫర్ ఫిష్ కోసం ప్రత్యేక అక్వేరియం అవుతుంది. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, ఆఫ్రికన్ లేదా మాలావియన్ సిచ్లిడ్లు సరైన పొరుగువారిగా మారతాయి. ఒకే పరిమాణంలో ఉన్న పొరుగువారిని ఎన్నుకోవడం మంచిది మరియు పొడవైన రెక్కలు మరియు తోకలతో చేపలను టెట్రాడోన్లకు పంపించకూడదు. తరువాతి సందర్భంలో, వయోజన మాంసాహారులు ఈ లగ్జరీని కొరికే ప్రమాదం ఉంది.
అక్వేరియంలో పునరుత్పత్తి
1-3 సంవత్సరాల వయస్సులో, చేపలు సంతానోత్పత్తికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. ఇది చేయుటకు, ఒక జత టెట్రాడోన్లు లేదా అనేక ఆడపిల్లలతో ఉన్న మగవారు ప్రత్యేక అక్వేరియంలో జనాభా కలిగి ఉంటారు. ఆడది పురుషుడి నుండి తక్కువ ప్రకాశవంతమైన మచ్చలు మరియు చిన్న పరిమాణాలలో భిన్నంగా ఉంటుంది. అత్యంత విజయవంతమైన మొలకలు దట్టమైన వృక్షసంపదతో అందించబడతాయి, ఎక్కువగా ఉపయోగించే క్రిప్టోకోరిన్ మరియు హార్న్వోర్ట్.
సన్నాహక కాలంలో, నీటి ఉష్ణోగ్రతను పెంచాలి, క్రస్టేసియన్లు మరియు మాంసం ఉత్పత్తులతో గట్టిగా తినిపించాలి. న్యాయస్థానాలు స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి, మగవాడు ఆడవారిని నిరంతరం వెంబడించడం మరియు చాలా కాలం పాటు విస్మరించబడితే అది కొరికేటట్లు కనిపిస్తుంది. ఈ జంట దిగువకు మునిగిపోతే - ఆడవారి ప్రతిస్పందన సానుకూలంగా ఉంటుంది మరియు కలిసి వారు తమకు దట్టమైన పొదలను కనుగొంటారు. 1 నిమిషం లోపల, కేవియర్ వేయబడుతుంది, కొన్నిసార్లు ఉచిత ఈతలో మిగిలిపోతుంది. అన్ని గుడ్లను సేకరించి మరొక కంటైనర్కు బదిలీ చేయడం మంచిది, కాని అదే నీటి కూర్పుతో. పాలు రంగు గుడ్లను వెంటనే తొలగించాలి; అవి ఆచరణీయమైనవి కావు.
8-9 రోజుల తరువాత, ఫ్రై కనిపిస్తుంది, వీటిని గుడ్డు పచ్చసొనతో 2-3 రోజులు తినిపించాలి, ఆ తరువాత అది శిశువుకు సాధారణ ఆహారానికి బదిలీ చేయవచ్చు.
ఆసక్తికరమైన నిజాలు
పఫర్ వంటలలో వంటలో అపూర్వమైన జాగ్రత్తలు ఉన్నప్పటికీ, ప్రతి సంవత్సరం సగటున 20 మంది మరణిస్తున్నారు.
పఫర్ కాలేయంలో విషం యొక్క గరిష్ట సాంద్రత వద్ద, ఈ ఉత్పత్తి చాలా తీరని థ్రిల్-కోరుకునేవారు తింటారు. పఫర్ కాలేయాన్ని తిన్న తరువాత పక్షవాతం నుండి అతి పెద్ద మరణం 1975 లో సంభవించింది. కబుకి థియేటర్ మిత్సుగోరో బాండో యొక్క పురాణ నటుడు "జాతీయ నిధి" మరణంతో దేశం మొత్తం షాక్ అయ్యింది.
2010 లో పఫర్ ఫిష్ సూప్ తర్వాత ఇద్దరు రష్యన్ పర్యాటకులు మరణించారు.
పురాతన కాలంలో, అనధికారిక చట్టం ఉంది: రెస్టారెంట్లో ఒక వ్యక్తి పఫర్ డిష్ నుండి మరణిస్తే, వంటవాడు కూడా ఆత్మహత్య చేసుకోవాలి - సెప్పుకు.
చాలా దేశాలలో, పఫర్ చేపలు పట్టడం మరియు అమ్మడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
పఫర్ ఫిష్ పాయిజనింగ్ యొక్క మొదటి వర్ణనలలో ఒకటి జేమ్స్ కుక్ చేత తయారు చేయబడింది, అతనికి విందు కోసం తెలియని వంటకం వడ్డించింది. కుక్ స్వయంగా మరియు అతని సహచరులు రుచికరమైన పదార్ధాలను తాకకపోవటం వలన, వారు సజీవంగా ఉన్నారు, అయినప్పటికీ వారు చాలా బలమైన తిమ్మిరి మరియు బలహీనతను అనుభవించారు.
నీటి అడుగున ప్రపంచం అద్భుతమైన, తక్కువ అధ్యయనం చేసిన నివాసులతో నిండి ఉంది. వాటిలో పఫర్ ఫిష్ ఒకటి. ఆమెకు ప్రత్యేకమైన రూపం, లక్షణాలు, సంక్లిష్ట పాత్ర ఉంది మరియు మాతో సహజీవనం చేయడానికి కనీసం అనుకూలంగా లేదు.
ఇది ఒక వ్యక్తిని 2 వేల సంవత్సరాలకు పైగా ఆహారంలో అత్యంత విషపూరితమైన సముద్ర నివాసులను తినడం మరియు ఇంట్లో సంతానోత్పత్తి చేయకుండా ఆపలేదు. రహస్యాల అభిమానులు, విపరీతమైన అందం మరియు వారి నరాలను చక్కిలిగింతలు చేస్తే, ఈ చేప మంచి కంపెనీలో ఉంటుంది - పెంపుడు జంతువుగా లేదా అన్యదేశ వంటకంగా. రెండు సందర్భాల్లో, ఈ జీవి ప్రమాదం యొక్క స్వరూపం అని మీరు తెలుసుకోవాలి మరియు అన్ని జాగ్రత్తలు పాటించాలి.
కుకింగ్ అప్లికేషన్
1958 లో, జపాన్లో పఫర్ చేపలతో పని చేయబోయే కుక్కు ప్రత్యేక లైసెన్స్ ఉండాలి అని ఒక చట్టం ఆమోదించబడింది. దాన్ని పొందడానికి, దరఖాస్తుదారుడు రెండు పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించాలి: సిద్ధాంతం మరియు అభ్యాసం. మొదటి దశ తరువాత పెద్ద సంఖ్యలో అభ్యర్థులు తొలగించబడతారు. దీన్ని విజయవంతంగా పాస్ చేయడానికి, మీరు వివిధ రకాల పఫర్ ఫిష్ గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలి మరియు నిర్విషీకరణ యొక్క అన్ని తెలిసిన పద్ధతులను గుర్తుంచుకోవాలి. రెండవ దశకు వెళ్లి లైసెన్స్ పొందాలంటే, వంటవాడు తాను వండిన వంటకాన్ని తప్పక తినాలి. ఫ్యూగును కత్తిరించడం అనేది సున్నితమైన మరియు ఆభరణాల కళ.
దీన్ని చేయడానికి, మీరు శీఘ్రంగా మరియు ఖచ్చితమైన స్ట్రోక్లతో రెక్కలను కత్తిరించాలి, నోటి ఉపకరణాన్ని వేరు చేయండి మరియు పఫర్ యొక్క బొడ్డు తెరవడానికి పదునైన కత్తితో “కావాలి”. అప్పుడు జాగ్రత్తగా, చిరిగిపోకుండా ఉండటానికి, విషపూరిత లోపాలను తీసివేసి, వాటిని పారవేయండి. ఫిల్లెట్ తరువాత, చేపలను సన్నని పారదర్శక ముక్కలుగా కట్ చేసి, రక్తం మరియు విషం యొక్క జాడలను వదిలించుకోవడానికి నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడుగుతారు. ఈ రెస్టారెంట్లో సమితి భోజనం అనేక వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఫుగుసాషిని చల్లని చిరుతిండిగా అందిస్తారు - పఫర్ యొక్క ఉత్తమమైన తల్లి-ముత్యపు ముక్కల యొక్క ప్రత్యేకమైన వంటకం, క్లిష్టమైన చిత్రాల రూపంలో వేయబడింది: సీతాకోకచిలుకలు, పక్షులు మరియు మొదలైనవి. వీటిని తింటారు, పొంజులో (వినెగార్తో ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన సాస్), మోమిజి-ఇరోషి (తురిమిన జపనీస్ డైకాన్ ముల్లంగి) లేదా అసత్సుకి (మెత్తగా తరిగిన చివ్స్) లో ముంచివేస్తారు.
ఆ తరువాత, వారు మొదటి వంటకాన్ని తీసుకువస్తారు - ఫుగు జోసుయి. ముడి గుడ్డుతో కలిపి ఉడికించిన పఫర్ మరియు బియ్యం నుండి తయారుచేసిన సూప్ ఇది. రెండవ వంటకం వేయించిన పఫర్ ఫిష్ కలిగి ఉంటుంది. పఫర్ ఫిష్ వంటలలో వడ్డించడం కూడా దాని స్వంత పవిత్ర కర్మ. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, తక్కువ విషపూరితమైన వెనుక ముక్కలు మొదట వడ్డిస్తారు, చేపల యొక్క అత్యంత విషపూరిత భాగానికి - బొడ్డుకు మరింత ఎక్కువగా చేరుతాయి. కుక్ అతిథులను పర్యవేక్షించాలి, వారి పరిస్థితిని వైద్య కోణం నుండి కూడా అంచనా వేయాలి, సమయానికి సంభవించే పరిణామాలను ఆపడానికి మరియు కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువ తినడానికి వారిని అనుమతించకూడదు.
చెఫ్ యొక్క ఆధిపత్యం మరియు నైపుణ్యం ఏమిటంటే, చేపలలో ఒక చిన్న మోతాదులో విషాన్ని వదిలివేయడం, ఈ సమయంలో రెస్టారెంట్ సందర్శకులు మాదకద్రవ్యాల మాదిరిగానే ఏదో అనుభవిస్తారు, తేలికపాటి ఆనందం పొందుతారు. ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించిన వారు అలాంటి వంటకాన్ని తినే ప్రక్రియలో కొంచెం స్తంభించే ప్రభావాన్ని అనుభవిస్తారని చెప్తారు, ఇది చేతులు, కాళ్ళు మరియు దవడల యొక్క కొంచెం తిమ్మిరిలో కనిపిస్తుంది.
ఇది కొద్ది సెకన్ల పాటు ఉంటుంది, కానీ ఈ సమయంలో, ఒక వ్యక్తి భావోద్వేగాల తుఫానును అనుభవిస్తాడు, జీవితం మరియు మరణం యొక్క అంచున సమతుల్యం పొందుతాడు. ఈ అనుభూతులను కనీసం ఒక్కసారైనా అనుభవించిన చాలామంది ఈ క్షణం పునరావృతం కావడానికి తమ ప్రాణాలను పణంగా పెట్టడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారని చెబుతారు. మరియు పఫర్ ఫిష్ యొక్క రెక్కల నుండి వారు ఒక పానీయం తయారుచేస్తారు, ఆ తరువాత అన్ని ఇంద్రియాలు తీవ్రతరం అవుతాయి, ఒక భ్రాంతులు మరియు స్వల్ప మత్తు వ్యక్తమవుతాయి. ఇది చేయుటకు, కాల్చిన ఫ్యూగ్ రెక్కలు ఒక నిమిషం కొరకు తగ్గించబడతాయి. ప్రాణాంతకమైన చేప వంటలను తినడానికి ముందు సందర్శకులకు తాగడానికి ఇటువంటి పానీయం తప్పనిసరి.
వైద్యంలో దరఖాస్తు
శతాబ్దాల క్రితం, తూర్పున, పౌడర్ పఫర్ను జంతువులకు చెందిన ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి మత్తుమందుగా తీసుకున్నారు. రోగులు త్వరలోనే కోలుకున్నారు, వారి ఉల్లాసం మరియు అధిక ఆత్మలు గుర్తించబడ్డాయి. పురాతన కాలంలో, పురాతన వైద్యులు తరచూ రోగులకు చికిత్స కోసం ఈ రెసిపీని ఉపయోగించారు: పఫర్ యొక్క విషపూరిత ఇన్సైడ్లను ఏడు రోజులు వినెగార్లో నానబెట్టారు, తరువాత వాటిని పిండి మరియు తేనెతో కలుపుతారు. అటువంటి మిశ్రమం నుండి చిన్న బంతులను చుట్టారు. కుష్టు వ్యాధి, మానసిక రుగ్మతలు, గుండె ఆగిపోవడం, దగ్గు, తలనొప్పి వంటి వ్యాధులకు ఇవి సూచించబడ్డాయి.
చాలా తక్కువ మోతాదులో, ఫుగు పాయిజన్ వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధుల నివారణకు, ప్రోస్టేట్ గ్రంథి, ఆర్థరైటిస్, రుమాటిజం, న్యూరల్జిక్ నొప్పి చికిత్సకు మరియు క్యాన్సర్ యొక్క అసమర్థ రూపాలకు మత్తుమందుగా ఉపయోగించబడింది. న్యూరోటాక్సిన్ యొక్క నియమాలు స్పష్టంగా స్థాపించబడ్డాయి, దీనిలో దాని విష లక్షణాలు ఆచరణాత్మకంగా లేవు మరియు properties షధ గుణాలు తెరపైకి వచ్చాయి.
ప్రస్తుతం, వైద్య ప్రయోజనాల కోసం, టెట్రోడోటాక్సిన్ దాని తీవ్ర విషపూరితం కారణంగా ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగించబడదు. నోవోకాయిన్కు సమానమైన లక్షణాలు లేదా మత్తుమందు చేసే చర్య వంటి ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం చాలా సురక్షితం. ఇటీవల, క్యాన్సర్ రోగులకు మత్తుమందుగా టెట్రోడోటాక్సిన్ యొక్క ప్రయోగశాల పరీక్షలు జరిగాయి, కాని అవి వివాదాస్పద ఫలితాలను చూపించాయి. ప్రస్తుతం, ఈ ప్రాంతంలో టెట్రోడోటాక్సిన్ అధ్యయనాలు కొనసాగుతున్నాయి. జీవశాస్త్రవేత్తల కణ త్వచాల అధ్యయనం కోసం దీనిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
పఫర్ చేపల ప్రమాదకర లక్షణాలు
ఈ చేపలో అత్యంత ప్రమాదకరమైనది న్యూరోపారాలిటిక్ టాక్సిన్ - టెట్రోడోటాక్సిన్, ఇది మానవ శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క పూర్తి పక్షవాతం కలిగిస్తుంది మరియు దాని ఫలితంగా - మరణం. ఇది శారీరకంగా పొరల యొక్క సోడియం చానెళ్లను నిరోధించగలదు, తద్వారా నరాల ప్రేరణల వ్యాప్తిని నివారిస్తుంది. పఫర్ చేపలను విషపూరితం చేయడానికి అత్యంత సాధారణ మార్గం వాటిని తప్పుగా ఉడికించాలి. చాలా అనుభవజ్ఞులైన ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు కూడా తప్పుల నుండి సురక్షితంగా లేరు, కాబట్టి జపాన్లో ప్రతి సంవత్సరం పదిహేను మంది పఫర్ తినడం వల్ల మరణిస్తున్నారు మరియు 50 మందికి పైగా తీవ్రమైన విషంతో ఆసుపత్రికి వెళతారు. అందువల్ల, థ్రిల్కి బయలుదేరే ముందు, మీరే ఇలా ప్రశ్నించుకోండి: ఇది విలువైనదేనా?
పఫర్ చేపల ప్రమాదం
ఫుగు - జపనీస్ వంటకాలలో అత్యంత ప్రమాదకరమైన మరియు ఖరీదైన వంటకం
అన్ని జపనీస్ వంటకాల్లో మరింత ప్రమాదకరమైన మరియు ఖరీదైన వంటకాన్ని కనుగొనడం కష్టం. ఒక చేపకు సుమారు $ 300 ఖర్చవుతుంది, మరియు ఈ భాగంతో సంక్లిష్టమైన భోజనానికి $ 1000 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
పఫర్ కణజాలాలలో భారీ మొత్తంలో టెట్రోడాక్సిన్ కారణంగా తీవ్ర విషపూరితం సంభవిస్తుంది. ఒక వ్యక్తి మాత్రమే 30 మందికి ప్రాణాంతక విషం కలిగించవచ్చు.
టెట్రోడాక్సిన్ స్ట్రైక్నైన్ కంటే 400 రెట్లు ఎక్కువ విషపూరితమైనది, కొకైన్ క్యూరే పాయిజన్ కంటే 160 వేల రెట్లు ఎక్కువ విషపూరితమైనది.
విషం యొక్క మొదటి లక్షణాలు 10-15 నిమిషాల తర్వాత కనిపిస్తాయి. పెదవులు మరియు నాలుక మొద్దుబారిపోతుంది, లాలాజలం కనిపిస్తుంది, కదలికల సమన్వయం చెదిరిపోతుంది. మొదటి రోజులో, సగం కంటే ఎక్కువ విషం, 24 గంటలు, చనిపోతాయి మరియు ఇది క్లిష్టమైన కాలంగా పరిగణించబడుతుంది. విరేచనాలు మరియు వాంతులు, తీవ్రమైన నొప్పి సంభవించవచ్చు. శ్వాసకోశ చర్యలో పాల్గొన్న కండరాల పక్షవాతం కారణంగా ఒక వ్యక్తి శ్వాసకోశ అరెస్టుతో మరణిస్తాడు.
టెట్రోడాక్సిన్ ఒక ప్రోటీన్ కాదు, ఇది నరాల ప్రేరణల సరఫరాను ఆపడం ద్వారా పనిచేస్తుంది. ఇది పొటాషియం అయాన్ల మార్గంలో జోక్యం చేసుకోకుండా, కణ త్వచాల ద్వారా సోడియం అయాన్ల మార్గాన్ని అడ్డుకుంటుంది. ఇది సెల్యులార్ నిర్మాణాలతో చాలా ప్రత్యేకమైన పరస్పర చర్య, దీనికి ధన్యవాదాలు జపనీస్ ఫార్మసీలలో టెట్రోడాక్సిన్ ఇప్పటికే అద్భుతమైన పెయిన్ కిల్లర్గా కనుగొనబడింది.
విరుగుడు లేదు, కానీ విషాదాన్ని నివారించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, బాధితుడిని కృత్రిమ సహాయక పరికరానికి అనుసంధానించడం ద్వారా శ్వాస మరియు రక్త ప్రసరణను సులభతరం చేయడం అత్యవసరం.
మీరు చనిపోవచ్చు, మరియు చేపలు తినకూడదు, కానీ విషంతో ముంచిన లోపలికి మీ చేతులతో తాకడం ద్వారా మాత్రమే.
అన్ని నష్టాలను బట్టి, ఫ్యూగ్ యొక్క అధిక ధర గురించి ఫిర్యాదు చేయడం కష్టం. టైమ్ మ్యాగజైన్ ప్రకారం, ప్రపంచంలోనే మొదటి పది విషపూరిత వంటకాలను తక్కువ ధరలకు అమ్మడం ఆమోదయోగ్యం కాదు. పఫర్ యొక్క సాపేక్ష అరుదు కాదు, కానీ దాని తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత ఖర్చు యొక్క ప్రధాన భాగం.
పఫర్ తయారీ కోసం, లైసెన్స్ పొందిన చెఫ్ కాలేయం, కేవియర్ మరియు అన్ని ప్రేగులను బయటకు తీస్తుంది. ఫిల్లెట్ యొక్క ఉపరితలంపై కొంత మొత్తంలో విషం మిగిలి ఉంది - మరియు వ్యక్తికి విషం యొక్క సంకేతాలను అనుభూతి చెందడానికి ఇది ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, కానీ చనిపోదు. అంగిలి, నాలుక, అవయవాల తిమ్మిరి, తేలికపాటి ఆనందం యొక్క భావన - కుక్ యొక్క ప్రత్యేక నైపుణ్యానికి సంకేతం. ఈ పరిస్థితి కొద్దిగా మాదకద్రవ్యాల మత్తుతో సమానంగా ఉంటుంది.
అక్వేరియం టెట్రాడోన్లు విషపూరితం కావచ్చు, కానీ వాటి విషం ప్రాణాంతకం కాదు.
అక్వేరియం టెట్రాడన్స్ సముద్ర మరియు మంచినీటి సూది తోకలు. అత్యంత తీరని ఆక్వేరిస్టులలో విషపూరిత పఫర్ ఉంటుంది, కాని విషరహిత చేపల బంతి ఏదైనా అక్వేరియంను అలంకరిస్తుంది. ఇంట్లో పెరిగే చేపలకు ఘోరమైన శక్తి ఉండదు, ఇంకా అవన్నీ విషపూరితం కావచ్చు.
అక్వేరియం టెట్రాడోన్స్ యొక్క విషాన్ని నివారించడానికి, చేతితో ఆహారం ఇవ్వడం అసాధ్యం, ఇంకా ఎక్కువ చేతులతో తీసుకోవడం!
చేప చాలా అందంగా మరియు అసాధారణంగా ఉంటుంది, కానీ వాటిని చూసుకోవడం చాలా కష్టం, అలాగే బంతి చేపల స్వభావం కూడా. అటువంటి పెంపుడు జంతువులను పెంపకం చేయాలని నిర్ణయించుకున్న తరువాత, మీరు వెంటనే వారి ఆహారం గురించి ఆలోచించాలి. వేగంగా పెరుగుతున్న దంత పలకలను గ్రౌండింగ్ చేయడానికి హార్డ్ షెల్ తో నత్తలు ఉండాలి.
అక్వేరియం యొక్క ఇతర నివాసుల పెంపకం మాదిరిగా, ప్రధాన విజయ కారకాలు:
- సరైన పరిమాణం యొక్క సామర్థ్యం,
- ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం
- అనుకూల పొరుగువారు.
అక్వేరియంలో వారి ఆయుర్దాయం వివోలో కంటే రెండు రెట్లు తక్కువ. మీ పఫర్ ఫిష్ 5 నుండి 10 సంవత్సరాల వరకు జీవించగలదు. వయోజన అక్వేరియం నివాసి యొక్క సగటు పొడవు 15 సెం.మీ.
విషం మరియు ప్రథమ చికిత్స లక్షణాలు
పఫర్ చేపలను తిన్న మొదటి 10-15 నిమిషాల్లో టెట్రోడోటాక్సిన్ విషం యొక్క లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. వారి త్వరలోనే వ్యక్తీకరణ శరీరంలో పెద్ద మొత్తంలో విషాన్ని సూచిస్తుంది. కార్డియోలాజికల్ మరియు న్యూరోలాజికల్ సంకేతాలలో లక్షణాలు చాలా పోలి ఉంటాయి: తిమ్మిరి, మైకము, శరీరంలో దహనం, కదలికలు మరియు ప్రసంగం యొక్క బలహీనమైన సమన్వయం, హైపోటెన్షన్, హృదయ స్పందన రేటు గణనీయంగా తగ్గడం మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో బరువు. మరింత తీవ్రమైన రూపాల్లో - బలహీనమైన స్పృహ, మూర్ఛలు మరియు మరణం.
విషం యొక్క తీవ్రత నాలుగు డిగ్రీలు ఉన్నాయి:
- మొదటి డిగ్రీ: నాసోలాబియల్ ప్రాంతంలో తిమ్మిరి మరియు జలదరింపు, వికారం, వాంతులు.
- రెండవ డిగ్రీ: ముఖం, నాలుక, చేతులు మరియు కాళ్ళ కండరాల పూర్తి తిమ్మిరి, కదలికలు మరియు ప్రసంగం యొక్క బలహీనమైన సమన్వయం, పాక్షిక ప్రారంభ పక్షవాతం, కండరాల సంకోచాలకు సాధారణ ప్రతిచర్య.
- మూడవ డిగ్రీ: మొత్తం శరీరం యొక్క మచ్చలేని పక్షవాతం, తీవ్రమైన breath పిరి, అఫోనియా, విద్యార్థుల విస్తరణ మరియు విస్తరణ, స్పృహ యొక్క స్పష్టత నిర్వహించబడుతుంది.
- నాల్గవ డిగ్రీ: తీవ్రమైన శ్వాసకోశ వైఫల్యం, హైపోక్సియా, రక్తపోటులో గణనీయమైన తగ్గుదల, అరిథ్మియా, పల్స్ రేటు మందగించడం, స్పృహ కోల్పోవడం సాధ్యమవుతుంది.
ఈ భయంకరమైన న్యూరోటాక్సిన్కు వ్యతిరేకంగా విరుగుడు మందులు ప్రస్తుతం లేవు. ప్రథమ చికిత్స మరియు చికిత్స ప్రధానంగా రోగలక్షణ మరియు సహాయక చికిత్స. విషం యొక్క ఏ స్థాయిలోనైనా, విషం యొక్క చర్య యొక్క గరిష్ట స్థాయి దాటిపోయే వరకు, బాధితులు శ్వాసకోశ వ్యవస్థ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క కృత్రిమ నిర్వహణ కోసం ఆసుపత్రిలో చేరాలి. సాధారణంగా, విషం తర్వాత 24 గంటల తర్వాత భయంకరమైన పరిణామాలు సంభవించవు.
కనుగొన్న
ఫుగు అనేది ప్రమాదకరమైన న్యూరోటాక్సిన్ కలిగిన చేపల నుండి తయారైన ఘోరమైన విష జపనీస్ ఆహారం. ప్రతి సంవత్సరం అలాంటి వంటకం వాడటం డజన్ల కొద్దీ ప్రజల ప్రాణాలను తీస్తుంది. పెద్ద సందర్భాల్లో, లైసెన్స్ లేని చెఫ్లు డిష్ను సక్రమంగా తయారుచేయడం వల్ల ఇది జరుగుతుంది. కానీ తప్పులు మరియు నిపుణులు ఉన్నారు. ఈ టాక్సిన్కు వ్యతిరేకంగా విరుగుడు మందులు లేవు. త్వరిత పునరుజ్జీవన చర్యలు మరియు యాంత్రిక వెంటిలేషన్ పరికరాలకు కనెక్షన్లు మాత్రమే ఒక వ్యక్తిని రక్షించగలవు. ప్రతి వసంత, తువులో, థ్రిల్ కోరుకునేవారు పఫర్ ఉత్పత్తి చేయడానికి లైసెన్స్ పొందిన రెస్టారెంట్లకు ఆకర్షితులవుతారు. కానీ ఈ సున్నితమైన రుచికరమైన రుచిని రుచి చూసే ముందు, మీరే ఇలా ప్రశ్నించుకోండి: ఆట కొవ్వొత్తికి విలువైనదేనా?